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La Brioche Doree318906591 La Brioche Doree le Fournil de Pierre
Raison d'être
38 ter rue de Rennes 35510 Cesson-Sévigné
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Chiffre d'affaires 2024
75 M€
Président
Cafe Bakery Holding
Effectif 2023
1 000 à 1 999
Ancienneté
Indicateurs
Description
Restauration rapide
À propos
La fabrication et la vente à emporter de produits alimentaires tels que croissants, brioches, pains, tartes, pâtes feuilletées, viennoiseries, chaussons, desserts, salades, sandwiches, produits de boulangerie, glaces, boissons alcoolisées et non alcoolisées ainsi que tous les autres aliments, marchandises, articles, fournitures, accessoires et articles vendus avec les produits ci-avant définis.Source : BODACC
Le numéro de TVA correspondant à l'activité de La Brioche Doree est : FR55318906591. Il y avait 1 000 à 1 999 salariés qui travaillaient pour cette dernière au cours de l'année 2023. Son indice de confiance est de 82 sur 100. L'entreprise La Brioche Doree a domiciliée son établissement principal à Cesson-Sévigné. Elle disposait d' un capital social de 13494738 euros pendant l'année 1995. Elle a été créée en 1980. Le SIREN de l'entreprise La Brioche Doree est : 318906591. Cette dernière appartient au secteur de la restauration rapide, le code NAF lié est 5610C. Les dernières marques déposées de cette dernière sont LE FOURNIL DE PIERRE, le fournil de Pierre, du pain et infiniment plus… et LE FOURNIL DE PIERRE, elle dispose de 5 marques déposées à son actif.
Fiche d'identité
- Type Société par actions simplifiée (SAS)
- Date de création 01/05/1980
- Effectif 1 000 à 1 999 (2023)
- Capital social 13.494.738€ (1995) (Source RCS)
- Chiffre d'affaires 75 M€ (2024)
- TVA intercommunautaire FR55318906591
- Numéro de SIREN 318906591
- Code NAF Restauration de type rapide (5610C)
- Statut SIRENE Active
- Statut RCS Immatriculée (25/10/1995)
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Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
Note obtenue
Détails de son évaluation
Répartition des scores globaux
RSE non disponible
Bilan Carbone®
Année 2022
Source :
Émissions totales
45 764 t CO2e
CO2e
| Poste | Pourcentage |
|---|---|
Energie (émissions directes) | 3,42 % |
Energie (émissions indirectes) | 2,94 % |
Transport | 6,27 % |
Produits achetés | 86,5 % |
Produits vendus | 0,87 % |
Autres | 0 % |
Le Bilan GES (ou BEGES) est une évaluation officielle de la quantité annuelle de gaz à effet de serre émise par les activités d'une entreprise. Il utilise une classification prédéfinie que l'on appelle les scopes.
CO2e
| Scope | Pourcentage |
|---|---|
Scope 1 | 3,42 % |
Scope 2 | 2,94 % |
Scope 3 | 93,64 % |
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Dirigeants La Brioche Doree (4)
Âge moyen des dirigeants
Durée moyenne de mandat
Parité
Chiffre d'affaires, bilans La Brioche Doree (12)
Durée de l'exercice comptable : 12 mois
Chiffre d'affaires
75 M€
-2,5 %
Résultat net
-41,5 M€
-184,4 %
Capacité d'autofinancement
-4,4 M€
-0,9 %
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Chiffres clés
Chiffre d'affaires
75 M€
-2,5 %
Le volume des ventes au titre du dernier exercice est resté stable.
Résultat net
-41,5 M€
-184,4 %
Taille du bilan
54,2 M€
-39,7 %
Fonds propres
-11,9 M€
140,3 %
L'entreprise est fortement sous-capitalisée par rapport à son niveau d'activité.
Trésorerie nette
1,7 M€
-15,9 %
Bien que le fonds de roulement soit négatif, il reste supérieur au besoin en fonds de roulement : la trésorerie est positive.
Ratios financiers
Rendement des fonds propres
-47,3 %
-85,6 %
L'entreprise affiche des fonds propres négatifs et un résultat courant positif.
Equilibre financier
98,6 %
Autonomie financière
-22 %
-166,8 %
Les fonds propres de cette entreprise sont négatifs, sa solvabilité est compromise.
Liquidité générale
0,6
20 %
Délai moyen clients
8 jours
Les clients de cette entreprise la règlent en moyenne à 8 jours, ce qui permet à l'entreprise de ne pas avoir de créances clients à recouvrer et optimise sa trésorerie.
Délai moyen fournisseurs
41 jours
-12,8 %
Cette entreprise règle en moyenne ses fournisseurs à 41 jours, ce qui est en deçà du seuil prévu par la loi et montre que l'entreprise honore sans doute ses dettes d'exploitation dans les délais prévus.
Score financier
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Contentieux La Brioche Doree (23)
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Annonces légales (43)
Marques déposées (5)
Répartition par classe des marques
Les 2 classes les plus utilisées sont les classes 43, 30. Une des 2 classes les plus utilisées est "Services de restauration et d'hébergement".
| Classes | Nb de marques |
|---|---|
| 43 | 5 |
| 30 | 5 |
| 29 | 2 |
Adresses La Brioche Doree (106)
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