Ancien Restaurant Chartier542047972

Restauration traditionnelle

7 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2016

10,4 M€

Président

Financiere Gerard Joulie

Effectif 2016

85

Ancienneté

66 ans

Indicateurs

À propos

Depuis 1896, une cuisine traditionnelle à prix incroyables, le charme unique d'un décor inscrit au Répertoire des Monuments HistoriquesSource : Facebook

Une cuisine traditionnelle à prix incroyables, le charme unique d'un décor inscrit au répertoire des Monuments HistoriquesSource : Twitter

Brasseries mythiques à Paris : Montparnasse et Grands Boulevards.Source : Site web

Restaurant le Bouillon Chartier Brasseries traditionnelles Paris - Montparnasse et Grands Boulevards Source : Blog

Un fonds de commerce de marchand de vins et spiritueux, les consommations étant servies dans la boutique et à la terrasse uniquement et de boulangerie pâtisserie et connexes en quick service, confiserie et salon de théSource : BODACC

Le SIREN de la société Ancien Restaurant Chartier est : 542047972. Durant l'année 1954, le montant du capital social de cette structure s'élevait à 1080000 euros. La société est en activité depuis 66 ans. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Ancien Restaurant Chartier est : FR38542047972. Cette structure possède 7 marques déposées, les dernières en date sont Bouillon Chartier, Bouillon Chartier et BOUILLON MONTPARNASSE. Le chiffre reflétant l'indice de confiance qui a été établi pour cette entreprise est de 91 sur 100. En 2016, la société Ancien Restaurant Chartier employait 85 salariés. L'adresse de la société est située dans la ville de Paris. L'entreprise a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF associé est 5610A. Ancien Restaurant Chartier a en ce moment pour Président Financiere Gerard Joulie undefined. Cette structure est relativement présente sur divers réseaux sociaux notamment Facebook et Twitter. Vous pouvez identifier la page Facebook de cette structure sous l'appellation de bouillonchartier et sur Twitter sous l'appellation de chartier_paris. Une entreprise assez dynamique sur les réseaux, elle compte 423 followers sur son compte Twitter et 13391 likes du côté de sa page Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/01/1954
  3. Effectif 85 (2016)
  4. Capital social 1080000€ (1954) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 10,4 M€ (2016)
  6. TVA intercommunautaire FR38542047972
  7. Numéro de SIREN 542047972
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (06/08/1954)

Contacts

Site web

Site internet de Ancien Restaurant Chartier

Réseaux sociaux

Téléphone

Emails

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Dirigeants Ancien Restaurant Chartier (3)

  • Financiere Gerard Joulie

    Président

    2016 - Présent

    En poste
  • SAS Gerard Pommier

    Commissaire aux comptes titulaire

    2016 - Présent

    En poste
  • SARL Bugeaud Pommier et Associes

    Commissaire aux comptes suppléant

    2016 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Ancien Restaurant Chartier (1)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

10,4 M€

8,5 %

Résultat net

691,4 k€

-1,5 %

Capacité d'autofinancement

1,1 M€

46,9 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

10,4 M€

8,5 %

Le chiffre d'affaires est en augmentation par rapport à l'exercice précédent.

Résultat net

691,4 k€

-1,5 %

Capacité d'autofinancement

1,1 M€

46,9 %

La CAF est à un niveau convenable étant donné le chiffre d'affaires.

Taille du bilan

5,4 M€

12,7 %

Fonds propres

2,2 M€

46,6 %

Les fonds propres sont plutôt élevés rapportés au chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

436,5 k€

17,2 %

L'entreprise est sans fonds de roulement, toutefois la ressource générée par l'exploitation (BFR négatif) lui assure une trésorerie qui reste positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

71,8 %

-49,8 %

Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.

Equilibre financier

85,1 %

Autonomie financière

40,1 %

30 %

L'entreprise bénéficie d'une structure financière saine à long terme grâce à ses fonds propres.

Liquidité générale

0,3

-2,9 %

Délai moyen clients

jour

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins d'un mois de chiffre d'affaires, ce qui est très court.

Délai moyen fournisseurs

45 jours

36,4 %

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent moins de 2 mois d'achats, ce qui est conforme à la loi si cela peut s’interpréter comme son délai de paiement moyen.

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Annonces légales (15)

  • Dépôt des comptes

    20 sept. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    20 sept. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    1 août 2018

    Le capital social de ANCIEN RESTAURANT CHARTIER a subi une augmentation de 1218.7% et vaut maintenant 1 080 000 €.

  • Dépôt des comptes

    3 août 2017

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2016, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    19 juin 2016

    ANCIEN RESTAURANT CHARTIER a décidé de transformer sa forme juridique de Société à responsabilité limitée en Société par actions simplifiée (à associé unique). ANCIEN RESTAURANT CHARTIER a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    nomination du Président : FINANCIERE GERARD JOULIE, Gérant partant : Joulie, Christophe.

  • Modification

    7 juil. 2015

    ANCIEN RESTAURANT CHARTIER a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Commissaire aux comptes titulaire partant : Pommier, Gérard, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SAS GERARD POMMIER.

  • Dépôt des comptes

    2 août 2013

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2012, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    27 août 2012

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2011, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    15 oct. 2011

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2010, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    20 sept. 2010

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2009, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Marques déposées (7)

  • Bouillon Chartier

    17 déc. 2018

    17 déc. 2028

    Marque enregistrée

    Bouillon Chartier

    17 déc. 2018

    17 déc. 2028

    Marque enregistrée

    BOUILLON MONTPARNASSE

    25 juin 2018

    25 juin 2028

    Marque enregistrée

    BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE

    19 oct. 2017

    19 oct. 2027

    Marque enregistrée

  • BOUILLON CHARTIER

    13 déc. 1995

    13 déc. 2025

    Marque renouvelée

    CHARTIER

    13 déc. 1995

    13 déc. 2025

    Marque renouvelée

    BOUILLON CHARTIER – PARIS –

    20 févr. 2015

    20 févr. 2025

    Marque enregistrée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 43, à savoir "Services de restauration et d'hébergement".

ClassesNb de marques
43 7
30 6
29 6
08 1
34 1

Adresse Ancien Restaurant Chartier (1)

  • Siret : 54204797200014 (siège social)

    Actif

    7 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris

    Restauration traditionnelle (5610A)

    1 janv. 1954

    50 à 99

    Bouillon Chartier - Siret : 54204797200022

    Fermé

    7 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris

    Débits de boissons (5630Z)

    4 août 2010

    5 déc. 2018

Trafic du site web

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Blog Ancien Restaurant Chartier (6)

  • 16 mars 2020

    fermeture du restaurant

    Chers clients, Suite à la décision du gouvernement, notre restaurant est fermé jusqu’à nouvel ordre. Nous vous remercions pour votre compréhension

    Grands Boulevards Montparnasse
  • 11 février 2020

    saint valentin au bouillon chartier

    Pour la St Valentin au Bouillon Chartier, vous vous proposons un trio de suggestions festives, en plus de notre carte habituelle : – Bouchée à la reine 3.90€ – Côtes d’agneau à la Champvallon 11.20€ – Moelleux au chocolat 3.30€

    Grands Boulevards Montparnasse
  • 02 janvier 2020

    Bonne Année 2020

    Toute l’équipe vous souhaite une chaleureuse et gourmande année 2020

    Grands Boulevards Montparnasse
  • 17 décembre 2019

    Réveillons 2019 au Bouillon Chartier

    Réveillonnez comme vous voulez ! Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels. Nous nous contente...

    Grands Boulevards Montparnasse
  • 01 février 2019

    Le Bouillon Chartier est de retour à Montparnasse…

    pour vous offrir un repas digne de ce nom à petit prix

    Montparnasse
  • 01 février 2019

    Le Bouillon Chartier est de retour à Montparnasse…

    pour vous offrir un repas digne de ce nom à petit prix

    Grands Boulevards

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