Hot'Gastronomie de Aurelien Michel811800622

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

16 chemin du Daval 88120 Vagney

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Chiffre d'affaires 2025

9,8 k€

Président

Aurelien

Michel

Effectif 2021

3 à 5

Ancienneté

11 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

Notre restaurant gastronomique à Gérardmer vous propose une cuisine authentique composée de plats faits maison dans un cadre rustique et convivialSource : Site web

A la Chaume de mon Père Restaurant gastronomique, convivialité et originalité dans les plats faits maison avec des produits du terroir Source : Blog

RestaurantSource : BODACC

Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Hot'Gastronomie de Aurelien Michel est : FR83811800622. Elle a été créée en 2015. Elle disposait d' un capital social de 3000 euros pendant l'année 2015. Le SIREN de l'entreprise Hot'Gastronomie de Aurelien Michel est : 811800622. Son indice de confiance est de 73 sur 100. Il y avait 3 à 5 salariés qui travaillaient pour cette dernière au cours de l'année 2021. L'entreprise Hot'Gastronomie de Aurelien Michel a domiciliée son établissement principal à Vagney. Cette dernière est une société de holding, le code NAF lié est 6420Z.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 05/06/2015
  3. Effectif 3 à 5 (2021)
  4. Capital social 3.000€ (2015) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 9,8 k€ (2025)
  6. TVA intercommunautaire FR83811800622
  7. Numéro de SIREN 811800622
  8. Code NAF Activités des sociétés holding (6420Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (08/06/2015)

Expertises

  1. Holding
  2. Détention de participation
  3. Droit social

Contacts

Site web

Site internet de Hot'Gastronomie de Aurelien Michel

Réseaux sociaux

Téléphone

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+333********

Email

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Obligations de vigilance

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Statut


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Dirigeant Hot'Gastronomie de Aurelien Michel (1)

Parité

0%100%

  • Aurelien Michel

    Président

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Hot'Gastronomie de Aurelien Michel (9)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

9,8 k€

Résultat net

-22,5 k€

Capacité d'autofinancement

-15,2 k€

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2025 par Hot'Gastronomie de Aurelien Michel

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

9,8 k€

Résultat net

-22,5 k€

Capacité d'autofinancement

-15,2 k€

La CAF est négative sur cet exercice, l'exploitation consomme de la trésorerie.

Taille du bilan

138,5 k€

Fonds propres

60,2 k€

L'entreprise est très bien capitalisée par rapport à son niveau d'activité.

Trésorerie nette

-35,8 k€

Bien que le besoin en fonds de roulement soit négatif, le fonds de roulement est insuffisant, de sorte que la trésorerie nette est négative.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-27,2 %

L'entreprise affiche des fonds propres positifs et un résultat courant négatif.

Equilibre financier

65,2 %

Autonomie financière

43,5 %

La structure financière est bonne en termes de capitalisation.

Liquidité générale

0,5

Délai moyen clients

0 jour

Les clients de cette entreprise la règlent en moyenne à 0 jours, ce qui permet à l'entreprise de ne pas avoir de créances clients à recouvrer et optimise sa trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

34 jours

Cette entreprise règle en moyenne ses fournisseurs à 34 jours, ce qui est en deçà du seuil prévu par la loi et montre que l'entreprise honore sans doute ses dettes d'exploitation dans les délais prévus.

Score financier

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Annonces légales (10)

  • Dépôt des comptes

    6 août 2026

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2025).

  • Dépôt des comptes

    11 juil. 2025

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2023).

  • Dépôt des comptes

    11 oct. 2022

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2022) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    31 août 2021

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2021) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    6 oct. 2020

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2020) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    26 avr. 2020

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2019) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    9 juil. 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2018) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    25 sept. 2018

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2017) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    21 août 2017

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/03/2016) en demandant leur confidentialité.

  • Immatriculation

    19 juin 2015

    A LA CHAUME DE MON PERE a acheté un établissement situé 23B boulevard Kelsch - 88400 Gérardmer dont elle fait son établissement principal. Le précédent propriétaire est MARCHAL Jean-François (SIREN 343651014). La date de démarrage de l'activité est fixée au 05/06/2015.

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Adresse Hot'Gastronomie de Aurelien Michel (1)

  • Siret : 81180062200029 (siège social)

    Actif

    16 chemin du Daval 88120 Vagney

    Activités des sociétés holding (6420Z)

    18 août 2022

    A la Chaume de Mon Pere - Siret : 81180062200011

    Fermé

    23 bis boulevard Kelsch 88400 Gérardmer

    Restauration traditionnelle (5610A)

    5 juin 2015

    18 août 2022

Blog Hot'Gastronomie de Aurelien Michel (2)

  • 30 novembre 2019

    JRE France

    Le chef Aurélien Michel fait partie des JRE France. “JRE est une association de jeunes restaurateurs qui souhaitent partager leur … En savoir plus . . .JRE France

    Evènements

  • 22 novembre 2017

    Foie gras de canard

    Tout au long de l'année, nous vous proposons du foie gras en terrine, fait maison, à emporter … En savoir plus . . .Foie gras de canard

    A emporter

Entreprises - Vosges (88) - Vagney (88120)

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