Dubernet Foie Gras722022811

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande

2 rue Augereau 75007 Paris

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2018

382,3 k€

Gérant

Jean-Baptiste

Gaüzere

Effectif 2018

3 à 5

Ancienneté

49 ans

Indicateurs

À propos

Fabrication artisanale de foie gras et de charcuteries du Sud-Ouest. Paris 9e: Printemps du Goût Paris 7e: 2 rue Augereau… Bordeaux : 9 rue Michel Montaigne Bordeaux : CC Meriadeck Saint-Sever www.maison-dubernet.com Afficher la suite
Fabrication artisanale de foie gras et de charcuteries fines du Sud-Ouest. Boutiques Paris, Bordeaux, Saint Sever et www.maison-dubernet.comSource : Facebook

La Maison Dubernet, producteur de foie gras depuis 1864, vous présente ses foies gras et produits du terroir en provenance du Sud-Ouest. Achetez en ligne votre foie gras, vos confits…Source : Site web

L'effectif de Dubernet Foie Gras était de 3 à 5 employés durant l'année 2018. Son adresse postale se situe dans la ville de Paris. La structure a pour activité principale le commerce en détail de viandes et des produits à base de viande, le code NAF correspondant est 4722Z. L'entité Dubernet Foie Gras a un indice de confiance de 90/100, cet indice se base sur plusieurs critères. La création de la structure a été réalisé pendant l'année 1972. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 722022811. Dubernet Foie Gras a pour Gérant Jean-Baptiste Gaüzere. Durant l'année 1972 le capital de cette structure a été évalué à 7622.4 €. Le n° de TVA qui lui est lié est : FR51722022811. La structure Dubernet Foie Gras possède une page sur le réseau social Facebook, le nom celle-ci est maisondubernet, il y a 1203 likes à l'actif de cette page.

Fiche d'identité

  1. Type Société à responsabilité limitée (SARL)
  2. Date de création 01/01/1972
  3. Effectif 3 à 5 (2018)
  4. Capital social 7622.4€ (1972) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 382,3 k€ (2018)
  6. TVA intercommunautaire FR51722022811
  7. Numéro de SIREN 722022811
  8. Code NAF Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Procédure de sauvegarde (09/08/2018)

Contacts

Site web

Site internet de Dubernet Foie Gras

Réseaux sociaux

Téléphones

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+331********

+335********

Email

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Évaluation Sapin II

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Membres répertoriés comme
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Sanctions connues

SAPIN II non certifié

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Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeant Dubernet Foie Gras (1)

Âge moyen des dirigeants

44 ANS

Durée moyenne de mandat

5 ANs 2 MOIS

Parité

100%0%
  • Jean-Baptiste Gaüzere

    Gérant

    2015 - Présent

    En poste

Employé Dubernet Foie Gras (1)

  • Jean-Baptiste V.

    Directeur Général Dubernet - Associe

    *******@*************et.com PRO

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Chiffre d'affaires, bilans Dubernet Foie Gras (3)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

382,3 k€

-7,1 %

Résultat net

-244,8 k€

-794,8 %

Capacité d'autofinancement

-165,2 k€

-214,3 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

382,3 k€

-7,1 %

L'entreprise a subi un tassement de ses ventes au cours du dernier exercice.

Résultat net

-244,8 k€

-794,8 %

Capacité d'autofinancement

-165,2 k€

-214,3 %

Les recettes ne permettent pas de faire face aux dépenses du cycle d'exploitation.

Taille du bilan

167,6 k€

-45,8 %

Fonds propres

-550,3 k€

-80,1 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires montre une valeur basse.

Trésorerie nette

85 k€

-6,4 %

Les immobilisations ne sont pas entièrement couvertes par des ressources stables, cependant l'exploitation génère un excédent de ressources qui assure une trésorerie positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

15,4 %

78,8 %

L'entreprise perd de l'argent tout en n'ayant plus de fonds propres, la notion de rendement est donc ici inadéquate.

Equilibre financier

-40,9 %

Autonomie financière

-328,3 %

-232 %

La valeur nette de l'actif est inférieure au montant total des dettes, et ne permettrait donc pas de les rembourser intégralement de manière instantanée.

Liquidité générale

0,2

-58 %

Délai moyen clients

68 jours

Le stock de créances clients paraît un peu élevé, rapporté au chiffre d'affaires, si l'on suppose celui-ci bien réparti sur l'année.

Délai moyen fournisseurs

405 jours

20,9 %

À moins que les achats de l'entreprise soient concentrés peu avant la clôture des comptes, le stock de dettes fournisseurs converti en jours semble signaler un dépassement abusif des seuils légaux de règlement.

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Contentieux Dubernet Foie Gras (3)

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Annonces légales (16)

  • Dépôt des comptes

    17 déc. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2019) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    19 mars 2020

    Extrait de jugement (Jugement arrêtant le plan de sauvegarde)

  • Dépôt des comptes

    8 janv. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    26 sept. 2019

    Avis de dépôt (Dépôt de l'état des créances)

  • Dépôt des comptes

    17 févr. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) au greffe du tribunal.

  • Procédure collective

    9 août 2018

    Jugement d'ouverture (Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde)

  • Dépôt des comptes

    12 sept. 2017

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    7 sept. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    5 sept. 2015

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    30 avr. 2015

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2013) au greffe du tribunal.

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Adresse Dubernet Foie Gras (1)

  • Siret : 72202281100011 (siège social)

    Actif

    2 rue Augereau 75007 Paris

    Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)

    3 à 5

    Michel Dubernet - Siret : 72202281100045

    Fermé

    Centre Cial les 4 Temps 92800 Puteaux

    Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)

    1 janv. 2001

    1 janv. 2008

  • Siret : 72202281100029

    Fermé

    33 rue de la Bourse 69002 Lyon

    Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)

    15 avr. 2011

    Siret : 72202281100037

    Fermé

    57 rue du Chateau d'Eau (Ctre Cl Meriadeck Lotissement 28) 33000 Bordeaux

    Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B)

    31 mars 2014

Réseaux sociaux Dubernet Foie Gras (1)

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