Maison Auer393173281 Patisserie Confiserie Auer

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

33 rue Michael Faraday (Chez Chocolaterie du Pecq) 37170 Chambray-lès-Tours

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2024

1,3 M€

Gérant

Thierry

Auer

Effectif 2024

6 à 9

Ancienneté

33 ans

Indicateurs

Description

Pâtisserie

À propos

Confiserie-Chocolaterie à Nice, de père en fils depuis 1820. Vente en ligne de Chocolats, Fruits Confits et Gourmandises.Source : Twitter

La Maison Auer est une entreprise familiale depuis 1820.
Nous fabriquons de façon artisanale nos chocolats et fruits confits dans le respect de la tradition.Source : Site web

La Maison Auer, Confiserie-Chocolaterie à Nice | Vente en ligne de Fruits Confits, Chocolats et Gourmandises Source : Blog

Achat vente fabrication de produits alimentaires et notamment pâtisseries chocolats glaces fruits confits et tous produits dérives et connexes en France et à l étranger exploitation d un salon de The bar avec Possiblite de vendre des boissons alcoolisées ou non achat vente fabrication invention de tous matériels nécessaires aux production alimentairesSource : BODACC

La société Maison Auer possède une marque déposée qui est MAISON AUER NICE DE PERE EN FILS DEPUIS 1820. L'entreprise est une pâtisserie, le code NAF lié est 1071D. Les locaux de l'entreprise sont situés à Chambray-lès-Tours. En 2024, l'entreprise Maison Auer employait 6 à 9 salariés. En 1993, le capital social de cette société s'élevait à 243918.84 euros. Le SIREN : 393173281 est associé à l'entreprise. L'entreprise Maison Auer a été créée en 1993. Elle détient le numéro de TVA est le suivant : FR49393173281. L'entreprise a pour Gérant Thierry Auer. L'entreprise Maison Auer a un indice de confiance de 80 sur 100, cet indice est établi grâce à de nombreux paramètres. La société Maison Auer est relativement présente sur un réseau social : Twitter. Vous pouvez rejoindre la page Twitter de cette structure sous l'appellation de maisonauer. Une structure assez dynamique sur le net, elle possède 167 followers sur son compte Twitter.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 24/07/1993
  3. Effectif 6 à 9 (2024)
  4. Capital social 243.918,84€ (1993) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 1,3 M€ (2024)
  6. TVA intercommunautaire FR49393173281
  7. Numéro de SIREN 393173281
  8. Code NAF Pâtisserie (1071D)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (02/12/1993)

Contacts

Site web

Site internet de Maison Auer

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+334********

+338********

Email

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Obligations de vigilance

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SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

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Dirigeants Maison Auer (2)

Âge moyen des dirigeants

59 ANS

Durée moyenne de mandat

1 AN

Parité

0%100%
  • Thierry Auer

    Gérant

    2025 - Présent

    En poste
  • La Fabrique de Chocolats

    Président

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Maison Auer (9)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

1,3 M€

18,1 %

Résultat net

263,8 k€

114,1 %

Capacité d'autofinancement

307,7 k€

78,9 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

1,3 M€

18,1 %

L'activité de l'entreprise est en forte croissance sur l'exercice écoulé.

Résultat net

263,8 k€

114,1 %

Capacité d'autofinancement

307,7 k€

78,9 %

Le montant de la CAF est excellent, comparé au chiffre d'affaires.

Taille du bilan

1 M€

-23,5 %

Fonds propres

834,1 k€

-22,1 %

Cette entreprise présente des fonds propres nettement supérieurs à la plupart des entreprises à chiffre d'affaires égal.

Trésorerie nette

628 k€

-25,6 %

Cette entreprise dégage un fonds de roulement positif tout en bénéficiant d'un besoin en fonds de roulement négatif, d'où une trésorerie solide.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

63,9 %

218,6 %

Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.

Equilibre financier

208,8 %

Autonomie financière

80,1 %

1,9 %

Les fonds propres dépassent la moitié du passif de l'entreprise, ce qui lui apporte de la robustesse.

Liquidité générale

4,2

-55,8 %

Délai moyen clients

4 jours

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins d'un mois de chiffre d'affaires, ce qui est très court.

Délai moyen fournisseurs

47 jours

56,7 %

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent moins de 2 mois d'achats, ce qui est conforme à la loi si cela peut s’interpréter comme son délai de paiement moyen.

Score financier

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Annonces légales (19)

  • Dépôt des comptes

    10 mars 2026

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2024).

  • Modification

    8 oct. 2024

    MAISON AUER a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : LA FABRIQUE DE CHOCOLATS.

  • Dépôt des comptes

    18 août 2024

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2023) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    25 juil. 2023

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2022) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    30 oct. 2022

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2021) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    5 nov. 2021

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2020) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    28 juil. 2020

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2019) en demandant leur confidentialité.

  • Dépôt des comptes

    30 juil. 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2018).

  • Dépôt des comptes

    15 janv. 2019

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2017).

  • Dépôt des comptes

    7 déc. 2017

    L'entreprise a déposé ses comptes annuels et rapports (arrêtés au 31/12/2016).

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Marque déposée (1)

  • MAISON AUER NICE DE PERE EN FILS DEPUIS 1820

    2 avr. 2014

    2 avr. 2034

    Marque renouvelée

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 2 classes les plus utilisées sont les classes 32, 30. Une des 2 classes les plus utilisées est "Bières, eaux minérales, boissons non alcoolisées".

ClassesNb de marques
32 1
30 1

Adresses Maison Auer (2)

  • Patisserie Confiserie Auer - Siret : 39317328100022 (siège social)

    Actif

    33 rue Michael Faraday (Chez Chocolaterie du Pecq) 37170 Chambray-lès-Tours

    Pâtisserie (1071D)

    16 févr. 2026

    Siret : 39317328100030

    Actif

    7 rue Saint-Francois de Paule 06300 Nice

    Pâtisserie (1071D)

    24 juil. 1993

  • Siret : 39317328100014

    Fermé

    7 rue Saint-Francois de Paule 06300 Nice

    Pâtisserie (1071D)

    24 juil. 1993

    6 à 9

    16 févr. 2026

Trafic du site web

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Blog Maison Auer (10)

  • 26 septembre 2018

    Barres gourmandes

    Parce qu'on est jamais trop gourmands, nous sommes ravis de vous présenter l'une de nos dernières nouveautés : de délicieuses petites barres de chocolats déclinées en 8 versions différentes ! Crispy choco, cramberry, mangue, abricot, figue, raisin ou nature, il y en a pour tous les goûts !

  • 26 juin 2017

    Citrons Confits

    Considéré comme l'un des symboles de l'été, le citron nous régale depuis longtemps grâce à son acidité délicate et fruitée. Chez la Maison Auer, nous avons décidé d'en sublimer la saveur en les transformant en de délicieux citrons confits ! Ces citrons à la fois acidulés et légèrement sucrés subl...

  • 01 juillet 2016

    Nougat artisanal

    Délice d'enfance, le nougat est une confiserie typique du bassin méditéranéen. Composé de blanc d'oeufs montés en neige, de miel, de sucre, de pistaches et d'amandes, notre nougat est fabriqué artisanalement et selon une recette traditionnelle. Tendre, fondant et parfumé, il vous promet de délici...

  • 16 mars 2016

    Les Merveilles s'invitent chez la Maison Auer !

    Les fêtes de Pâques sont traditionnellement l'occasion d'ajouter un peu de mystère dans notre vie que ce soit avec le Lapin de Pâques, les cloches ou même la cignogne, nous avons de nombreuses façons de faire rêver les enfants ! Cette année, la Maison Auer a choisi d'explorer le Pays des Merveill...

  • 22 janvier 2016

    Fabrication des fruits confits

    La confiserie est une méthode ancestrale de conservation des fruits devenue un plaisir. Fidèle à la tradition familiale, la Maison Auer continue, aujourd'hui encore, à fabriquer ses fruits confits artisanalement. Les poires confites sont fabriquées à base de poires martin-sec, une ancienne variét...

  • 27 octobre 2015

    Des friandises ou un sort !

    Il est une periode de l'année où fantômes, squelettes et autres sorcières viennent toquer à nos portes pour récolter des friandises, et gare à celui qui n'en offrirait pas, il risquerait de se voir jeter un sort ! La fête d'halloween trouve son origine dans une fête celte, la "Samain", qui celébr...

  • 24 août 2015

    Abricots Confits

    A chaque saison, la nature nous offre des fruits savoureux qui révèlent en confiserie des arômes exceptionnels, si l'on se donne la peine de les choisir rigoureusement. Fruit emblématique de l'été, l'abricot se dévoile entre les mains de notre confiseur pour vous faire découvrir toutes ses saveur...

  • 09 juin 2015

    Gros plan sur les Fraises Confites !

    Chaque année, nous attendons la recolte des fraises de Carros, près de Nice. Reconnues pour leur douceur et leur saveur, elles deviennent entre les mains de nos confiseurs de délicieuses fraises confites qui sublimeront vos desserts. Vous pouvez par exemple les déguster avec un yaourt nature, alo...

  • 11 mars 2015

    Grand Jeu de Pâques

    Paques est depuis longtemps l'occasion de fêter la venue du printemps. Un évenement sacré pour tous les amateurs de chocolat ! Lapins, cigognes et cloches sèmeront de délicieux oeufs dans les maisons et les jardins, pour le plus grand plaisir des enfants. Cette année, la Maison Auer vous propose ...

  • 16 février 2015

    Carnaval de Nice

    Comme chaque année, la ville de Nice organise son carnaval. Défilés, batailles de fleurs et cortèges illuminés se succèderont pendant plus de quinze jours, pour le bonheur de tous ! L'année dernière, le roi de la gastronomie a eu beaucoup de succès. Cette année, le thème du carnaval sera la Musiq...

Réseaux sociaux Maison Auer (2)

Vidéo Maison Auer (1)

  • [Reportage Complet] - Le Japon s'invite chez la Maison Auer !

    29 nov. 2013

    Le 24 avril 2012, le groupe audiovisuel public japonais NHK avait réalisé un reportage sur la Maison Auer. Ce dernier était passé en prime time sur les télévisions japonaises. Voici le reportage en intégralité.

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