Compagnie des Patissiers401193701 Patisca

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

45 avenue Andre Roussin 13016 Marseille

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2025

31,3 M€

Gérant

Marc

Vallauri

Effectif 2024

100 à 199

Ancienneté

31 ans

Indicateurs

Description

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie

À propos

Des méthodes artisanales dans des ateliers performantsSource : Site web

Fabrication et vente de patisserieSource : BODACC

La société Compagnie des Patissiers a un indice de confiance de 63/100, cet indice se base sur plusieurs critères. La création de la structure a été réalisé pendant l'année 1995. Durant l'année 1995 le capital de cette structure a été évalué à 2200000 €. Compagnie des Patissiers a pour n° de SIREN : 401193701. La structure exerce dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, le code NAF correspondant est 1071A. Elle dispose de 15 marques déposées, dont les marques Flan Coco Choco, Flan CHOCO COOKIE COMPAGNIE des Pâtissiers et Flan CHOCO COOKIE. Le principal établissement de Compagnie des Patissiers se situe dans la ville de Marseille. Le Gérant de cette dernière est Marc Vallauri. Le nombre d'employés en 2024 était de 100 à 199. Le n° de TVA correspondant à l'activité de Compagnie des Patissiers est : FR71401193701.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 15/03/1995
  3. Effectif 100 à 199 (2024)
  4. Capital social 2.200.000€ (1995) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 31,3 M€ (2025)
  6. TVA intercommunautaire FR71401193701
  7. Numéro de SIREN 401193701
  8. Code NAF Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (02/05/1995)

Contacts

Site web

Site internet de Compagnie des Patissiers

Réseaux sociaux

Téléphone

Email

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Obligations de vigilance

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PRO

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Bilan Carbone®

Statut


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Dirigeants Compagnie des Patissiers (4)

Âge moyen des dirigeants

68 ANS

Durée moyenne de mandat

1 AN 2 MOIS

Parité

0%100%
  • Marc Vallauri

    Gérant

    2025 - Présent

    En poste
  • Ms Distribution

    Président

    Présent

    En poste
  • Kpmg

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    En poste
  • Marc Siari

    Président

    jusqu'en 2026

    Ancien

Employé Compagnie des Patissiers (1)

  • Michael S.

    Superviseur

    *********@********************rs.fr PRO

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Chiffre d'affaires, bilans Compagnie des Patissiers (10)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

31,3 M€

-7,1 %

Résultat net

-2,2 M€

-134,3 %

Capacité d'autofinancement

-302,7 k€

-253,9 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

31,3 M€

-7,1 %

Le dernier chiffre d'affaires connu est en repli par rapport au précédent.

Résultat net

-2,2 M€

-134,3 %

Capacité d'autofinancement

-302,7 k€

-253,9 %

L'exploitation détruit de la trésorerie au lieu d'en générer.

Taille du bilan

11,5 M€

-16,5 %

Fonds propres

-1,7 M€

-622,9 %

Les fonds propres paraissent faibles pour une entreprise ayant un tel chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

153 k€

67,9 %

L'entreprise reste en situation de trésorerie positive malgré l'absence de fonds de roulement.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-332,2 %

-194,6 %

Attention : du fait de fonds propres négatifs, plus la valeur est négative, et plus cela correspond à un résultat courant élevé.

Equilibre financier

90,1 %

Autonomie financière

-13,6 %

-1 729,8 %

L'entreprise a entièrement consommé ses fonds propres et n'a plus de réserves.

Liquidité générale

0,8

-7,2 %

Délai moyen clients

20 jours

Lors de l'arrêté des comptes, le délai de paiement moyen des clients affiché par l'entreprise était inférieur à 1 mois ; ce délai bref est favorable à la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

51 jours

-5,6 %

Les dettes vis-à-vis des fournisseurs se montent à 51 jours d'achats en moyenne, ce qui pourrait indiquer que l'entreprise acquitte ses factures conformément à la loi LME.

Score financier

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Contentieux Compagnie des Patissiers (3)

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Annonces légales (30)

  • Modification

    15 sept. 2026

    COMPAGNIE DES PATISSIERS a remanié son administration :
    Président : MS DISTRIBUTION ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG S.A.

  • Dépôt des comptes

    14 juil. 2026

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2025) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    29 juil. 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2024) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 sept. 2024

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2023) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 sept. 2024

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2022) au greffe du tribunal.

  • Modification

    27 juil. 2023

    COMPAGNIE DES PATISSIERS a procédé à une réduction de capital de 38,9% ; la nouvelle valeur est 611 000 €.

  • Dépôt des comptes

    24 févr. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2021) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    24 févr. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2020) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    24 févr. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 30/06/2020) au greffe du tribunal.

  • Modification

    26 janv. 2021

    COMPAGNIE DES PATISSIERS a procédé à une augmentation de capital de 73,7% ; la nouvelle valeur est 1 000 000 €.

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Marques déposées (15)

  • Flan Coco Choco

    16 févr. 2024

    16 févr. 2034

    Marque enregistrée

    Flan CHOCO COOKIE COMPAGNIE des Pâtissiers

    11 avr. 2023

    11 avr. 2033

    Marque enregistrée

    Flan CHOCO COOKIE

    11 avr. 2023

    11 avr. 2033

    Marque enregistrée

    MAGIC TARTELETTES

    20 mai 2016

    20 mai 2026

    Marque enregistrée

  • CRAKII

    9 oct. 2015

    9 oct. 2025

    Marque expirée

    NOISETTII

    9 oct. 2015

    9 oct. 2025

    Marque expirée

    FRAMBOISII

    9 oct. 2015

    9 oct. 2025

    Marque expirée

    FRAISII

    9 oct. 2015

    9 oct. 2025

    Marque expirée

  • LES HAPPY TARTELETTES

    9 oct. 2015

    9 oct. 2025

    Marque expirée

    Hop Tarte

    10 mars 2015

    10 mars 2025

    Marque expirée

    TARTINETTE NOISETTI

    2 mai 2013

    2 mai 2023

    Marque enregistrée

    TOP TARTINE

    18 mars 2013

    18 mars 2023

    Marque enregistrée

  • La Compagnie Pâtissière

    20 févr. 2012

    20 févr. 2022

    Marque expirée

    CHOKILEY

    9 oct. 2015

    Marque ayant fait l'objet d'un retrait total

    CARAMELOO

    9 oct. 2015

    Marque ayant fait l'objet d'un retrait total

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 30, à savoir "Café, thé, cacao, sucre, pain et pâtisseries, épices".

ClasseNb de marques
30 6

Adresses Compagnie des Patissiers (3)

  • Patisca - Siret : 40119370100042 (siège social)

    Actif

    45 avenue Andre Roussin 13016 Marseille

    Services administratifs combinés de bureau (8211Z)

    3 mai 2010

    20 à 49

    Siret : 40119370100067

    Actif

    allee des Erables (ZI Ecoparc) 27400 Heudebouville

    Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)

    25 juin 2020

    50 à 99

  • Siret : 40119370100026

    Actif

    170 Saint-Charles (Cd 6 Actipole) 13710 Fuveau

    Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)

    1 juil. 2000

    50 à 99

    Siret : 40119370100059

    Fermé

    118 boulevard Francis Perrin Rousset Parc Club 13790 Rousset

    Services administratifs combinés de bureau (8211Z)

    30 sept. 2019

    1 janv. 2021

  • Siret : 40119370100034

    Fermé

    avenue de Bruxelles (ZAC des Playes) 83500 La Seyne-sur-Mer

    11 juil. 2003

    31 déc. 2004

    Siret : 40119370100018

    Fermé

    route d'Aix (Quart Raton) 83170 Brignoles

    15 mars 1995

    31 déc. 2004

Réseaux sociaux Compagnie des Patissiers (1)

Entreprises - Bouches-du-Rhône (13) - Marseille - Marseille (13016)

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