La Montalbanaise403728728 Le Violon d'Ingres

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

135 rue Saint-Dominique 75007 Paris

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2024

2,7 M€

Président

Garonne Gourmande

Effectif 2023

20 à 49

Ancienneté

30 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

Les légendes n’ont pas d’âge, demandez autour de vous : il semble que le 135 rue Saint-Dominique soit un repère de la gastronomie française depuis toujours.Source : Site web

Vin, ligueurs et restauration.Source : BODACC

Le numéro de TVA correspondant à l'activité de La Montalbanaise est : FR61403728728. Elle disposait d' un capital social de 8000 euros pendant l'année 1996. Cette dernière a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF lié est 5610A. L'entreprise La Montalbanaise a domiciliée son établissement principal à Paris. Elle détient le numéro de SIREN suivant : 403728728. Son indice de confiance est de 64 sur 100. En 2023, l'entreprise La Montalbanaise employait 20 à 49 salariés. Elle a été créée en 1996.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 02/01/1996
  3. Effectif 20 à 49 (2023)
  4. Capital social 8.000€ (1996) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 2,7 M€ (2024)
  6. TVA intercommunautaire FR61403728728
  7. Numéro de SIREN 403728728
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (07/02/1996)

Contacts

Site web

Site internet de La Montalbanaise

Téléphone

Email

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*******@*************es.paris

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Dirigeants La Montalbanaise (2)

Parité

0%100%
  • Garonne Gourmande

    Président

    Présent

    En poste
  • Bertrand Bluy

    Directeur général

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans La Montalbanaise (9)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

2,7 M€

Résultat net

-59,1 k€

Capacité d'autofinancement

-30,7 k€

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

2,7 M€

Résultat net

-59,1 k€

Capacité d'autofinancement

-30,7 k€

La CAF est négative sur cet exercice, l'exploitation consomme de la trésorerie.

Taille du bilan

592,6 k€

Fonds propres

-171,1 k€

L'entreprise est fortement sous-capitalisée par rapport à son niveau d'activité.

Trésorerie nette

141,4 k€

Bien que le fonds de roulement soit négatif, il reste supérieur au besoin en fonds de roulement : la trésorerie est positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

52,8 %

L'entreprise affiche des fonds propres et un résultat courant négatifs.

Equilibre financier

97,9 %

Autonomie financière

-28,9 %

Les fonds propres de cette entreprise sont négatifs, sa solvabilité est compromise.

Liquidité générale

0,9

Délai moyen clients

0 jour

Les clients de cette entreprise la règlent en moyenne à 0 jours, ce qui permet à l'entreprise de ne pas avoir de créances clients à recouvrer et optimise sa trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

32 jours

Cette entreprise règle en moyenne ses fournisseurs à 32 jours, ce qui est en deçà du seuil prévu par la loi et montre que l'entreprise honore sans doute ses dettes d'exploitation dans les délais prévus.

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Liens capitalistiques

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Contentieux La Montalbanaise (1)

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Annonces légales (23)

  • Dépôt des comptes

    16 nov. 2025

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2024).

  • Dépôt des comptes

    20 oct. 2024

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2023).

  • Modification

    13 oct. 2024

    LA MONTALBANAISE a apporté une modification à ses dirigeants ou son administration, qui se compose désormais comme telle :
    Commissaire aux comptes titulaire partant : VAL AUDIT.

  • Dépôt des comptes

    25 janv. 2024

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2022).

  • Dépôt des comptes

    4 août 2022

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2021).

  • Dépôt des comptes

    22 août 2021

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2020).

  • Dépôt des comptes

    11 oct. 2020

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2019).

  • Dépôt des comptes

    18 juin 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2018) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    12 juin 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2018) en demandant leur confidentialité.

  • Modification

    21 févr. 2019

    LA MONTALBANAISE a apporté une modification à ses dirigeants ou son administration, qui se compose désormais comme telle :
    Président partant : Constant, Christian ; nomination du Président : Garonne Gourmande ; nomination du Directeur général : Bluy, Bertrand.

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Adresses La Montalbanaise (2)

  • Siret : 40372872800029 (siège social)

    Actif

    135 rue Saint-Dominique 75007 Paris

    Restauration traditionnelle (5610A)

    1 janv. 1997

    20 à 49

    Siret : 40372872800060

    Actif

    2 rue Augereau 75007 Paris

    Services administratifs combinés de bureau (8211Z)

    1 oct. 2018

  • Papinou - Siret : 40372872800052

    Fermé

    26 rue du Chateau 92200 Neuilly-sur-Seine

    7 avr. 2003

    30 juin 2005

    Siret : 40372872800045

    Fermé

    133 rue Saint-Dominique 75007 Paris

    17 nov. 1998

    16 juil. 2003

  • Le Camelot - Siret : 40372872800011

    Fermé

    50 rue Amelot 75011 Paris

    2 janv. 1996

    10 juin 1997

    Siret : 40372872800037

    Fermé

    135 rue Saint-Dominique 75007 Paris

    25 déc. 1997

Entreprises - Paris - Paris 7 (75007) - Restaurants

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