Groupement des Vignerons Champenois780358206 Cooperative Generale des Vignerons

Fabrication de vins

14 boulevard Pierre Cheval (Ay) 51160 Aÿ-Champagne

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2017

63,6 M€

Président

EARL Huvier-Morel

Effectif 2018

50 à 99

Ancienneté

-

Indicateurs

À propos

Depuis 1921, Champagne Collet élabore des champagnes d'une grande finesse, dédiés au monde de la gastronomie. #champagnecollet #prixchampagnecolletSource : Twitter

COGEVI, crée en 1921 est la plus ancienne coopérative de Champagne. Véritable marque de fabrique, gage de puissance, de modernité et de qualité.Source : Site web

ChampagnisationSource : BODACC

La société Groupement des Vignerons Champenois a implantée son établissement principal à Aÿ-Champagne. Son SIREN est le numéro 780358206. Celle ci disposait d'un capital de 1201620 euros au cours de l'année 2002. La structure dénommée Groupement des Vignerons Champenois travaille dans la fabrication de vins. Le chiffre reflétant l'indice de confiance qui a été établi pour cette entreprise est de 68 sur 100. Cette structure possède 24 marques déposées, les dernières en date sont COLLET ESPRIT COUTURE, PHILIPPE D'EXCEL et COLLET. En 2018, la société Groupement des Vignerons Champenois employait 50 à 99 salariés. Cette société a pour numéro de TVA : FR00780358206. Cette structure est présente sur le web : elle dispose d'une page Twitter. Le nom de cette dernière est champagnecollet et son nombre de followers est de 763.

Fiche d'identité

  1. Type Société coopérative agricole
  2. Sigle COGEVI
  3. Effectif 50 à 99 (2018)
  4. Capital social 1201620€ (2002) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 63,6 M€ (2017)
  6. TVA intercommunautaire FR00780358206
  7. Numéro de SIREN 780358206
  8. Code NAF Fabrication de vins effervescents (1102A)
  9. Secteur Économie sociale et solidaire (ESS)
  10. Statut SIRENE Active
  11. Statut RCS Immatriculée (31/10/2002)

Contacts

Site web

Site internet de Groupement des Vignerons Champenois

Réseaux sociaux

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

Évaluation Sapin II

Score Loi Sapin II

Membres répertoriés comme
Personnes Exposées Politiquement (PEP)

Sanctions connues

SAPIN II non certifié

Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeants Groupement des Vignerons Champenois (51)

Âge moyen des dirigeants

52 ANS

Durée moyenne de mandat

3 ANs 6 MOIS

Parité

27%73%
  • EARL Huvier-Morel

    Président

    Présent

    En poste
  • Jacques Marquette

    Président

    2017 - Présent

    En poste
  • James Chevillet

    Vice-président du conseil d'administration

    Présent

    En poste
  • Scev les Domaine du Moulin

    Vice-président du conseil d'administration

    Présent

    En poste
  • EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY"

    Administrateur

    Présent

    En poste
  • SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL

    Administrateur

    Présent

    En poste
  • MACQUART H

    Administrateur

    Présent

    En poste
  • GAUTHIER-DUCHENE

    Administrateur

    Présent

    En poste
  • Julie Gauthier

    Administrateur

    2018 - Présent

    En poste
  • Arnaud Dacremont

    Administrateur

    2018 - Présent

    En poste
  • Ivan Decotte

    Administrateur

    2018 - Présent

    En poste
  • Raphaël Macquart

    Administrateur

    2018 - Présent

    En poste
  • Societe Cooperative Vinicole les Clos Mailly Champagne - Societe Cooperative Agricole Ou Cvlc

    Administrateur

    2018 - Présent

    En poste
  • Emmanuel Mannoury

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Ingrid Oudart

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Ingrid Oudart

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Cédric Boucant

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • EARL Champagne Boucant

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • EARL Guy de Chassey

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Didier Gioria

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Damien Miss

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Michel Macquart

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Florian Lecointre

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Benoit Leribault

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Annette Planson

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Hervé Gaudinat

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Vincent Godin

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Macquart H

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • EARL des Meuniers

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • EARL Champagne Gaudinat Boivin et Fils

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • EARL Godin

    Administrateur

    2017 - Présent

    En poste
  • Federation Nationale de Revision des Cooperatives Agricoles

    Commissaire aux comptes titulaire

    2017 - Présent

    En poste
  • Mazars

    Commissaire aux comptes titulaire

    2017 - Présent

    En poste
  • Agro Revision

    Commissaire aux comptes suppléant

    2018 - Présent

    En poste
  • Christian Ameloot

    Commissaire aux comptes suppléant

    2017 - Présent

    En poste
  • Marc Huvier

    Vice-président

    2017 - Présent

    En poste
  • Rémy Triquenot

    Vice-président

    2017 - Présent

    En poste
  • Dominique Mick

    Vice-président

    Présent

    En poste
  • Marie-José Leherle

    Vice-président

    2017 - Présent

    En poste
  • SCA Champagne Eustache Deschamps

    Vice-président

    2017 - Présent

    En poste
  • COOPERATIVE LA VIGNERONNE

    Vice-président

    Présent

    En poste
  • Olivier Charriaud

    Directeur général

    2017 - 2020

    Ancien
  • Marie-Laure Simonnet

    Membre

    jusqu'en 2020

    Ancien
  • Sébastien Crucifix

    Administrateur

    2017 - 2018

    Ancien
  • Isabelle Prevoteaux

    Administrateur

    2017 - 2018

    Ancien
  • Hubert Piconnet

    Administrateur

    2017 - 2020

    Ancien
  • Michel Vely

    Administrateur

    2017 - 2017

    Ancien
  • Cooper Vinicole le Val d'Or

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien
  • Prevoteaux-Sartore

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien
  • Coop Vinic Neuville et Buxeuil

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien
  • Gauthier Sebastien

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans Groupement des Vignerons Champenois (1)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

63,6 M€

Résultat net

132,6 k€

Capacité d'autofinancement

3,3 M€

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

63,6 M€

Résultat net

132,6 k€

Capacité d'autofinancement

3,3 M€

La CAF est positive mais à un niveau médiocre comparée au chiffre d'affaires.

Taille du bilan

220,1 M€

Fonds propres

89,9 M€

Cette entreprise présente des fonds propres nettement supérieurs à la plupart des entreprises à chiffre d'affaires égal.

Trésorerie nette

-41,5 M€

Le fonds de roulement étant insuffisant, la trésorerie est négative.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

%

Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.

Equilibre financier

242,9 %

Autonomie financière

40,8 %

L'entreprise bénéficie d'une structure financière saine à long terme grâce à ses fonds propres.

Liquidité générale

3,3

Délai moyen clients

91 jours

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent plus de 3 mois de chiffre d'affaires, ce qui est excessif.

Délai moyen fournisseurs

jours

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent moins d'un mois d'achats ; si cela correspond au délai de paiement moyen, c'est nettement inférieur aux délais permis par la loi.

Score financier

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Liens capitalistiques

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Contentieux Groupement des Vignerons Champenois (3)

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Annonces légales (38)

  • Modification

    20 nov. 2020

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : EARL HUVIER-MORELHUVIER Marc ; Vice-président du conseil d'administration : CHEVILLET James, Maurice, René ; Vice-président du conseil d'administration : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN"DACREMONT Arnaud ; Administrateur : EARL GODIN ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE "LA VIGNERONNE" de VERTUS - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ; Administrateur : MARQUETTE Jacques Maurice Jean ; Administrateur : MICK Dominique ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS ; Administrateur : MACQUART H ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC ; Administrateur : PLANSON Annette ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION.

  • Modification

    12 nov. 2020

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : EARL HUVIER-MORELHUVIER Marc ; Vice-président du conseil d'administration : CHEVILLET James, Maurice, René ; Vice-président du conseil d'administration : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN"DACREMONT Arnaud ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL ; Administrateur : EARL GODIN ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE "LA VIGNERONNE" de VERTUS - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ; Administrateur : MARQUETTE Jacques Maurice Jean ; Administrateur : MICK Dominique ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS ; Administrateur : MACQUART H ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC ; Administrateur : PLANSON Annette ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION.

  • Modification

    20 oct. 2020

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : EARL HUVIER-MORELHUVIER Marc ; Directeur général : CHARRIAUD Olivier Jérome ; Secrétaire : SIMONNET Marie-Laure ; Vice-président du conseil d'administration : CHEVILLET James, Maurice, René ; Vice-président du conseil d'administration : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN"DACREMONT Arnaud ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL ; Administrateur : EARL GODIN ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE "LA VIGNERONNE" de VERTUS - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ; Administrateur : MARQUETTE Jacques Maurice Jean ; Administrateur : MICK Dominique ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS ; Administrateur : MACQUART H ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC ; Administrateur : PLANSON Annette ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION.

  • Modification

    20 oct. 2020

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : EARL HUVIER-MORELHUVIER Marc ; Directeur général : CHARRIAUD Olivier Jérome ; Secrétaire : SIMONNET Marie-Laure ; Vice-président du conseil d'administration : CHEVILLET James, Maurice, René ; Vice-président du conseil d'administration : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN"DACREMONT Arnaud ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL ; Administrateur : EARL GODIN ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE "LA VIGNERONNE" de VERTUS - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ; Administrateur : MARQUETTE Jacques Maurice Jean ; Administrateur : MICK Dominique ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS ; Administrateur : MACQUART H ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC ; Administrateur : PLANSON Annette ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION.

  • Immatriculation

    14 juin 2020

    Autre achat, apport, attribution.

  • Modification

    28 janv. 2020

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : MARQUETTE Jacques Maurice Jean ; Directeur général : CHARRIAUD Olivier Jérome ; Secrétaire : SIMONNET Marie-Laure ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL ; Administrateur : EARL GODIN ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE "LA VIGNERONNE" de VERTUS - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS ; Administrateur : MACQUART H ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS ; Administrateur : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN" ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC ; Administrateur : PLANSON Annette ; Vice-président : MICK Dominique ; Vice-président : EARL HUVIER-MOREL ; Trésorier : CHEVILLET James, Maurice, René ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION.

  • Modification

    4 sept. 2018

    COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : MARQUETTE Jacques, Maurice, Jean ; Vice-président : EARL HUVIER-MOREL (SCEA) représenté par HUVIER Marc ; Directeur général : CHARRIAUD Olivier, Jérome ; Trésorier : CHEVILLET James, Maurice, René ; Administrateur : GAUTHIER-DUCHENE (EARL) représenté par GAUTHIER Julie né(e) DUCHENE ; Administrateur : COOPERATIVE VINICOLE LE VAL D'OR (COAGRV) représenté par CRUCIFIX Sébastien ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE GAUDINAT BOIVIN ET FILS (EARL) représenté par GAUDINAT Hervé ; Administrateur : PREVOTEAUX-SARTORE (EARL) représenté par PREVOTEAUX Isabelle né(e) SARTORE ; Administrateur : MACQUART H (EARL) représenté par MACQUART Raphaël ; Administrateur : EARL CHAMPAGNE BOUCANT (EARL) représenté par BOUCANT Cédric, Marcel, Yves ; Administrateur : GIORIA Didier ; Administrateur : MISS Damien, Philippe ; Vice-président : MICK Dominique ; Administrateur : EARL DES MEUNIERS (EARL) représenté par LECOINTRE Florian ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE DE NEUVILLE ET BUXEUIL (COAGR) représenté par MANNOURY Emmanuel ; Administrateur : EARL GODIN (EARL) représenté par GODIN Vincent, Jean, André ; Administrateur : EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITE "GUY DE CHASSEY" (EARL) représenté par OUDART Ingrid, Marie, Monique, Bénédicte né(e) VAN WAESBERGHE ; Administrateur : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLES "LES DOMAINES DU MOULIN" (SC) représenté par DACREMONT Arnaud ; Administrateur : SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE LES CLOS MAILLY CHAMPAGNE - SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ou CVLC (COAGRV) représenté par DECOTTE Ivan ; Secrétaire : SIMONNET Marie-Laure ; Administrateur : LERIBAULT Benoit ; Administrateur : COOPERATIVE LA VIGNERONNE (COC) représenté par LEHERLE Marie-José ; Administrateur : PLANSON Annette ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes titulaire : FEDERATION NATIONALE DE REVISION des COOPERATIVES AGRICOLES FNR REVICOOP (ORGAUT) ; Commissaire aux comptes suppléant : AMELOOT Christian ; Commissaire aux comptes suppléant : AGRO REVISION SA (SA).

  • Modification

    4 sept. 2018

    Le capital social de COOPERATIVE GENERALE DES VIGNERONS a subi une augmentation de 65.7% et vaut maintenant 1 201 620 €.

  • Dépôt des comptes

    12 août 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes consolidés et rapports, clos au 31/12/2017, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    12 août 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Marques déposées (24)

  • COLLET ESPRIT COUTURE

    22 avr. 2010

    22 avr. 2030

    Marque renouvelée

    PHILIPPE D'EXCEL

    15 févr. 2019

    15 févr. 2029

    Marque enregistrée

    COLLET

    10 déc. 2008

    10 déc. 2028

    Marque renouvelée

    BUBBLE SUITE

    31 juil. 2018

    31 juil. 2028

    Marque enregistrée

  • MAISON COLLET

    29 sept. 2017

    29 sept. 2027

    Marque enregistrée

    Clos d'Hautvillers

    20 oct. 2015

    20 oct. 2025

    Marque enregistrée

    DE MONCEL

    20 juil. 2015

    20 juil. 2025

    Marque enregistrée

    La cité du champagne Collet Cogevi

    17 avr. 2014

    17 avr. 2024

    Marque enregistrée

  • LA PORTE DES BREBIS

    23 août 2013

    23 août 2023

    Marque enregistrée

    CLOS D'AY

    23 août 2013

    23 août 2023

    Marque enregistrée

    ART DECO

    30 mai 2013

    30 mai 2023

    Marque enregistrée

    GRAND ART DECO

    30 mai 2013

    30 mai 2023

    Marque enregistrée

  • (Marque figurative)

    6 juin 2011

    6 juin 2021

    Marque enregistrée

    (Marque figurative)

    8 avr. 2011

    8 avr. 2021

    Marque enregistrée

    C

    4 avr. 2011

    4 avr. 2021

    Marque enregistrée

    COLLET AY – FRANCE

    25 août 2009

    25 août 2019

    Marque expirée

  • C COLLET QUAND LE SAVOIR FAIRE SE FAIT ART WHEN SAVOIR FAIRE TURNS TO ART

    19 févr. 2009

    19 févr. 2019

    Marque expirée

    ASSOCIATION CULTURELLE DU PONT-NEUF

    31 mars 1983

    31 mars 2013

    Marque expirée

    RC RAOUL COLLET

    10 févr. 1983

    10 févr. 2013

    Marque expirée

    RC RAOUL COLLET

    10 févr. 1983

    10 févr. 2013

    Marque expirée

  • RC RAOUL COLLET

    10 févr. 1983

    10 févr. 2013

    Marque expirée

    RC RAOUL COLLET

    10 févr. 1983

    10 févr. 2013

    Marque expirée

    RC RAOUL COLLET

    10 févr. 1983

    10 févr. 2013

    Marque expirée

    VEUVE DUCLOS

    20 juil. 2015

    Demande totalement rejetée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 33, à savoir "Boissons alcoolisées".

ClassesNb de marques
33 13
35 12
43 5
32 3
41 2

Adresse Groupement des Vignerons Champenois (1)

  • Siret : 78035820600016 (siège social)

    Actif

    14 boulevard Pierre Cheval (Ay) 51160 Aÿ-Champagne

    Fabrication de vins effervescents (1102A)

    22 nov. 2002

    50 à 99

    Siret : 78035820600024

    Fermé

    14 boulevard Pasteur 51160 Aÿ-Champagne

    8 oct. 2002

    25 déc. 2002

Blog Groupement des Vignerons Champenois (10)

  • 09 décembre 2019

    Remise des Prix Champagne Collet

    2019 marquait le début d’une nouvelle aventure pour Champagne Collet avec le lancement d’un nouveau prix littéraire culinaire le Prix Champagne Collet du Livre de Pâtissier. En parallèle de la 7 édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef, 5 Chefs Pâtissiers ont concouru pour être le ou la ...

    Évènements Gastronomie
  • 05 décembre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Ludovic Turac

    Le mardi 19 novembre au Showroom Gaggenau, se déroulait l’avant dernier dîner de la septième édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. C’est Ludovic Turac, qui a ainsi présenté son livre « Une Table au Sud » paru aux Editions Epure. Chef au sein du restaurant Une Table Au Sud à Marseille...

    Évènements Gastronomie
  • 18 novembre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Karen Torosyan

    Lundi 18 novembre au Showroom Gaggenau, Karen Torosyan, Chef du restaurant Bozar à Bruxelles, présentait son livre dans le cadre du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. Paru aux Editions Flammarion, et intitulé « Secrets et techniques d’un cuisinier orfèvre » l’ouvrage offre aux lecteurs la vi...

    Évènements Gastronomie
  • 14 novembre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Pierre Saugrain

    Le Jeudi 14 Novembre, au Showroom Gaggenau, se déroulait le sixième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. C’est Pierre Saugrain, restaurant La Fontaine de Mars, qui a eu l’honneur de présenter son livre, « Un Bistrot Parisien, La Fontaine de Mars en 50 recettes », paru...

    Évènements Gastronomie
  • 12 novembre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef David Toutain

    Le Mardi 12 Novembre, se déroulait au Showroom Gaggenau le cinquième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. David Toutain, Restaurant David Toutain à Paris a présenté son ouvrage « David Toutain » aux Éditions de la Martinière Cuisine. Le livre de Chef Toutain est une i...

    Évènements Gastronomie
  • 29 octobre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Yoni Saada

    Le Mardi 29 Octobre, se déroulait au Showroom Gaggenau le quatrième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. Yoni Saada Chef de son restaurant Bagnard à Paris a présenté son ouvrage « La Grande Bleue » aux éditions Solar Cuisine. Véritable voyage culinaire sensoriel et cu...

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  • 07 octobre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Cyril Lignac

    Le Lundi 7 Octobre, se déroulait au Showroom Gaggenau le troisième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. C’est le Chef Cyril Lignac qui a eu l’occasion de présenter son ouvrage intitulé « Saisons ». Paru aux Éditions de La Martinière Cuisine, le livre du Chef Lignac es...

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  • 12 septembre 2019

    Rencontre sucrée avec Benoit Castel

    Jeudi 12 Septembre se tenait au Showroom Gaggenau la troisième rencontre sucrée du nouveau Prix Champagne Collet du Livre de Pâtissier. C’est Benoît Castel – La Pâtisserie Boulangerie, artisan-commerçant aux deux adresses gourmandes à Paris qui a eu l’occasion de présenter son livre et ses réalis...

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  • 10 septembre 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef Jean-André Charial

    Mardi 10 Septembre se tenait au Showroom Gaggenau le deuxième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef C’est le Chef Jean-André Charial, restaurant L’Oustau De Baumanière aux Beaux-de-Provence qui a eu l’occasion de présenter son livre. Intitulé Signature : L’Esprit Bauman...

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  • 01 juillet 2019

    Prix Champagne Collet du Livre de Chef septième édition

    Lundi 1er juillet se tenait au Showroom Gaggenau le lancement de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. C’est le chef triplement étoilé Gilles Goujon, Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon à Fontjoncouse qui a eu l’honneur d’ouvrir cette nouvelle saison. Son ouvrage, Gilles Goujo...

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