Carbillet Gastronomie438440760 La Layotte

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

13 rue de Mulhouse 21000 Dijon

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Chiffre d'affaires 2014

706,6 k€

Président

Alexandre

Carbillet

Effectif 2024

16

Ancienneté

25 ans

Indicateurs

Description

Pâtisserie

À propos

La Maison Carbillet est une affaire de passion familiale… Colette et Guy Carbillet, tout juste honoré de son diplôme de Maître Artisan, se sont installés en 1973 au 84 rue de la Préfecture. Grâce à la confiance et à la fidélité de leurs clients, la Maison Carbillet est devenue une place incontournable pour les amateurs de plaisirs sucrés.Source : Site web

Fabrication & vente de pâtisserie, chocolats, glaces, boissons, confiserie, épicerie fine, vente de pain, traiteur, cours de cuisine et en particulier de patisserie, location de sallesSource : BODACC

En 2001, Carbillet Gastronomie disposait d'un capital de 8000 €. Le chiffre symbolisant l'indice de confiance qui a été fixé pour cette société est de 51/100. La société est une pâtisserie, le code NAF associé est 1071D. Carbillet Gastronomie a obtenu son droit d'ouverture au cours de l'année 2001. Cette société a pour n° de TVA : FR61438440760. Pendant l'année 2024, il y avait 16 employés à l'intérieur de cette entreprise. Le principal établissement de Carbillet Gastronomie se situe dans la ville de Dijon. Le SIREN correspondant à cette société est le n° 438440760.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/07/2001
  3. Effectif 16 (2024)
  4. Capital social 8.000€ (2001) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 706,6 k€ (2014)
  6. TVA intercommunautaire FR61438440760
  7. Numéro de SIREN 438440760
  8. Code NAF Pâtisserie (1071D)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (10/07/2001)

Expertises

  1. Dépôt de pain
  2. Salons de thé
  3. Glacier
  4. Sandwicherie
  5. Vente de confiseries
  6. Vente de glace

Contacts

Site web

Site internet de Carbillet Gastronomie

Réseaux sociaux

Téléphones

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Dirigeants Carbillet Gastronomie (3)

Parité

33%67%

  • Alexandre Carbillet

    Président

    Présent

    En poste

  • Colette Baillet

    Directeur général

    Présent

    En poste

  • Guy Carbillet

    Directeur général

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Carbillet Gastronomie (9)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Compte de résultat confidentiel

Chiffres clés

Taille du bilan

1,3 M€

4 %

Fonds propres

682,5 k€

17 %

Trésorerie nette

736,2 k€

14,7 %

Ratios financiers

Equilibre financier

144,5 %

Autonomie financière

54,2 %

12,5 %

La structure financière de l'entreprise est très solide grâce à des fonds propres abondants.

Liquidité générale

5,7

16,1 %

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Annonces légales (21)

  • Dépôt des comptes

    19 févr. 2026

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2025 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    7 févr. 2025

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2024 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    25 févr. 2024

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2023 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    25 janv. 2023

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2022 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    28 juin 2022

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2021 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    26 févr. 2021

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2020 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    12 mars 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2019 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    7 avr. 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    24 mai 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2017 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    8 juin 2017

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 30/06/2016 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Adresses Carbillet Gastronomie (4)

  • Siret : 43844076000025 (siège social)

    Actif

    13 rue de Mulhouse 21000 Dijon

    Pâtisserie (1071D)

    1 juil. 2001

    10 à 19

    Carbillet - Siret : 43844076000041

    Actif

    4 rue des Pres Potet 21121 Ahuy

    Pâtisserie (1071D)

    6 janv. 2017

    1 ou 2

  • Carbillet - Siret : 43844076000033

    Actif

    58 rue des Forges 21000 Dijon

    Pâtisserie (1071D)

    1 août 2007

    3 à 5

    Siret : 43844076000017

    Actif

    84 rue de la Prefecture 21000 Dijon

    Pâtisserie (1071D)

    1 juil. 2001

Blog Carbillet Gastronomie (10)

  • 02 décembre 2021

    Non classé

  • 14 février 2021

    Congés d’Hiver

    Non classé

  • 02 décembre 2020

    Fêtes de fin d’année 2020

    Non classé

  • 02 août 2020

    Fermeture pour congés d’été

    Non classé

  • 27 avril 2020

    Réouverture partielle de la boutique du centre ville

    Non classé

  • 24 mars 2020

    Réouverture partielle de notre boutique d’Ahuy

    Non classé

  • 17 mars 2020

    Fermeture de nos établissements jusqu’à nouvel ordre…

    Non classé

  • 02 décembre 2019

    Fêtes de Noël 2019

    Non classé

  • 27 juillet 2019

    Bonnes Vacances !

    Non classé

  • 17 avril 2019

    Les Fêtes de Pâques approchent !

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