Carlos Gourmet513975300

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

26 rue Engel Dollfus 68200 Mulhouse

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Chiffre d'affaires 2023

1 M€

Associé-gérant

Sylvain

Noel

Effectif 2023

15

Ancienneté

17 ans

Indicateurs

Description

Pâtisserie

À propos

Carlos Gourmet Mulhouse
« chocolatier créateur de sensations depuis 1947 »
"Le meilleur moyen de faire cesser la tentation, c'est d'y succomber." - Tristan Bernard
La Carte de NoëlSource : Site web

Achat du fonds par suite d'un plan de cession autorisé par jugement du Tribunal de Grande Instance de Mulhouse, chambre commerciale du 24/06/2009 (art. l 141-12 du code de commerce), exploitation de toutes pâtisseries, salon de thé, activité de traiteur, commerce de détail de pain et pâtisserieSource : BODACC

En 2009, l'entreprise Carlos Gourmet avait 5000 euros de capital. Cette dernière est une pâtisserie, le code NAF lié est 1071D. L'entreprise a pour Associé-gérant Sylvain Noel. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Carlos Gourmet est : FR41513975300. La création de l'entreprise date de l'année 2009. Le SIREN : 513975300 est associé à l'entreprise. En 2023, l'entreprise Carlos Gourmet employait 15 salariés. Les locaux de l'entreprise sont situés à Mulhouse.

Fiche d'identité

  1. Type Société à responsabilité limitée (SARL)
  2. Date de création 25/06/2009
  3. Effectif 15 (2023)
  4. Capital social 5.000€ (2009) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 1 M€ (2023)
  6. TVA intercommunautaire FR41513975300
  7. Numéro de SIREN 513975300
  8. Code NAF Pâtisserie (1071D)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Liquidation judiciaire (28/05/2024)

Contacts

Site web

Site internet de Carlos Gourmet

Réseaux sociaux

Téléphones

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Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Dirigeant Carlos Gourmet (1)

Âge moyen des dirigeants

58 ANS

Durée moyenne de mandat

2 ANs

Parité

0%100%
  • Sylvain Noel

    Associé-gérant

    2024 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Carlos Gourmet (8)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

1 M€

1,5 %

Résultat net

-54,2 k€

-24,9 %

Capacité d'autofinancement

-84,2 k€

-89,6 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

1 M€

1,5 %

Le volume des ventes au titre du dernier exercice est resté stable.

Résultat net

-54,2 k€

-24,9 %

Capacité d'autofinancement

-84,2 k€

-89,6 %

La CAF est négative sur cet exercice, l'exploitation consomme de la trésorerie.

Taille du bilan

259,1 k€

-12,9 %

Fonds propres

84,1 k€

-39,2 %

L'entreprise est sous-capitalisée par rapport à son niveau d'activité.

Trésorerie nette

101 k€

-34 %

L'exploitation génère une ressource de trésorerie positive tandis que les ressources de long terme couvrent les investissements. La trésorerie nette est structurellement positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-9,3 %

58,2 %

L'entreprise affiche des fonds propres positifs et un résultat courant négatif.

Equilibre financier

100,7 %

Autonomie financière

32,5 %

-30,2 %

La structure financière est bonne en termes de capitalisation.

Liquidité générale

0,9

-27,5 %

Délai moyen clients

1 jour

Les clients de cette entreprise la règlent en moyenne à 1 jours, ce qui permet à l'entreprise de ne pas avoir de créances clients à recouvrer et optimise sa trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

61 jours

52,5 %

Cette entreprise règle en moyenne ses fournisseurs à 61 jours, ce qui est correct mais au-delà des délais prévus par la loi LME.

Score financier

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Annonces légales (19)

  • Procédure collective

    24 sept. 2024

    Avis de dépôt (Dépôt de l'état des créances) Avis de dépôt de l’état des créances au Tribunal judiciaire de Mulhouse - Chambre Commerciale - Section I - où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication. Mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises : Me Nicolas SAVARY. N° RG : 24/00362

  • Procédure collective

    28 mai 2024

    Jugement d'ouverture (Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire) Jugement d’ouverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 2 avril 2024. Mandataire judiciaire à la liquidation des entreprises : SELARL MJ EST, mandataire judiciaire, prise en la personne de Me Nicolas SAVARY, demeurant : Bâtiment le Trident - 36 rue Paul Cézanne - BP 1057 - 68051 Mulhouse Cédex, en qualité de liquidateur. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 24/00362

  • Dépôt des comptes

    18 avr. 2024

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2023).

  • Dépôt des comptes

    18 avr. 2024

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2022).

  • Dépôt des comptes

    12 mai 2022

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2021).

  • Modification

    25 févr. 2022

    CARLOS GOURMET a apporté une modification à ses dirigeants ou son administration, qui se compose désormais comme telle :
    Gérant, Associé : NOEL Sylvain.

  • Dépôt des comptes

    24 mars 2021

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2020).

  • Dépôt des comptes

    18 juin 2020

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2019).

  • Dépôt des comptes

    19 mars 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2018).

  • Dépôt des comptes

    15 mai 2018

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/06/2017).

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Adresses Carlos Gourmet (2)

  • Carlos Gourmet - Siret : 51397530000015 (siège social)

    Actif

    26 rue Engel Dollfus 68200 Mulhouse

    Pâtisserie (1071D)

    25 juin 2009

    6 à 9

    Carlos Gourmet - Siret : 51397530000023

    Actif

    22 rue du Sauvage 68100 Mulhouse

    Pâtisserie (1071D)

    25 juin 2009

    6 à 9

Blog Carlos Gourmet (2)

  • 05 mars 2018

    Joyeuses Fêtes de Pâques!

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    Nouvelle carte de Noel

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Entreprises - Haut-Rhin (68) - Mulhouse - Mulhouse (68200)

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