Pierre et Martine509342812

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

4 rue Ferrachat 69005 Lyon

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Chiffre d'affaires 2019

44,2 k€

Gérant

Martine

Deprez

Effectif 2017

1 ou 2

Ancienneté

16 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

Restaurant de cuisine française traditionnelle dans le Vieux Lyon. Toques Blanches Lyonnaises. Ouvert le mardi midi et du mercredi au samedi midi & soir.Source : Site web

Restauration à consommer sur place ou à emporter.Source : BODACC

La structure dénommée Pierre et Martine a pour activité la restauration traditionnelle. Son SIREN est le numéro 509342812. Elle est domiciliée dans la ville de Lyon. En 2017, la société Pierre et Martine employait 1 ou 2 salariés. Son immatriculation s'est effectuée pendant l'année 2008. Celle ci disposait d'un capital de 4000 euros au cours de l'année 2021. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Pierre et Martine est : FR58509342812.

Fiche d'identité

  1. Type Société à responsabilité limitée (SARL)
  2. Date de création 05/12/2008
  3. Effectif 1 ou 2 (2017)
  4. Capital social 4.000€ (2021) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 44,2 k€ (2019)
  6. TVA intercommunautaire FR58509342812
  7. Numéro de SIREN 509342812
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Inactif (08/09/2021)
  10. Statut RCS Radiée (20/09/2021)

Expertises

  1. Plats à emporter
  2. Bars
  3. Restauration traditionnelle
  4. Restauration à emporter
  5. Cafés
  6. Brasserie

Contacts

Site web

Site internet de Pierre et Martine

Réseaux sociaux

Téléphone

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Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Bilan Carbone® (démarche RSE)

Statut


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Dirigeants Pierre et Martine (2)

Parité

50%50%

  • Martine Deprez

    Gérant

    Présent

    En poste

  • Pierre Deprez

    Gérant

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Pierre et Martine (4)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

44,2 k€

Résultat net

59,8 k€

Capacité d'autofinancement

60,4 k€

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

44,2 k€

Résultat net

59,8 k€

Capacité d'autofinancement

60,4 k€

Le montant de la CAF est excellent, comparé au chiffre d'affaires.

Taille du bilan

152,2 k€

Fonds propres

147,7 k€

Cette entreprise présente des fonds propres nettement supérieurs à la plupart des entreprises à chiffre d'affaires égal.

Trésorerie nette

140,3 k€

L'entreprise n'utilise que 5% de son fonds de roulement, le reste est inutilisé.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

3,3 %

Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.

Autonomie financière

97,1 %

Les fonds propres dépassent la moitié du passif de l'entreprise, ce qui lui apporte de la robustesse.

Liquidité générale

34,1

Délai moyen clients

0 jour

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins d'un mois de chiffre d'affaires, ce qui est très court.

Délai moyen fournisseurs

32 jours

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent moins de 2 mois d'achats, ce qui est conforme à la loi si cela peut s’interpréter comme son délai de paiement moyen.

Score financier

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Annonces légales (15)

  • Radiation

    30 sept. 2021

    L'entreprise est radiée du RCS.

  • Modification

    23 avr. 2020

    PIERRE ET MARTINE a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    DEPREZ Pierre Roger nom d'usage : DEPREZ devient liquidateur. DEPREZ Pierre Roger nom d'usage : DEPREZ n'est plus gérant. POLLINA Martine nom d'usage : DEPREZ n'est plus gérant.     PIERRE ET MARTINE a décidé sa cessation d'activité. PIERRE ET MARTINE a décidé de procéder à sa dissolution.

  • Dépôt des comptes

    23 févr. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2019, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    21 juil. 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    19 juil. 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    8 juil. 2017

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2016 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    29 nov. 2016

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2015 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    7 sept. 2015

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2014 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    25 oct. 2014

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2013, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    1 juil. 2013

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2012, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Adresse Pierre et Martine (0)

  • Pierre et Martine - Siret : 50934281200013 (siège social)

    Fermé

    4 rue Ferrachat 69005 Lyon

    Restauration traditionnelle (5610A)

    5 déc. 2008

    31 déc. 2019

Blog Pierre et Martine (6)

  • 26 octobre 2018

    Pierre et Martine, l’authenticité dans l’assiette

    Voilà une décennie que la rue Ferrachat sert d'écrin au restaurant Pierre et Martine. Cet établissement du Vieux Lyon – la seconde affaire du couple après la rue des Rancy (3e arrondissement) – s'affiche comme un temple de la cuisine française traditionnelle. « Je recherche l'authenticité dans l'...

    Presse

  • 31 mai 2013

    « Pierre et Martine » : plus qu’un restaurant, une authentique maison d’hôtes

    Lyon 5e. Cette Toque Blanche Lyonnaise sert à ses hôtes une cuisine classique bien maîtrisée, au travers d’un menu-carte, d’un bon rapport qualité-prix, renouvelé tous les mois. Tout est impeccable chez Pierre et Martine : tables nappées d’un blanc immaculé, serviettes brodées, jolies collections...

    Presse authentique lyon maison d'hôtes Martine Pierre restaurant vieux

  • 31 mai 2013

    Pierre Deprez, un chef discret

    Portrait. Après un parcours côté salle, Pierre Deprez s'est mis à la cuisine avec son épouse Martine. Cursus atypique ! Après une formation de mécanicien-tourneur-fraiseur, Pierre Deprez décide finalement, à l'âge de 20 ans, d'effectuer un apprentissage en cuisine et salle, au Café de la Paix à L...

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  • 31 mai 2013

    Lyon 5e : la belle maison de famille de Pierre et Martine

    Le décor de maison de famille, que l'on pourrait retrouver dans une auberge bien tenue des Monts d'Or, est signé Martine. Un univers impeccablement réalisé grâce à une collection de poules, de cuivres rutilants et des tableaux à l'ancienne. On a d'emblée envie de prendre place autour des tables n...

    Presse lyon maison Martine Pierre restaurant

  • 31 mai 2013

    Pierre et Martine sont de retour !

    Vous les avez aimés rue des Rancy ? Vous allez les adorer rue Ferrachat, dans le Vieux-Lyon. S'il a changé d'adresse, Pierre Desprez n'a rien perdu de la sienne aux fourneaux ; et Martine a conservé son chaleureux sourire. Pierre et Martine sont de retour ! Excellente nouvelle pour la restauratio...

    Presse lyon Martine nouveau Pierre restaurant vieux

  • 30 juillet 2011

    Notre carte des vins

    Carte des vins Uncategorized blanc carte lyon restaurant rosé rouge vin

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