Le Bistro des Saveurs441817491 Thierry Schwartz le Restaurant

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

35 rue de Selestat 67210 Obernai

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2015

918,5 k€

Gérant

Thierry

Schwartz

Effectif 2021

20 à 49

Ancienneté

22 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

Thierry Schwartz Le Restaurant à Obernai en Alsace 1 étoile au guide Michelin et 1 étoile verte Cuisine nature Source : Blog

Fabrication de bretzelsSource : BODACC

La société Le Bistro des Saveurs possède une marque déposée qui est KNACK'ZEL. Son indice de confiance est de 58 sur 100. Le SIREN : 441817491 est associé à l'entreprise. L'entreprise Le Bistro des Saveurs a été créée en 2002. Au cours de l'année 2021, le nombre de personnes qui travaillaient pour cette structure était de 20 à 49 salariés. L'entreprise a pour Gérant Thierry Schwartz. L'entreprise Le Bistro des Saveurs a domiciliée son établissement principal à Obernai. L'entreprise a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF lié est 5610A. En 2002, le capital social de cette société s'élevait à 15000 euros. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Le Bistro des Saveurs est : FR59441817491.

Fiche d'identité

  1. Type Société à responsabilité limitée (SARL)
  2. Date de création 16/04/2002
  3. Effectif 20 à 49 (2021)
  4. Capital social 15.000€ (2002) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 918,5 k€ (2015)
  6. TVA intercommunautaire FR59441817491
  7. Numéro de SIREN 441817491
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (14/05/2002)

Contacts

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Réseaux sociaux

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Dirigeant Le Bistro des Saveurs (1)

Âge moyen des dirigeants

49 ANS

Durée moyenne de mandat

3 ANs 11 MOIS

Parité

0%100%
  • Thierry Schwartz

    Gérant

    2020 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Le Bistro des Saveurs (6)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

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Chiffres clés

Taille du bilan

695,4 k€

5,9 %

Fonds propres

203,3 k€

37,2 %

Trésorerie nette

2 k€

-98,3 %

Ratios financiers

Equilibre financier

133,9 %

Autonomie financière

29,2 %

29,5 %

La part des fonds propres dans le passif est dans la norme.

Liquidité générale

1,5

-7,8 %

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Annonces légales (19)

  • Dépôt des comptes

    26 juin 2024

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  • Dépôt des comptes

    13 déc. 2022

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 30/09/2021) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    17 févr. 2022

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  • Dépôt des comptes

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    3 janv. 2018

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    11 août 2017

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Marque déposée (1)

  • KNACK'ZEL

    18 déc. 2014

    18 déc. 2024

    Marque enregistrée

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 3 classes les plus utilisées sont les classes 43, 30, 29. Une des 3 classes les plus utilisées est "Services de restauration et d'hébergement".

ClassesNb de marques
43 1
30 1
29 1

Adresses Le Bistro des Saveurs (2)

  • Thierry Schwartz le Restaurant - Siret : 44181749100018 (siège social)

    Actif

    35 rue de Selestat 67210 Obernai

    Restauration traditionnelle (5610A)

    16 avr. 2002

    10 à 19

    Thierry Schwartz la Boulangerie - Siret : 44181749100034

    Actif

    7 rue du Marche 67210 Obernai

    Cuisson de produits de boulangerie (1071B)

    5 nov. 2010

    3 à 5

  • La Boutique des Saveurs - Siret : 44181749100026

    Fermé

    15 rue du Marche 67210 Obernai

    Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z)

    1 déc. 2006

    1 juin 2012

Blog Le Bistro des Saveurs (10)

  • 01 février 2022

    Dîner de la Saint-Valentin le Lundi 14 février

    Dîner de la Saint-Valentin le Lundi 14 février Honneur à une soirée tout en douceur, nous avons imaginé un dîner ou les boissons sont incluses en accord avec de délicieux produits : Omble Chevalier de Source, Truffe Noir Tuber Melanosporum, Caviar Ossetra de la maison Petrossian, Volaille du Ried...

    Cuisine Saint valentin soirées Biodynamie cuisine nature Obernai Saint-Valentin Thierry Schwartz
  • 02 janvier 2022

    Ouverture le 18 janvier au dîner !

    Toute l’équipe vous souhaite une délicieuse année 2022, de partages, joies et gourmandises. On va se reposer quelques jours, pour revenir en grande forme et vous proposer des plats d’exceptions à notre retour. Le restaurant ouvrira ses portes le mardi 18 janvier au service du dîner avec des nouve...

    Cuisine Nature Restaurant Biodynamie Ouverture
  • 22 novembre 2021

    Dîner du réveillon du 24 décembre et du 31 décembre

    Le restaurant est ouvert le vendredi 24 décembre au soir pour la veille de noël pour un menu de Tradition de Noël. Le restaurant est également ouvert pour le réveillon de la Saint-Sylvestre avec un « Menu Nature 2022 », contactez-nous par téléphone pour en avoir les détails. Plus que quelques pla...

    Bio Nouvel An soirées fêtes de fin d'année noel nouvel-an
  • 08 novembre 2021

    Jeudi 18 Novembre : Dîner autour de l’Oie d’Alsace

    Nous organisons un diner, une véritable mise en Gourmandise de notre engagement à valoriser le patrimoine et le savoir-faire Alsacien sur un produit emblématique comme l’Oie et en particulier le Foie Gras d’oie élevé en Alsace. Menu de l’Oie d’Alsace du jeudi 18 novembre à 19h30 avec la Ferme Sch...

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  • 28 septembre 2021

    Votre invité est notre invité du 5 au 15 octobre inclus

    Cette année pour la 12ème édition consécutive, nous avons décidez de fêter la restauration. Pour faire découvrir l’établissement, nous avons créé pour vous un Menu en 5 plats à 118 €. Soit un menu à 59 € par personne. Du mardi 5 octobre au vendredi 15 octobre inclus au déjeuner et au dîner, votre...

    Bio Restaurant cuisine nature guide michelin Obernai Thierry Schwartz tous au restaurant
  • 05 septembre 2021

    Dîner à la Ferme Diemer le 8 septembre 2021 à Kolbsheim

    Le mercredi 8 septembre à 19h00 : Diner dans la Chapelle Végétale Une Expérience Unique à vivre chez notre ami maraîcher Thibaut Diemer à Kolbsheim. Menu réalisé par le chef etoilé Thierry Schwartz. Déroulement de la soirée : Accueil à 19h avec des délicatesses végétales et une boisson étonnante ...

    Bio Cuisine soirées Biodynamie cuisine nature ferme diemer kolbsheim Thierry Schwartz
  • 03 juin 2021

    Ouverture le Mercredi 9 Juin !

    Comme à notre habitude la carte changera toutes les semaines pour que vous viviez une expérience unique autour de la cuisine nature dont il est le premier représentant sur la scène française. Pas de chimie, ni pesticide, un travail intense autour de produits en circuit court. Une expérience qui v...

    Bio Cuisine Nature Restaurant Biodynamie circuit court cuisine nature etoile au guide michelin étoile verte guide michelin Obernai restaurant étoilé alsace Thierry Schwartz
  • 09 novembre 2020

    Plats Cuisinés du 16 au 23 décembre 2020 en livraison et à la Boulangerie

    Commande par téléphone au 03 88 95 54 80 Commande par internet de plats cuisinés, cliquez ici Commande par internet de vins, cliquez ici Retrouvez cette semaine du mercredi 16 décembre 2020 au mercredi 23 décembre dans la limite des stocks disponibles : Nos plats à 15,50€ : Pot au feu de Boeuf de...

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  • 31 octobre 2020

    Livraison de Plats Cuisinés et de Vins

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  • 05 octobre 2020

    Votre invité est notre invité du 6 au 16 octobre

    Du mardi 6 au vendredi 16 octobre Votre invité est notre invité Cette année encore, nous avons décidez de fêter la restauration. Pour faire découvrir notre établissement nous avons créé pour vous un Menu en 5 plats à 115 €. Soit un menu à 57,50 € par personne. Du mardi 6 octobre au vendredi 16[.....

    Cuisine Restaurant cuisine nature restaurant michelin tous au restaurant

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