Le Grenier des Gastronomes509896577

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

188 route d'Orthez (ZI) 40700 Hagetmau

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2025

21 M€

Gérant

Michel

Saint Jours

Effectif 2023

50 à 99

Ancienneté

17 ans

Indicateurs

Description

Transformation et conservation de la viande de volaille

À propos

Bienvenue sur le site de LE GRENIER DES GASTRONOMES, HAGETMAUSource : Site web

Stockage conditionnement étiquetage triage calibrage réfrigération logistique négoce, transformation agroalimentaire, fabrication charcuterie, conserves, semi conserves, transformation et négoce viandes, plats cuisinésSource : BODACC

Le n° de TVA correspondant à l'activité de Le Grenier des Gastronomes est : FR34509896577. Le Gérant qui a été détecté pour cette société est Michel Saint Jours. La ville où se localise cette structure est la ville de Hagetmau. L'effectif de Le Grenier des Gastronomes était de 50 à 99 employés durant l'année 2023. L'année 2009 fut la première année d'activité de cette entreprise. La structure travaille dans la transformation et conservation de la viande de volaille, le code NAF correspondant est 1012Z. L'entité Le Grenier des Gastronomes a un indice de confiance de 53/100, cet indice se base sur plusieurs critères. Le n° de siren qui lui est relié est le : 509896577. En 2009, il a été établi que le capital de cette société était de 2750400 €. L'entité Le Grenier des Gastronomes a 4 marques déposées, dont CHARLOTTE DABADIE, Le Grenier d'EPICURE et PIERRE FOSSAT Les Recettes du Terroir.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 09/01/2009
  3. Effectif 50 à 99 (2023)
  4. Capital social 2.750.400€ (2009) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 21 M€ (2025)
  6. TVA intercommunautaire FR34509896577
  7. Numéro de SIREN 509896577
  8. Code NAF Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (14/01/2009)

Contacts

Site web

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La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

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SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non disponible

Bilan Carbone®

Année 2022

Source :
ADEME
Émissions totales

5 533,3 t CO2e



t
CO2e
PostePourcentage
Energie (émissions directes)
2,91 %
Energie (émissions indirectes)
1,09 %
Transport
2,8 %
Produits achetés
92,47 %
Produits vendus
0,72 %
Autres
0 %

Le Bilan GES (ou BEGES) est une évaluation officielle de la quantité annuelle de gaz à effet de serre émise par les activités d'une entreprise. Il utilise une classification prédéfinie que l'on appelle les scopes.

t
CO2e
ScopePourcentage
Scope 1
2,91 %
Scope 2
1,09 %
Scope 3
96 %

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Dirigeants Le Grenier des Gastronomes (7)

Âge moyen des dirigeants

62 ANS

Durée moyenne de mandat

1 AN 11 MOIS

Parité

0%100%
  • Michel Saint Jours

    Gérant

    2024 - Présent

    En poste
  • Thomas Mercusot

    Gérant

    2024 - Présent

    En poste
  • Manuel Lenglet

    Président

    Présent

    En poste
  • Ciron Perret & Associes

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    En poste
  • Dame Tandiang

    Commissaire aux comptes titulaire

    2017 - Présent

    En poste
  • Bruno Lestage

    Commissaire aux comptes suppléant

    2017 - Présent

    En poste
  • Patrick Lacroix

    Commissaire aux comptes suppléant

    2017 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Le Grenier des Gastronomes (8)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

21 M€

16,4 %

Résultat net

721,2 k€

7,3 %

Capacité d'autofinancement

1,1 M€

29,7 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

21 M€

16,4 %

Le chiffre d'affaires s'est considérablement accru sur cet exercice.

Résultat net

721,2 k€

7,3 %

Capacité d'autofinancement

1,1 M€

29,7 %

L'exploitation génère de la trésorerie, mais à un niveau insuffisant pour investir.

Taille du bilan

13,4 M€

9,2 %

Fonds propres

8,4 M€

9,7 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires est à un bon niveau.

Trésorerie nette

3,4 M€

2,8 %

L'entreprise n'a aucun problème de trésorerie car elle n'a besoin que de 56,4% de son fonds de roulement pour financer ses besoins de court terme.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

13,6 %

-9,1 %

Les fonds propres engagés par les actionnaires sont rentables.

Equilibre financier

265,1 %

Autonomie financière

62,5 %

0,5 %

Le montant des fonds propres par rapport au passif total de cette entreprise la place parmi les mieux capitalisées.

Liquidité générale

3

6,4 %

Délai moyen clients

28 jours

Le stock de créances clients est bas comparé au chiffre d'affaires, cela a un bon impact sur la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

35 jours

-7,9 %

Les délais de paiement des factures des fournisseurs sont en apparence conformes à la loi LME.

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Contentieux Le Grenier des Gastronomes (5)

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Annonces légales (26)

  • Dépôt des comptes

    11 sept. 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2025) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 mars 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2025) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    16 mars 2025

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 29/02/2024) au greffe du tribunal.

  • Modification

    6 mars 2024

    L'administration de LE GRENIER DES GASTRONOMES est modifiée comme suit :
    Président : LENGLET Manuel, Jean-Louis  Commissaire aux comptes titulaire : TANDIANG Dame  Commissaire aux comptes titulaire : CIRON PERRET & ASSOCIES  Commissaire aux comptes suppléant : LACROIX Patrick  Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno.

  • Dépôt des comptes

    17 déc. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2023) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    17 mai 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2022) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    29 sept. 2022

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2021) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    15 avr. 2021

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 29/02/2020) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    15 oct. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2019) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 oct. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 28/02/2018) au greffe du tribunal.

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Marques déposées (4)

  • CHARLOTTE DABADIE

    14 févr. 2011

    14 févr. 2031

    Marque renouvelée

    Le Grenier d'EPICURE

    22 déc. 2020

    22 déc. 2030

    Marque enregistrée

    PIERRE FOSSAT Les Recettes du Terroir

    12 juil. 2010

    12 juil. 2030

    Marque renouvelée

    LES THOMASINES

    29 juil. 2008

    29 juil. 2028

    Marque renouvelée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 29, à savoir "Viande, poisson, produits laitiers, fruits et légumes conservés ou congelés".

ClassesNb de marques
29 4
30 3
33 2
32 2
31 2

Adresse Le Grenier des Gastronomes (1)

  • Le Grenier des Gastronomes - Siret : 50989657700012 (siège social)

    Actif

    188 route d'Orthez (ZI) 40700 Hagetmau

    Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)

    9 janv. 2009

    50 à 99

Entreprises - Landes (40) - Hagetmau (40700)

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