P&B Merciere793815713

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

11 rue des Quatre Chapeaux 69002 Lyon

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2020

758,3 k€

Président

BIG Holding

Effectif 2023

0

Ancienneté

13 ans

Indicateurs

Description

Restauration rapide

À propos

Restaurant 🍴∙ Bar à vins 🍷∙ Lyon 2 #PetB #Food #Wine #RestauLyonSource : Twitter

OFFICIEL - Pléthore & Balthazar®, Restaurant à Lyon, Rue Mercière - Groupe Les Gastronomistes - Restaurant & Bar à Vins avec Terrasse, Salon de Thé & Épicerie FineSource : Site web

Restauration rapide sur place sans cuisson, vente à emporter, traiteur sans cuisson, débit de boissonsSource : BODACC

En 2013, P&B Merciere disposait d'un capital de 582490 €. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 63/100. La ville où se localise cette structure est la ville de Lyon. P&B Merciere a obtenu son droit d'ouverture durant l'année 2013. La structure appartient au secteur de la restauration rapide, le code NAF correspondant est 5610C. Durant l'année 2023, il a été établi que le nombre de employés était de 0. Le n° de TVA correspondant à l'activité de P&B Merciere est : FR54793815713. Le n° de siren qui lui est relié est le : 793815713. La structure P&B Merciere possède une page sur le réseau social Twitter, le nom celle-ci est p_et_b, il y a 309 followers à l'actif de cette page.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 10/06/2013
  3. Effectif 0 (2023)
  4. Capital social 582.490€ (2013) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 758,3 k€ (2020)
  6. TVA intercommunautaire FR54793815713
  7. Numéro de SIREN 793815713
  8. Code NAF Restauration de type rapide (5610C)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (24/06/2013)

Contacts

Site web

Site internet de P&B Merciere

Réseaux sociaux

Téléphone

Email

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Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Statut


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Dirigeants P&B Merciere (4)

Âge moyen des dirigeants

52 ANS

Durée moyenne de mandat

1 AN 6 MOIS

Parité

0%100%
  • BIG Holding

    Président

    Présent

    En poste
  • Fabien Chalard

    Président

    2025 - Présent

    En poste
  • Vincent Galy

    Directeur général

    2025 - Présent

    En poste
  • Cc 2A

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans P&B Merciere (5)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

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Chiffres clés

Taille du bilan

841,8 k€

4,6 %

Fonds propres

-768,9 k€

-20,4 %

Trésorerie nette

54,6 k€

488,3 %

Ratios financiers

Equilibre financier

93,1 %

Autonomie financière

-91,3 %

-15,1 %

La valeur nette de l'actif est inférieure au montant total des dettes, et ne permettrait donc pas de les rembourser intégralement de manière instantanée.

Liquidité générale

0,7

50,6 %

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Contentieux P&B Merciere (2)

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Annonces légales (22)

  • Dépôt des comptes

    5 févr. 2026

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2024) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    27 mars 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2023) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Modification

    5 sept. 2024

    L'administration de P&B Mercière est modifiée comme suit :
    Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE n'est plus président. Société à responsabilité limitée B.I.G HOLDING devient président.
    P&B Mercière a maintenant installé son nouveau siège social à l'adresse 11 Rue Des Quatre Chapeaux - 69002 Lyon.

  • Modification

    18 juin 2023

    Le capital social de P&B Mercière vaut maintenant 582 490 €, après une augmentation de 585,3%.

  • Procédure collective

    14 avr. 2023

    Extrait de jugement (Jugement d'homologation de l'accord) Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.

  • Modification

    8 sept. 2022

    L'administration de P&B Mercière est modifiée comme suit :
    Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES n'est plus président. Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE devient président.
    P&B Mercière a maintenant installé son nouveau siège social à l'adresse 13 t Place Jules Ferry - 69006 Lyon.

  • Dépôt des comptes

    26 août 2021

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2020) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    6 août 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2019) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    23 févr. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Modification

    8 août 2019

    L'administration de P&B Mercière est modifiée comme suit :
    COLLIN Christophe nom d'usage : COLLIN n'est plus commissaire aux comptes titulaire. CABINET SAUNIER n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée CC 2A devient commissaire aux comptes titulaire.

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Adresses P&B Merciere (2)

  • Siret : 79381571300060 (siège social)

    Actif

    11 rue des Quatre Chapeaux 69002 Lyon

    Services administratifs combinés de bureau (8211Z)

    2 mai 2024

    Plethore & Balthazar - Siret : 79381571300029

    Actif

    72 rue Merciere 69002 Lyon

    Restauration de type rapide (5610C)

    10 sept. 2013

    0

  • Siret : 79381571300045

    Fermé

    13 ter place Jules Ferry 69006 Lyon

    Restauration de type rapide (5610C)

    19 août 2022

    2 mai 2024

    Siret : 79381571300037

    Fermé

    1 rue Ferrandiere 69002 Lyon

    Restauration de type rapide (5610C)

    18 juil. 2016

    19 août 2022

  • Siret : 79381571300011

    Fermé

    33 rue de la Bourse 69002 Lyon

    Restauration de type rapide (5610C)

    10 juin 2013

    18 juil. 2016

Réseaux sociaux P&B Merciere (2)

Entreprises - Rhône (69) - Lyon - Restaurants

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