Blueberry790025258

Blueberry est un restaurant japonais à Paris 6 qui revisite l’art des makis avec un esprit ludique et poétique, dans une l’ambiance de soirée tokyoïte.Les créations de Blueberry se déclinent entre tradition japonaise et modernité pop autour de multiples spécialités : izakayas, chirashis, sushis, makis, sashimis.Chaque semaine, le chef Jean-Paul Luu élabore un nouveau plat chaud et un maki du moment. Les desserts de Blueberry sont réalisés par le chef pâtissier Pierre Raulet.Le restaurant japonais Blueberry est situé à Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement à Paris. japonais Paris 6, sushis Paris, restaurant sushis, restaurant japonais, Blueberry, Saint-Germain-des-Prés, 6ème arrondissement, Paris, makis, sushisSource : Site web

Un fonds de commerce de restaurantSource : BODACC

L'entreprise Blueberry a domiciliée son établissement principal à Paris. Au cours de l'année 2017, le nombre de personnes qui travaillaient pour cette structure était de 17 salariés. Elle détient le numéro de TVA est le suivant : FR96790025258. L'entreprise Blueberry a été créée en 2012. En 2012, le capital social de cette société s'élevait à 10000 euros. Cette dernière a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF lié est 5610A. Le SIREN de l'entreprise Blueberry est : 790025258. L'entreprise a pour Gérant Florence Vaconsin. Son indice de confiance est de 76 sur 100.