Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman

Préparation industrielle de produits à base de viande

2 Rue du Chemin de Fer 67116 Reichstett

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2017

10,6 M€

Président

Jean

Herrmann

Effectif 2016

20 à 49

Ancienneté

50 ans

À propos

Les artisans bouchers charcutiers traiteurs d'Alsace parlent de leur métierSource : Site web

La structure Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman a installée son local principal à Reichstett. Cette dernière a été fondée en 1969. La société exerce dans la préparation industrielle de produits à base de viande, le code NAF correspondant est 1013A. Il y avait 20 à 49 employés qui travaillaient pour le compte de celle-ci durant l'année 2016. Le SIREN correspondant à cette structure est le n° 698500618. En 2014, Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman disposait d'un capital de 300 000 €. L'entité Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman a un indice de confiance de 35/100, cet indice se base sur plusieurs critères. Son n° de TVA est le suivant : FR02698500618.

Fiche d'identité

  1. Type Société anonyme à conseil d'administration (SA)
  2. Année de création 1969
  3. Effectif 20 à 49 salariés (2016)
  4. Capital social 300 000€ (2014)
  5. Chiffre d'affaire 10,6 M€ (2017)
  6. N° de TVA FR02698500618
  7. N° de SIREN 698500618
  8. Code NAF Préparation industrielle de produits à base de viande (1013A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Active

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Chiffre d'affaire, bilans Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman (2)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

10,6 M€

-1 %

Résultat net

258,3 k€

-39,3 %

Capacité d'autofinancement

506,9 k€

-25,4 %

Chiffres d'affaires

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

10,6 M€

-1 %

Les ventes sont demeurées à peu près constantes au cours de cet exercice.

Résultat net

258,3 k€

-39,3 %

Capacité d'autofinancement

506,9 k€

-25,4 %

La trésorerie générée par l'activité ne laisse pas de marge pour l'investissement ou le remboursement des dettes.

Taille du bilan

6,7 M€

0,2 %

Fonds propres

4,5 M€

3,2 %

L'entreprise présente des fonds propres très solides pour son niveau d'activité.

Trésorerie nette

2,8 M€

-4 %

Seuls 25,2% du fonds de roulement sont utilisés pour financer le besoin en fonds de roulement ; il reste donc une trésorerie très importante, dont la gestion pourrait être améliorée.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

7,4 %

-50 %

Les fonds propres engagés par les actionnaires sont rentables.

Equilibre financier

174,7 %

Autonomie financière

67,2 %

3 %

Le montant des fonds propres par rapport au passif total de cette entreprise la place parmi les mieux capitalisées.

Liquidité générale

4,5

1,7 %

Délai moyen clients

32 jours

Cette entreprise semble avoir une bonne gestion de son poste clients qui maintient les délais de paiement sous le seuil légal.

Délai moyen fournisseurs

7 jours

-22,2 %

Les dettes envers les fournisseurs ne valent que 7 jours d'achats (à la date de clôture de l'exercice), ce qui semble indiquer des délais de règlement des factures très rapides.

Dirigeants Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman (5)

Âge moyen des dirigeants

68 ANS

Durée moyenne de mandat

< 1 MOIS

Parité

25%75%
  • Jean Herrmann

    Président

    En poste
  • Denis Herrmann

    Directeur général

    En poste
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Annonces légales (15)

  • Dépôt des comptes

    18 oct. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    12 avr. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    11 mars 2017

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    6 mai 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 avr. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    3 nov. 2014

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2013) au greffe du tribunal.

  • Modification

    7 oct. 2014

    Le capital social de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR HERRMANN vaut maintenant 300 000 €, après une augmentation de 200.0%.

  • Dépôt des comptes

    30 déc. 2013

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2012) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    22 févr. 2013

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2011) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    25 mai 2012

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2010) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    4 févr. 2011

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2009) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 déc. 2009

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2008) au greffe du tribunal.

  • Modification

    10 déc. 2009

    L'administration de BOUCHERE-CHARCUTERIE TRAITEUR HERRMANN est modifiée comme suit :
    commissaire aux comptes titulaire partant : ZORGNIOTTI (Joseph) ; commissaire aux comptes suppléant partant : KREMER (Paul) ; nouveau commissaire aux comptes titulaire : MJ COMMISSARIAT ; nouveau commissaire aux comptes suppléant : ZENGLEIN (Dominique).

  • Dépôt des comptes

    30 déc. 2008

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2007) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    22 janv. 2008

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2006) au greffe du tribunal.

Adresse Boucherie Charcuterie Traiteur Herrman (1)

  • Siret : 69850061800021 (siège social)

    2 Rue du Chemin de Fer 67116 Reichstett

    Préparation industrielle de produits à base de viande (1013A)

    1 oct. 1993

    20 à 49 salariés

Entreprises - Bas-Rhin (67) - Reichstett (67116)