Auberge de l'Ill917221301

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

2 rue de Collonges au Mont D’Or 68970 Illhaeusern

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Chiffre d'affaires 2025

8,4 M€

Gérant

Laetitia

Haeberlin

Effectif 2025

60

Ancienneté

54 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

Site Officiel de l'Auberge de l'Ill, l'Hôtel des Berges et Spa de Saules à Illhaeusern en Alsace. Restaurant 2 étoiles Michelin, Hôtel de luxe 5 étoiles et Spa. Idéal pour vos séjours en famille, en amoureux, entre amis ou professionnels en AlsaceSource : Site web

L'exercice de l'activité de restaurateur.Source : BODACC

Le principal établissement de Auberge de l'Ill se situe dans la ville de Illhaeusern. La structure a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF correspondant est 5610A. Durant l'année 1972 le capital de cette structure a été évalué à 350000 €. Auberge de l'Ill a obtenu son droit d'ouverture au cours de l'année 1972. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 81/100. Le n° de TVA qui lui est lié est : FR22917221301. L'effectif de Auberge de l'Ill était de 60 employés durant l'année 2025. Elle dispose de 3 marques déposées, dont les marques L'AUBERGE DE L'ILL, AUBERGE DE L'ILL et HAEBERLIN. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 917221301.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/01/1972
  3. Effectif 60 (2025)
  4. Capital social 350.000€ (1972) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 8,4 M€ (2025)
  6. TVA intercommunautaire FR22917221301
  7. Numéro de SIREN 917221301
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (05/12/1972)

Expertises

  1. Plats à emporter
  2. Bars
  3. Restauration traditionnelle
  4. Restauration à emporter
  5. Cafés
  6. Brasserie

Contacts

Site web

Site internet de Auberge de l'Ill

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+333********

+333********

+333********

Email

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*************@***********ll.com

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Conformité

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Assurez-vous de respecter la loi en vérifiant la tenue des engagements d'obligations de vigilance, SAPIN II et RSE de vos fournisseurs.

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Obligations de vigilance

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Statut du dossier d'obligations de vigilance

Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

PRO

Allez plus loin

Accéder aux détails du dossier et suivre l'avancement de la mise en conformité de la société.

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non disponible

Bilan Carbone®

Statut


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Dirigeants Auberge de l'Ill (5)

Âge moyen des dirigeants

51 ANS

Durée moyenne de mandat

< 1 MOIS

Parité

25%75%

  • Laetitia Haeberlin

    Gérant

    Présent

    En poste

  • Marc Haeberlin Conseil

    Président

    Présent

    En poste

  • Marc Haeberlin

    Directeur général

    2026 - Présent

    En poste

  • Maxime Muller-Haeberlin

    Directeur général

    2026 - Présent

    En poste

  • Xavier Muller-Haeberlin

    Directeur général

    2026 - Présent

    En poste

Employés Auberge de l'Ill (8)

  • Maximilien B.

    Chef de rang

    *******@***********ll.com PRO

  • Riccardo B.

    Chef de partie

    *********@***********ll.com PRO

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Chiffre d'affaires, bilans Auberge de l'Ill (10)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

8,4 M€

10,4 %

Résultat net

17 k€

-91 %

Capacité d'autofinancement

466,6 k€

-9,8 %

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2025 par Auberge de l'Ill

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

8,4 M€

10,4 %

L'entreprise a bénéficié d'une hausse de son chiffre d'affaires au cours de l'exercice passé.

Résultat net

17 k€

-91 %

Capacité d'autofinancement

466,6 k€

-9,8 %

La CAF reste insuffisante rapportée au niveau d'activité.

Taille du bilan

7,7 M€

1,8 %

Fonds propres

4,1 M€

-20,9 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires présente une valeur très élevée.

Trésorerie nette

1,8 M€

-51 %

La trésorerie nette de l'entreprise est très abondante (36,7% du fonds de roulement suffisent au besoin en fonds de roulement) et pourrait même être mieux optimisée.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

0,7 %

-81,2 %

La rentabilité des fonds propres est positive sur cet exercice.

Equilibre financier

129,8 %

Autonomie financière

53,6 %

-22,3 %

La structure financière de l'entreprise est très solide grâce à des fonds propres abondants.

Liquidité générale

2,4

-10,9 %

Délai moyen clients

10 jours

Lors de l'arrêté des comptes, le délai de paiement moyen des clients affiché par l'entreprise était inférieur à 1 mois ; ce délai bref est favorable à la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

38 jours

-37,7 %

Les dettes vis-à-vis des fournisseurs se montent à 38 jours d'achats en moyenne, ce qui pourrait indiquer que l'entreprise acquitte ses factures conformément à la loi LME.

Score financier

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Annonces légales (29)

  • Modification

    8 nov. 2026

    AUBERGE DE L'ILL a remanié son administration :
    Président : MARC HAEBERLIN CONSEIL ; Directeur général : MULLER-HAEBERLIN Xavier ; Directeur général : MULLER-HAEBERLIN Maxime ; Directeur général : HAEBERLIN Marc, Paul ; Directeur général : HAEBERLIN Laetitia, Marthe, Juliette ; Commissaire aux comptes titulaire : NORME AUDIT.

  • Dépôt des comptes

    7 août 2026

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2025) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    3 sept. 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2024) au greffe du tribunal.

  • Modification

    22 juil. 2025

    AUBERGE DE L'ILL a remanié son administration :
    Président : MARC HAEBERLIN CONSEIL ; Directeur général : HAEBERLIN Laetitia, Marthe, Juliette ; Commissaire aux comptes titulaire : NORME AUDIT.

  • Modification

    25 avr. 2025

    AUBERGE DE L'ILL a remanié son administration :
    Président : MARC HAEBERLIN CONSEIL  Directeur général : BAUMANN Danielle, Frédérique  Directeur général : LEWANDOWSKI Salomé, Catherine, Marie  Directeur général : HAEBERLIN Laetitia, Marthe, Juliette  Commissaire aux comptes titulaire : NORME AUDIT.     AUBERGE DE L'ILL existait auparavant sous la forme Société à responsabilité limitée et devient Société par actions simplifiée.

  • Dépôt des comptes

    9 oct. 2024

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2023) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    5 oct. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2022) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    6 juil. 2022

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2021) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 août 2021

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2020) au greffe du tribunal.

  • Modification

    26 mars 2021

    AUBERGE DE L'ILL a remanié son administration :
    Gérant : HAEBERLIN Marc  Gérant : BAUMANN Danielle né(e) HAEBERLIN  Gérant : LEWANDOWSKI Salomé né(e) BAUMANN  Gérant : HAEBERLIN Laetitia  Commissaire aux comptes titulaire : NORME AUDIT (SAS).

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Marque déposée (3)

  • L'AUBERGE DE L'ILL

    21 sept. 2016

    21 sept. 2036

    Marque renouvelée

    AUBERGE DE L'ILL

    28 sept. 1992

    28 sept. 2012

    Marque expirée

    HAEBERLIN

    28 sept. 1992

    28 sept. 2012

    Marque expirée

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 4 classes les plus utilisées sont les classes 43, 33, 30, 29. Une des 4 classes les plus utilisées est "Services de restauration et d'hébergement".

ClassesNb de marques
43 1
33 1
30 1
29 1

Adresse Auberge de l'Ill (1)

  • Siret : 91722130100018 (siège social)

    Actif

    2 rue de Collonges au Mont D’Or 68970 Illhaeusern

    Restauration traditionnelle (5610A)

    1 janv. 1972

    50 à 99

Trafic du site web

Accédez aux statistiques du site web

Évaluez l'empreinte digitale de cette entreprise et son évolution grâce aux statistiques sur son trafic mensuel, ses sources du trafic, le temps passé par les internautes, etc.

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Réseaux sociaux Auberge de l'Ill (1)

Entreprises - Haut-Rhin (68) - Haut-Rhin (68) - Autres

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