Fannyce399498336 La Brasserie des Croix Roussiens

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

8 rue de Cuire 69004 Lyon

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2024

759,7 k€

Président

JVP

Effectif 2024

1 ou 2

Ancienneté

31 ans

Indicateurs

Description

Restauration traditionnelle

À propos

À la tête de quatre établissements, le chef MOF Joseph Viola vous propose une expérience bouchonomique unique chez Daniel & Denise.Source : Site web

L'effectif de Fannyce était de 1 ou 2 employés pendant l'année 2024. Le chiffre symbolisant l'indice de confiance qui a été fixé pour cette société est de 80/100. L'adresse de la société est implantée dans la ville de Lyon. Fannyce a obtenu son droit d'ouverture au cours de l'année 1994. Cette société a pour n° de TVA : FR74399498336. La société a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF associé est 5610A. En 1995, Fannyce disposait d'un capital de 8000 €. Le SIREN correspondant à cette société est le n° 399498336.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/12/1994
  3. Effectif 1 ou 2 (2024)
  4. Capital social 8.000€ (1995) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 759,7 k€ (2024)
  6. TVA intercommunautaire FR74399498336
  7. Numéro de SIREN 399498336
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (11/01/1995)

Contacts

Site web

Site internet de Fannyce

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+334********

+334********

+334********

+334********

Emails

{[{emailItem.email}]}

***********@************se.fr

******@************se.fr

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Conformité

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Obligations de vigilance

{[{ item.title }]}

Statut du dossier d'obligations de vigilance

Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

PRO

Allez plus loin

Accéder aux détails du dossier et suivre l'avancement de la mise en conformité de la société.

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non disponible

Bilan Carbone®

Statut


Bilan Carbone® non disponible

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Dirigeants Fannyce (2)

  • JVP

    Président

    Présent

    En poste
  • Joseph Viola

    Gérant

    jusqu'en 2026

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans Fannyce (9)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

759,7 k€

-9,6 %

Résultat net

26 k€

-33,3 %

Capacité d'autofinancement

56,5 k€

-19,9 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

759,7 k€

-9,6 %

Le dernier chiffre d'affaires connu est en repli par rapport au précédent.

Résultat net

26 k€

-33,3 %

Capacité d'autofinancement

56,5 k€

-19,9 %

La CAF reste insuffisante rapportée au niveau d'activité.

Taille du bilan

496,1 k€

-21,3 %

Fonds propres

285,8 k€

-4,3 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires est favorable.

Trésorerie nette

210,9 k€

-25 %

Cette entreprise n'a pas de besoin d'exploitation à financer, tout en ayant un fonds de roulement, ce qui est idéal pour la trésorerie.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

11,6 %

-35,1 %

La rentabilité des fonds propres est positive sur cet exercice.

Equilibre financier

139 %

Autonomie financière

57,6 %

21,6 %

La structure financière de l'entreprise est très solide grâce à des fonds propres abondants.

Liquidité générale

2,6

2,4 %

Délai moyen clients

0 jour

Lors de l'arrêté des comptes, le délai de paiement moyen des clients affiché par l'entreprise était inférieur à 1 mois ; ce délai bref est favorable à la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

47 jours

-34,7 %

Les dettes vis-à-vis des fournisseurs se montent à 47 jours d'achats en moyenne, ce qui pourrait indiquer que l'entreprise acquitte ses factures conformément à la loi LME.

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Liens capitalistiques

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Annonces légales (22)

  • Dépôt des comptes

    5 nov. 2026

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2025, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    15 avr. 2026

    FANNYCE a remanié son administration :
    VIOLA Joseph Ambroise nom d'usage : VIOLA n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée J.V.P. devient président.
    FANNYCE existait auparavant sous la forme Société à Responsabilité Limitée et devient Société par Actions Simplifiée.

  • Dépôt des comptes

    25 sept. 2025

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2024, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    14 nov. 2024

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2023, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    12 sept. 2023

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2022, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    8 sept. 2022

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2021, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    2 sept. 2021

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2020, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    30 août 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2019, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    8 août 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    9 sept. 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Adresse Fannyce (1)

  • Daniel et Denise Croix-Rousse - Siret : 39949833600011 (siège social)

    Actif

    8 rue de Cuire 69004 Lyon

    Restauration traditionnelle (5610A)

    1 déc. 1994

    6 à 9

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Blog Fannyce (10)

  • 18 mars 2021

    Régalez vous avec les plats à emporter pour Pâques de Daniel et Denise

    Il y'a un mois, nous vous proposions de cuisiner votre repas de St Valentin et de le récupérer soit à Lyon soit à Epinal. Ce fut un tel plaisir de vous préparer ces petites gourmandises, de pouvoir vous voir, échanger avec vous et de recevoir vos photos, messages et remerciements que nous avons d...

    Non classé
  • 11 février 2021

    Embarquez avec Daniel & Denise, Joseph Viola à bord de La Caravane des Chefs – Lyon

    Embarquez une nouvelle fois avec Daniel & Denise et son chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola à bord de la Caravane des Chefs à Lyon. Rendez-vous le jeudi 18 Février 2021 !

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  • 02 février 2021

    Célébrer la Saint Valentin 2021 avec un menu gourmand en vente à emporter de chez Daniel et Denise

    Pour la Saint Valentin 2021, toutes les équipes de Daniel & Denise avec à sa tête le chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola ont travaillé pour vous proposer des menus très gourmands et très canailles. Plusieurs options s'offrent à vous :

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  • 21 octobre 2020

    L’Épicerie Comptoir Daniel & Denise : histoire d’amour entre le sur place et à emporter

    L'épicerie comptoir Daniel & Denise a pour ambition d'être un lieu de vie et de gourmandise canaille. Aussi, vous pouvez retrouver produits d'épicerie fine, petite restauration sur place et plats de bistrot prêts à emporter !

    Non classé
  • 14 octobre 2020

    La Cuisine Canaille du Chef Joseph Viola s’invite chez vous avec nos plats Daniel & Denise à emporter !

    Le chef MOF Joseph Viola a toujours eu à coeur de proposer des services répondant parfaitement aux demandes des clients. En ce sens, la vente à emporter en fait partie. Désormais, profitez des plats emblématiques de la maison quand et où vous voulez.

    Non classé
  • 30 septembre 2020

    Les cinq indispensables de la cuisine italienne selon Joseph Viola, chef chez Daniel & Denise

    À voir l’amour porté à notre merveilleuse ville de Lyon, nous en viendrions à oublier les origines du Chef. En effet, Joseph Viola descend d’une famille italienne, ayant vécu à Campana, au sud de l’Italie.

    Non classé
  • 23 septembre 2020

    Joseph Viola de Daniel & Denise Lyon : Complètement toqué chez les Toques Blanches Lyonnaises !

    Toques : nom, féminin. Coiffure haute et cylindrique en toile blanche empesée portée par les cuisiniers. Il n’est donc pas étonnant qu’un regroupement de chefs de cuisine l’ait choisi comme nom et emblème.

    Non classé
  • 16 septembre 2020

    Souvenirs de Joseph Viola : les mères lyonnaises

    Quand on pense à la cuisine, la plupart du temps, nous revoyons nos mères, nos grand-mères, derrière les fourneaux. De même, on revoit tous ces délicieux repas qui nous rassemblent.

    Non classé
  • 09 septembre 2020

    Souvenirs de Joseph Viola : La véritable histoire des bouchons lyonnais

    La cuisine de bouchon est une cuisine de marché et régionale. C'est une cuisine de partage et de convivialité. C'est une cuisine qui me ressemble !

    Non classé
  • 02 septembre 2020

    Le bouchon Lyonnais Daniel & Denise : plus de 50 ans d’histoire gastronomique et deux Meilleurs Ouvriers de France

    Quand on vous dit Daniel & Denise, tout de suite vous pensez “Bouchon Lyonnais”, n’est-ce pas ? Eh bien, sachez que c’est bien plus que cela. Daniel & Denise c’est une famille, une histoire.

    Non classé

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