Geres Restauration378747992

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

1 route de Nangis 77000 Melun

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2025

11,6 M€

Président

Boreale

Effectif 2023

100 à 199

Ancienneté

36 ans

Indicateurs

Description

Restauration collective sous contrat

À propos

Gestion et exploitation de tous restaurants public et privés, fourniture de denrées et repas. la for- mation sous toutes ses formes.Source : BODACC

Le principal établissement de Geres Restauration se situe dans la ville de Melun. Cette société a pour n° de TVA : FR53378747992. La société appartient au secteur de la restauration collective sous contrat, le code NAF associé est 5629A. En 1990, Geres Restauration disposait d'un capital de 59162.25 €. La société est en exercice depuis 36 ans. Pendant l'année 2023, il y avait 100 à 199 employés à l'intérieur de cette entreprise. La société Geres Restauration a un indice de confiance de 73/100, cet indice se base sur plusieurs critères. Cette structure possède 2 marques déposées, les dernières en date sont GERES RESTAURATION et APPROLIBRE. Le SIREN correspondant à cette société est le n° 378747992.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 22/06/1990
  3. Effectif 100 à 199 (2023)
  4. Capital social 59.162,25€ (1990) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 11,6 M€ (2025)
  6. TVA intercommunautaire FR53378747992
  7. Numéro de SIREN 378747992
  8. Code NAF Restauration collective sous contrat (5629A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (27/07/1990)

Contacts

Site web

Site internet de Geres Restauration

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+331********

+331********

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PRO

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Obligations de vigilance

{[{ item.title }]}

Statut du dossier d'obligations de vigilance

Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

PRO

Allez plus loin

Accéder aux détails du dossier et suivre l'avancement de la mise en conformité de la société.

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non disponible

Bilan Carbone®

Année 2023

Source :
ADEME
Émissions totales

4 071 t CO2e



t
CO2e
PostePourcentage
Energie (émissions directes)
0 %
Energie (émissions indirectes)
3,73 %
Transport
5,67 %
Produits achetés
90,59 %
Produits vendus
0 %
Autres
0 %

Le Bilan GES (ou BEGES) est une évaluation officielle de la quantité annuelle de gaz à effet de serre émise par les activités d'une entreprise. Il utilise une classification prédéfinie que l'on appelle les scopes.

t
CO2e
ScopePourcentage
Scope 1
0 %
Scope 2
3,73 %
Scope 3
96,27 %

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Dirigeants Geres Restauration (3)

  • Boreale

    Président

    Présent

    En poste
  • Cecile Cecile

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    En poste
  • Schlaff

    Commissaire aux comptes suppléant

    2024 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Geres Restauration (10)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

11,6 M€

Résultat net

161,2 k€

Capacité d'autofinancement

190,8 k€

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2025 par Geres Restauration

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

11,6 M€

Résultat net

161,2 k€

Capacité d'autofinancement

190,8 k€

Les recettes couvrent à peine les dépenses du cycle d'exploitation.

Taille du bilan

2,6 M€

Fonds propres

564,8 k€

Les fonds propres paraissent faibles pour une entreprise ayant un tel chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

479,3 k€

La trésorerie nette de l'entreprise est très abondante (37,7% du fonds de roulement suffisent au besoin en fonds de roulement) et pourrait même être mieux optimisée.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

67,9 %

La rentabilité des fonds propres est positive sur cet exercice.

Equilibre financier

195,5 %

Autonomie financière

21,6 %

Cette entreprise est convenablement capitalisée vu la taille de son bilan.

Liquidité générale

1,4

Délai moyen clients

42 jours

Les clients de cette entreprise la paient en apparence à 42 jours en moyenne, ce délai étant effectivement inférieur à la limite maximale prévue par la loi.

Délai moyen fournisseurs

35 jours

Les dettes vis-à-vis des fournisseurs se montent à 35 jours d'achats en moyenne, ce qui pourrait indiquer que l'entreprise acquitte ses factures conformément à la loi LME.

Score financier

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Liens capitalistiques

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Annonces légales (23)

  • Dépôt des comptes

    24 sept. 2026

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2025, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    7 août 2025

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2024, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    25 sept. 2024

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2023, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    17 nov. 2023

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2022, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    30 juil. 2023

    GERES RESTAURATION a procédé à une augmentation de capital de 5,0% ; la nouvelle valeur est 59 162,25 €.

  • Dépôt des comptes

    25 sept. 2022

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2021, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    6 juil. 2021

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2020, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    13 nov. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2019, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    6 oct. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    26 déc. 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Marque déposée (2)

  • GERES RESTAURATION

    19 janv. 2007

    19 janv. 2017

    Marque expirée

    APPROLIBRE

    20 nov. 2006

    20 nov. 2016

    Marque expirée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 43, à savoir "Services de restauration et d'hébergement".

ClasseNb de marques
43 2

Adresses Geres Restauration (7)

  • Siret : 37874799200071 (siège social)

    Actif

    1 route de Nangis 77000 Melun

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    1 mai 2011

    100 à 199

    Geres 1444 - Siret : 37874799200121

    Actif

    8 rue Galvani 91300 Massy

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    2 mars 2026

  • Siret : 37874799200089

    Actif

    rue du 8 Mai 1945 94460 Valenton

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    2 juin 2025

    Siret : 37874799200055

    Actif

    (Residence Parc St-Martin) 51530 Saint-Martin-d'Ablois

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    16 août 2000

  • L'Escale - Siret : 37874799200063

    Actif

    979 avenue Saint Just (Geres le Club) 77000 Vaux-le-Pénil

    Restauration traditionnelle (5610A)

    31 juil. 2000

    Siret : 37874799200048

    Actif

    Route de Montmelian 95470 Saint-Witz

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    4 sept. 1997

  • Siret : 37874799200030

    Actif

    89100 Saint-Denis-lès-Sens

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    1 août 1997

    Siret : 37874799200022

    Fermé

    1106 avenue Saint Just (ZI) 77000 Vaux-le-Pénil

    Restauration collective sous contrat (5629A)

    28 avr. 1994

    1 mai 2011

  • Siret : 37874799200014

    Fermé

    avenue Saint Just (ZI) 77000 Vaux-le-Pénil

    22 juin 1990

    25 déc. 1994

Blog Geres Restauration (10)

  • 27 janvier 2022

    En Février, repas Nouvel an Chinois dans nos restaurants d’entreprises

    Nouvelle année placée sous le signe du tigre… Un grand classique, qui chaque année, emporte les papilles de tous à l’autre bout du monde ! Il y a toujours de nouvelles subtilités à découvrir dans les saveurs asiatiques… Qu’on se le dise, nos Chefs sont prêts, déterminés à vous faire rugir/rougir ...

    Animation des Restaurants
  • 27 janvier 2022

    En Février, repas Nouvel an Chinois dans nos restaurants scolaires

    Année du tigre… Les enfants l’attendent toujours avec impatience, il est là est presque là… le repas du Nouvel an Chinois ! 2022 année du tigre, nos Chefs sont déjà à pied d’oeuvre pour les faire rugir/rougir de plaisir 🙂

    Animation des Restaurants
  • 05 janvier 2022

    En Janvier, repas à la montagne dans nos restaurants d’entreprises

    Freeride sur le sucre glace… Thématique Montagne pour les entreprises ! C’est l’hiver, il faut prendre des forces, nos Chefs sont déjà à pied d’oeuvre pour vous faire prendre un bon bol d’air le temps d’un déjeuner.

    Animation des Restaurants
  • 05 janvier 2022

    En Janvier, repas Alsacien dans nos restaurants scolaires

    Terroir Alsacien… En plein hiver on fait le plein de calories (sous contrôle de notre équipe de diététiciens :-)). Une grande variété de mets, tous plus alléchants les uns que les autres, que nos Chefs prépareront pour les jeunes écoliers. Et oui, il n’y a pas que des cigognes en Alsace !

    Animation des Restaurants
  • 29 novembre 2021

    En Décembre, repas de Noël dans nos restaurants d’entreprises

    Le repas de Noël, ce n’est pas que pour les plus jeunes… Les entreprises aussi auront droit à un repas de fête pour cette fin d’année. Nos Chefs, rodés à l’exercice, mettront en oeuvre toute leur créativité pour une fois de plus vous surprendre…

    Animation des Restaurants
  • 29 novembre 2021

    En Décembre, repas de Noël dans nos restaurants scolaires

    Pas de mois de décembre sans repas de Noël… Le repas thématique le plus attendu ! Cette année encore nos Chefs mettront tout leur talent en oeuvre pour proposer un menu riche en surprises et aussi festif que peuvent l’attendre les enfants…

    Animation des Restaurants
  • 27 octobre 2021

    En Novembre, menu Maghreb dans nos restaurants scolaires

    Les pays du Maghreb regorgent de nombreuses spécialités culinaires toutes plus savoureuses les unes que les autres. Tajines, couscous et autres bricks vont ensoleiller les cuisines de nos Chefs jusqu’à vos tables 🙂

    Animation des Restaurants
  • 27 octobre 2021

    En Novembre menu lyonnais pour les entreprises

    Lyon capitale « mondiale » de la gastronomie Menu thématique autour du Rhône et des célèbres ‘Mères Lyonnaises’ (Fillioux, Brazier, Carron…) qui donnèrent à Lyon ses lettres de noblesses pour en faire aujourd’hui la capitale mondiale des gastronomes.

    Animation des Restaurants
  • 03 octobre 2021

    En Octobre menu savoyard pour les entreprises

    Menu savoyard Un grand classique, remis un nouvelle fois à l’honneur, qui saura encore ravir les plus grands !

    Animation des Restaurants
  • 03 octobre 2021

    En Octobre, « Semaine du goût » dans nos restaurants scolaires

    Semaine du goût pour les plus jeunes Une semaine pour effacer les préjugés, apprivoiser et sensibiliser les papilles des plus jeunes aux saveurs acides, amères ou épicées !

    Animation des Restaurants

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