Garofalo France805012267

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

67 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2023

18,1 M€

Président

Lustucru Premium Groupe

Effectif 2022

3 à 5

Ancienneté

12 ans

Indicateurs

Description

Fabrication de pâtes alimentaires

À propos

Garofalo, une des plus anciennes fabriques de Pasta di Gragnano, produit des pâtes mondialement appréciées. Le petit village de Gragnano bénéficiait d’un environnement idéal pour la fabrication des pâtes : de nombreux moulins dispersés dans les vallées, l’eau des collines avoisinantes aux justes compositions minérales, un microclimat très ensoleillé, légèrement venté et avec juste ce qu’il faut d’humidité.
Les pâtes Garofalo Ristorante sont l’héritage du savoir-faire des maîtres pastiers italiens. Si les techniques de production ont été modernisées depuis, l’excellence de la pâte Garofalo repose, aujourd’hui comme hier, sur la passion pour les produits alliant qualité et esthétisme. Une matière première à la hauteur de l’inspiration des chefs.
Source : Youtube

L'EXCELLENCE DE LA PASTA AU SERVICE DE L'INSPIRATION DES CHEFSSource : Site web

Pasta Garofalo Ristorante L'excellence de la pasta au service de l'inspiration des chefs Source : Blog

La fabrication en sous traitance, l'achat, la vente, la revente des pâtes alimentaires et de tous autres produits ou articles destinés à l'alimentationSource : BODACC

En 2024, Garofalo France disposait d'un capital de 50000 €. La société a pour activité pricipale la fabricartion de pâtes alimentaires, le code NAF associé est 1073Z. Cette société a pour n° de TVA : FR71805012267. Le principal établissement de Garofalo France se situe dans la ville de Aix-en-Provence. Son exploitation a commencé au cours de l'année 2014. L'effectif de cette structure en 2022 était de 3 à 5 employés. L'entreprise Garofalo France possède 7 marques déposées, dont GAROFALO PROBABLEMENT LES MEILLEURES PATES ITALIENNES AU MONDE, L'ELEGANZA ALL'ITALIANA et L'ECCELLENZA ALL'ITALIANA. Son SIREN est le n° 805012267.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 17/09/2014
  3. Effectif 3 à 5 (2022)
  4. Capital social 50.000€ (2024) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 18,1 M€ (2023)
  6. TVA intercommunautaire FR71805012267
  7. Numéro de SIREN 805012267
  8. Code NAF Fabrication de pâtes alimentaires (1073Z)
  9. Statut SIRENE Inactif (31/12/2024)
  10. Statut RCS Radiée (31/12/2024)

Contacts

Site web

Site internet de Garofalo France

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La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

PRO

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Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Bilan Carbone®

Statut


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Dirigeants Garofalo France (4)

Âge moyen des dirigeants

54 ANS

Durée moyenne de mandat

2 ANs

Parité

0%100%
  • Lustucru Premium Groupe

    Président

    Présent

    En poste
  • Emmanuel Escot

    Directeur général

    2024 - Présent

    En poste
  • Ernst & Young et Autres

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    En poste
  • Massimo Menna

    Président

    jusqu'en 2025

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans Garofalo France (7)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

18,1 M€

-8,8 %

Résultat net

-1,2 M€

22 %

Capacité d'autofinancement

-1,1 M€

29,2 %

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2023 par Garofalo France

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

18,1 M€

-8,8 %

Le dernier chiffre d'affaires connu est en repli par rapport au précédent.

Résultat net

-1,2 M€

22 %

Capacité d'autofinancement

-1,1 M€

29,2 %

L'exploitation détruit de la trésorerie au lieu d'en générer.

Taille du bilan

5,3 M€

-38,2 %

Fonds propres

-5,1 M€

-31,2 %

Les fonds propres paraissent faibles pour une entreprise ayant un tel chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

278,5 k€

-63,9 %

L'entreprise reste en situation de trésorerie positive malgré l'absence de fonds de roulement.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

31,2 %

-53,3 %

Le rendement est apparemment positif mais en réalité cela découle d'un résultat courant négatif comparé à des fonds propres négatifs.

Equilibre financier

-156 251,5 %

Autonomie financière

-96,4 %

-112,3 %

L'entreprise a entièrement consommé ses fonds propres et n'a plus de réserves.

Liquidité générale

0,5

-25,9 %

Délai moyen clients

49 jours

Les clients de cette entreprise la paient en apparence à 49 jours en moyenne, ce délai étant effectivement inférieur à la limite maximale prévue par la loi.

Délai moyen fournisseurs

72 jours

-13,3 %

La valeur des dettes envers les fournisseurs à la date de clôture, convertie en jours en supposant les achats répartis sur l'année (72 jours), dépasse un peu le délai de paiement maximal défini par la loi.

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Annonces légales (17)

  • Radiation

    7 févr. 2025

    L'entreprise est radiée du RCS.

  • Immatriculation

    19 nov. 2024

    Autre achat, apport, attribution.

  • Modification

    24 oct. 2024

    GAROFALO FRANCE a remanié son administration :
    Président : LUSTUCRU PREMIUM GROUPE  Commissaire aux comptes titulaire : ERNST AND YOUNG ET AUTRES.

  • Dépôt des comptes

    20 oct. 2024

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2023, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    20 févr. 2024

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2022, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    25 janv. 2023

    GAROFALO FRANCE a remanié son administration :
    Président : MENNA Massimo  Directeur général : ESCOT Emmanuel  Commissaire aux comptes titulaire : ERNST AND YOUNG ET AUTRES.

  • Dépôt des comptes

    27 sept. 2022

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2021, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    20 oct. 2021

    GAROFALO FRANCE a remanié son administration :
    Président : MENNA Massimo  Directeur général : LOCQUENEUX Alain Serge Pierre  Commissaire aux comptes titulaire : ERNST AND YOUNG ET AUTRES.

  • Dépôt des comptes

    14 oct. 2021

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2020, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    24 janv. 2021

    GAROFALO FRANCE a remanié son administration :
    Président : MENNA Massimo  Commissaire aux comptes titulaire : ERNST AND YOUNG ET AUTRES  Commissaire aux comptes suppléant : AUDITEX.

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Marques déposées (7)

  • GAROFALO PROBABLEMENT LES MEILLEURES PATES ITALIENNES AU MONDE

    6 juil. 2021

    6 juil. 2031

    Marque enregistrée

    L'ELEGANZA ALL'ITALIANA

    12 juil. 2016

    12 juil. 2026

    Marque enregistrée

    L'ECCELLENZA ALL'ITALIANA

    12 juil. 2016

    12 juil. 2026

    Marque enregistrée

    GUSTOSO

    25 mai 2016

    25 mai 2026

    Marque enregistrée

  • GUSTOSO

    23 mai 2016

    23 mai 2026

    Marque enregistrée

    G GAROFALO RISTORANTE

    25 août 2015

    25 août 2025

    Marque enregistrée

    LA PASTA DI ECCELENZA

    6 août 2015

    6 août 2025

    Marque enregistrée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 30, à savoir "Café, thé, cacao, sucre, pain et pâtisseries, épices".

ClassesNb de marques
30 7
29 6

Adresse Garofalo France (0)

  • Siret : 80501226700011 (siège social)

    Fermé

    67 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence

    Fabrication de pâtes alimentaires (1073Z)

    17 sept. 2014

    3 à 5

    31 déc. 2024

Blog Garofalo France (10)

  • 01 décembre 2018

    Garofalo et Dix Pour Cent

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  • 14 novembre 2018

    La recette inédite de Denny Imbroisy pour EquipHotel

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  • 12 novembre 2018

    Garofalo avec le chef Denny Imbroisi sur EquipHotel

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  • 07 mars 2018

    Denny Imbroisi sublime la Rigatoni Garofalo

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  • 05 mars 2018

    Le design de la pasta Garofalo vu par Sonia Ezgulian

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  • 07 juillet 2017

    Garofalo, l’ingrédient d’excellence pour des chefs créatifs

    Actualités
  • 17 mai 2017

    Le design de la pâte

    Actualités
  • 17 mai 2017

    La pasta Garofalo, l’excellence de Gragnano

    Actualités
  • 07 avril 2017

    PAROLE DE CHEF !

    Actualités
  • 19 décembre 2016

    RENDEZ-VOUS AVEC GAROFALO RISTORANTE SUR LE SIRHA 2017

    Actualités

Réseaux sociaux Garofalo France (2)

Vidéo Garofalo France (1)

  • Film institutionnel Garofalo

    11 févr. 2016

    Découvrez l'histoire de la pasta de Gragnano : Garofalo.

Entreprises - Bouches-du-Rhône (13) - Aix-en-Provence - Aix-en-Provence (13100)

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