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Noumy802932145 Au Sauvignon
Raison d'être
80 rue des Saints-Peres 75007 Paris
Indice de confiance
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Chiffre d'affaires 2023
1,4 M€
Gérant
Emilie
Renard
Effectif 2023
10 à 19
Ancienneté
Indicateurs
Description
Restauration traditionnelle
À propos
Bar à vins depuis 1954Source : Twitter
C’est ce qu’on appelle une affaire de famille !
Ouvert par Alice et Henri Vergne en 1954, « Au Sauvignon » reste fidèle depuis 65 ans à ce qui fait son succès: les vins de producteurs dégustés autour d’un des fameux « casse-croûtes » au pain Poilâne jadis élaborés par Henri.
Evolution sans révolution….
Après Marie-Françoise qui avait succédéSource : Site web
La création, l'achat, la vente, la prise à bail, la prise en location gérance, l'installation et l'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter, ainsi que tous autres établissement ouvert au public.Source : BODACC
L'effectif de Noumy était de 10 à 19 employés durant l'année 2023. La structure a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF correspondant est 5610A. Le capital de cette entreprise était de 1000 € en 2014. Noumy a pour n° de SIREN : 802932145. Son exploitation a commencé durant l'année 2014. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 48/100. Le principal établissement de Noumy se situe dans la ville de Paris. Le n° de TVA qui lui est lié est : FR06802932145. Cette société est active sur le web : elle dispose d'une page Twitter. Le nom de celle-ci est ausauvignon et son total de followers est de 10.
Fiche d'identité
- Type Société à responsabilité limitée (SARL)
- Date de création 12/06/2014
- Effectif 10 à 19 (2023)
- Capital social 1.000€ (2014) (Source RCS)
- Chiffre d'affaires 1,4 M€ (2023)
- TVA intercommunautaire FR06802932145
- Numéro de SIREN 802932145
- Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
- Statut SIRENE Active
- Statut RCS Immatriculée (17/06/2014)
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Dirigeant Noumy (1)
Parité
Chiffre d'affaires, bilans Noumy (9)
Durée de l'exercice comptable : 12 mois
Chiffre d'affaires
4,7 %
Résultat net
27,5 %
Capacité d'autofinancement
59,8 %
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Chiffres clés
Chiffre d'affaires
1,4 M€
4,7 %
Le niveau d'activité de l'entreprise est resté inchangé sur cet exercice.
Résultat net
-44,4 k€
27,5 %
Taille du bilan
297,8 k€
-1,5 %
Fonds propres
-264,5 k€
-20,2 %
Les fonds propres paraissent faibles pour une entreprise ayant un tel chiffre d'affaires.
Trésorerie nette
38 k€
167,9 %
L'entreprise reste en situation de trésorerie positive malgré l'absence de fonds de roulement.
Ratios financiers
Rendement des fonds propres
19,4 %
-49,4 %
Le rendement est apparemment positif mais en réalité cela découle d'un résultat courant négatif comparé à des fonds propres négatifs.
Equilibre financier
84,4 %
Autonomie financière
-88,8 %
-22 %
L'entreprise a entièrement consommé ses fonds propres et n'a plus de réserves.
Liquidité générale
0,5
113 %
Délai moyen clients
0 jour
Lors de l'arrêté des comptes, le délai de paiement moyen des clients affiché par l'entreprise était inférieur à 1 mois ; ce délai bref est favorable à la trésorerie.
Délai moyen fournisseurs
33 jours
-25 %
Les dettes vis-à-vis des fournisseurs se montent à 33 jours d'achats en moyenne, ce qui pourrait indiquer que l'entreprise acquitte ses factures conformément à la loi LME.
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