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Etablissements Lasserre552097420
Raison d'être
17 avenue Franklin D Roosevelt 75008 Paris
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Chiffre d'affaires 2020
355,6 k€
Président
Gérald
Canfailla
Effectif 2020
28
Ancienneté
Indicateurs
Description
Restauration traditionnelle
À propos
Restaurant Lasserre, gastronomique étoilé Michelin Paris 8ème, par le chef Jean-Louis Nomicos, situé au rond point des Champs-Elysées, avenue Franklin Roosevelt près de... | BEST PRICE | Romantique | diners - déjeunersSource : Site web
Etablissements Lasserre a en ce moment pour Président Gérald Canfailla. Celle ci disposait d'un capital de 245800 euros au cours de l'année 1955. Le chiffre reflétant l'indice de confiance qui a été établi pour cette entreprise est de 86 sur 100. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Etablissements Lasserre est : FR06552097420. L'entreprise a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF associé est 5610A. Son SIREN est le numéro 552097420. La société Etablissements Lasserre possède 11 marques déposées, dont Club de la Casserole, LASSERRE et TRADE-ASSUR. Son immatriculation s'est effectuée pendant l'année 1955. Elle est domiciliée dans la ville de Paris. En 2020, la société Etablissements Lasserre employait 28 salariés. L'entreprise Etablissements Lasserre dispose d'une page sur le réseau social Twitter, le nom de cette page est lasserreparis, il y a 295 followers qui suivent cette page.
Fiche d'identité
- Type Société par actions simplifiée (SAS)
- Sigle LASSERRE
- Date de création 01/01/1955
- Effectif 28 (2020)
- Capital social 245.800€ (1955) (Source RCS)
- Chiffre d'affaires 355,6 k€ (2020)
- TVA intercommunautaire FR06552097420
- Numéro de SIREN 552097420
- Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
- Statut SIRENE Active
- Statut RCS Immatriculée (26/07/1955)
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Dirigeants Etablissements Lasserre (9)
Âge moyen des dirigeants
Durée moyenne de mandat
Parité
Chiffre d'affaires, bilans Etablissements Lasserre (5)
Durée de l'exercice comptable : 12 mois
Chiffre d'affaires
355,6 k€
-84,4 %
Résultat net
17,4 k€
103,1 %
Capacité d'autofinancement
-52 k€
83,8 %
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Chiffres clés
Chiffre d'affaires
355,6 k€
-84,4 %
Les ventes sont en fort recul par rapport à l'exercice précédent.
Résultat net
17,4 k€
103,1 %
Taille du bilan
3 M€
-0,6 %
Fonds propres
187,2 k€
10,2 %
Cette entreprise présente des fonds propres nettement supérieurs à la plupart des entreprises à chiffre d'affaires égal.
Trésorerie nette
73,4 k€
132,8 %
La situation de trésorerie est saine, avec 84,2% du fonds de roulement utilisés pour couvrir le besoin en fonds de roulement.
Ratios financiers
Rendement des fonds propres
9,3 %
111,5 %
Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.
Equilibre financier
106,6 %
Autonomie financière
6,2 %
10,9 %
La part des fonds propres dans le passif ne dépasse pas 10%, ce qui est insuffisant au regard des critères habituels.
Liquidité générale
2
65,1 %
Délai moyen clients
8 jours
À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins d'un mois de chiffre d'affaires, ce qui est très court.
Délai moyen fournisseurs
96 jours
33,3 %
À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent plus de 3 mois d'achats, ce qui est excessif si cela reflète ses délais habituels de paiement.
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Marques déposées (11)
Répartition par classe des marques
La catégorie la plus utilisée est la classe 43, à savoir "Services de restauration et d'hébergement".
| Classes | Nb de marques |
|---|---|
| 43 | 4 |
| 33 | 3 |
| 42 | 2 |
| 36 | 2 |
| 35 | 1 |
Adresses Etablissements Lasserre (2)
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