Poilane324445030

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris

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Chiffre d'affaires 2024

10,5 M€

Président

Apollonia

Poilane

Effectif 2023

100 à 199

Ancienneté

44 ans

Indicateurs

Description

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

À propos

Découvrez tous les pains, biscuits et pâtisseries boulangères de la maison Poilâne® ! Livraison en France et à l’étranger.Source : Site web

Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur éventaires et marchés.Source : BODACC

Poilane a obtenu son droit d'ouverture durant l'année 1982. Son adresse postale se situe dans la ville de Paris. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 324445030. Le n° de TVA correspondant à l'activité de Poilane est : FR48324445030. Durant l'année 1982 le capital de cette structure a été évalué à 1605344 €. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 75/100. L'effectif de Poilane était de 100 à 199 employés durant l'année 2023. La structure est une boulangerie, le code NAF correspondant est 1071C. Elle dispose de 4 marques déposées, dont les marques POILANE, P et POILANE. La structure Poilane possède une page sur le réseau social Twitter, le nom celle-ci est painpoilane, il y a 23 followers à l'actif de cette page.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/04/1982
  3. Effectif 100 à 199 (2023)
  4. Capital social 1.605.344€ (1982) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 10,5 M€ (2024)
  6. TVA intercommunautaire FR48324445030
  7. Numéro de SIREN 324445030
  8. Code NAF Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Redressement judiciaire (04/02/2026)

Expertises

  1. Plats à emporter
  2. Épicerie
  3. Glacier
  4. Restauration rapide
  5. Boulanger patissier
  6. Salons de thé

Contacts

Site web

Site internet de Poilane

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+331********

+331********

+331********

+331********

+331********

+331********

+331********

Emails

{[{emailItem.email}]}

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Conformité

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Obligations de vigilance

{[{ item.title }]}

Statut du dossier d'obligations de vigilance

Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

PRO

Allez plus loin

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

SAPIN II non disponible

Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Bilan Carbone®

Statut


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Dirigeants Poilane (4)

Âge moyen des dirigeants

46 ANS

Durée moyenne de mandat

3 MOIS

Parité

50%50%

  • Apollonia Poilane

    Président

    Présent

    En poste

  • François Esperet

    Président du directoire

    2026 - Présent

    En poste

  • Bertrand Crocheton

    Commissaire aux comptes titulaire

    2024 - Présent

    En poste

  • Ouest Atlantique Audit

    Commissaire aux comptes suppléant

    Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Poilane (8)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

10,5 M€

-6 %

Résultat net

-2,2 M€

14,7 %

Capacité d'autofinancement

-1,7 M€

-24,6 %

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2024 par Poilane

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

10,5 M€

-6 %

L'entreprise a subi un tassement de ses ventes au cours du dernier exercice.

Résultat net

-2,2 M€

14,7 %

Capacité d'autofinancement

-1,7 M€

-24,6 %

Les recettes ne permettent pas de faire face aux dépenses du cycle d'exploitation.

Taille du bilan

8,2 M€

-17,4 %

Fonds propres

1,3 M€

-61,6 %

Les fonds propres ne présentent pas d'anomalie relativement au chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

759,1 k€

-53,3 %

Les immobilisations ne sont pas entièrement couvertes par des ressources stables, cependant l'exploitation génère un excédent de ressources qui assure une trésorerie positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-58,8 %

-42,6 %

La rentabilité des fonds propres est négative sur cet exercice.

Equilibre financier

88,8 %

Autonomie financière

16,5 %

-53,6 %

L'entreprise est peu capitalisée, ce qui pourrait la pénaliser en cas de difficultés.

Liquidité générale

0,6

-37,1 %

Délai moyen clients

30 jours

Cette entreprise semble avoir une bonne gestion de son poste clients qui maintient les délais de paiement sous le seuil légal.

Délai moyen fournisseurs

107 jours

39 %

Les dettes fournisseurs représentent une proportion des achats annuels équivalente à 107 jours, ce qui paraît beaucoup.

Score financier

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Liens capitalistiques

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Contentieux Poilane (3)

PRO

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Annonces légales (32)

  • Modification Rectificatif

    5 août 2026

    Cette annonce se substitue à l'annonce BODACC B n°1387 du 29/07/2026. L'administration de POILANE est modifiée comme suit :
    non déterminé.

  • Modification

    29 juil. 2026

    L'administration de POILANE est modifiée comme suit :
    Président partant : Poilane, Apollonia ; nomination du Président : Esperet, François.

  • Procédure collective

    4 févr. 2026

    Jugement prononçant (Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire) Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

  • Procédure collective

    3 juil. 2025

    Extrait de jugement (Jugement modifiant le plan de sauvegarde) Jugement modifiant le plan de sauvegarde.

  • Dépôt des comptes

    2 déc. 2024

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/03/2024) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    29 févr. 2024

    Extrait de jugement (Jugement arrêtant le plan de sauvegarde) Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli, Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli.

  • Dépôt des comptes

    29 nov. 2023

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/03/2023) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    21 juil. 2023

    Avis de dépôt (Dépôt de l'état des créances) L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  • Dépôt des comptes

    23 oct. 2022

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/03/2022) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    20 oct. 2022

    Jugement d'ouverture (Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde) Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

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Marques déposées (4)

  • POILANE

    28 nov. 1984

    28 nov. 2034

    Marque renouvelée

    P

    20 avr. 2000

    20 avr. 2030

    Marque renouvelée

    POILANE

    14 sept. 1983

    14 sept. 2023

    Marque renouvelée

    SANDWICH-KIT

    26 juin 1992

    26 juin 2012

    Marque expirée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 30, à savoir "Café, thé, cacao, sucre, pain et pâtisseries, épices".

ClassesNb de marques
30 2
33 1
32 1
31 1
29 1

Adresses Poilane (6)

  • Siret : 32444503000012 (siège social)

    Actif

    8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

    1 mai 1982

    20 à 49

    Siret : 32444503000079

    Actif

    39 rue de Levis 75017 Paris

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

    11 janv. 2022

    3 à 5

  • Siret : 32444503000061

    Actif

    83 rue de Crimee 75019 Paris

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

    1 sept. 2017

    1 ou 2

    Siret : 32444503000053

    Actif

    111 rue de Turenne (Angle 38 Rue Debelleyme et) 75003 Paris

    Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)

    14 oct. 2010

    1 ou 2

  • Poilane - Siret : 32444503000046

    Actif

    49 boulevard de Grenelle 75015 Paris

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

    31 déc. 2003

    10 à 19

    Siret : 32444503000038

    Actif

    route de Gisy (Croisee du Ble en Herbe) 91570 Bièvres

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

    30 oct. 1984

    50 à 99

Trafic du site web

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Évaluez l'empreinte digitale de cette entreprise et son évolution grâce aux statistiques sur son trafic mensuel, ses sources du trafic, le temps passé par les internautes, etc.

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Réseaux sociaux Poilane (2)

Entreprises - Paris - Paris 6 (75006)

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