Philippe Faur528577067 Ice The

Raison d'être : Non renseignée Non renseignée

57 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2020

173 k€

Gérant

Arnaud

Richard

Effectif 2020

0

Ancienneté

11 ans

Indicateurs

Description

Restauration rapide

À propos

Maître Artisan Glacier au pied des Pyrénées en Ariège.
Fabrication de crèmes glacées et sorbets artisanaux.Source : Youtube

Exploitation de fonds de commerce de glacier chocolatier salon de thé crêperie pâtisserie confiserie.Source : BODACC

L'entité Philippe Faur a un indice de confiance de 55/100, cet indice se base sur plusieurs critères. La structure appartient au secteur de la restauration rapide, le code NAF correspondant est 5610C. Le nombre d'employés en 2020 était de 0. En 2010, Philippe Faur disposait d'un capital de 6000 €. Le n° de TVA qui lui est lié est : FR45528577067. La création de la structure a été réalisé pendant l'année 2010. Philippe Faur a pour Gérant Arnaud Richard. Son adresse postale se situe dans la ville de Aix-en-Provence. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 528577067.

Fiche d'identité

  1. Type Société à responsabilité limitée (SARL)
  2. Date de création 25/11/2010
  3. Effectif 0 (2020)
  4. Capital social 6.000€ (2010) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 173 k€ (2020)
  6. TVA intercommunautaire FR45528577067
  7. Numéro de SIREN 528577067
  8. Code NAF Restauration de type rapide (5610C)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (30/11/2010)

Contacts

Site web

Site internet de Philippe Faur

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+334********

+335********

Emails

{[{emailItem.email}]}

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Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

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Bilan Carbone® (démarche RSE)

Statut


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Dirigeant Philippe Faur (1)

Âge moyen des dirigeants

52 ANS

Durée moyenne de mandat

5 ANs 10 MOIS

Parité

0%100%
  • Arnaud Richard

    Gérant

    2016 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Philippe Faur (5)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

173 k€

-32,3 %

Résultat net

-22 k€

-836,8 %

Capacité d'autofinancement

-9,4 k€

-176,6 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

173 k€

-32,3 %

Le chiffre d'affaires est en nette régression sur l'exercice passé.

Résultat net

-22 k€

-836,8 %

Capacité d'autofinancement

-9,4 k€

-176,6 %

Les recettes ne permettent pas de faire face aux dépenses du cycle d'exploitation.

Taille du bilan

444,4 k€

-19,6 %

Fonds propres

36,3 k€

-37,7 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires est à un bon niveau.

Trésorerie nette

48,7 k€

-69,1 %

Les immobilisations ne sont pas entièrement couvertes par des ressources stables, cependant l'exploitation génère un excédent de ressources qui assure une trésorerie positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-37,7 %

-708,7 %

La rentabilité des fonds propres est négative sur cet exercice.

Equilibre financier

95,1 %

Autonomie financière

8,2 %

-22,5 %

Le manque de fonds propres pourrait rendre cette entreprise vulnérable.

Liquidité générale

0,7

-59,6 %

Délai moyen clients

jour

Le stock de créances clients est bas comparé au chiffre d'affaires, cela a un bon impact sur la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

jours

25 %

Les dettes envers les fournisseurs ne valent que 5 jours d'achats (à la date de clôture de l'exercice), ce qui semble indiquer des délais de règlement des factures très rapides.

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Annonces légales (13)

  • Dépôt des comptes

    10 déc. 2021

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2020) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    6 oct. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2019) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    20 oct. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    30 août 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    9 sept. 2017

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    29 nov. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    12 août 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    12 août 2014

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2013) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    17 sept. 2013

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2012) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    31 juil. 2012

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2011) au greffe du tribunal.

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Adresse Philippe Faur (1)

  • Philippe Faur - Siret : 52857706700028 (siège social)

    Actif

    57 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence

    Restauration de type rapide (5610C)

    21 févr. 2011

    0

    Siret : 52857706700010

    Fermé

    782 C Chemin de la Prebosque (Quartier de la Loube) 13650 Meyrargues

    Activités des sièges sociaux (7010Z)

    25 nov. 2010

    21 févr. 2011

Blog Philippe Faur (10)

  • 23 novembre 2020

    Dame blanche

    La tradition est de n'utiliser que de la crème glacée vanille pour cette coupe. Afin de la moderniser, je remplace une boule de crème glacée Vanille par une de crème glacée Thé. Liste des ingrédients pour 1 coupe : 1 biscuit 1 boule de crème glacée Vanille 1 boule de crème glacée Thé Chantilly Co...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Croquant et compagnie

    Coupe très gourmande en hommage au célébrissime "croquant de Cordes", biscuit à base d'amande et de blanc d'oeuf réalisé dans un des plus beaux villages de France, Cordes-sur-Ciel, dans le Tarn. Liste des ingrédients pour 1 coupe : 3 croquants de Cordes 1 boule de sorbet Framboise 1 boule de crèm...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Banana split

    Cette coupe a été créée aux Etats-Unis dans les années 1920. Liste des ingrédients pour 1 coupe : 1/2 banane semi-confite 1 boule de crème glacée Vanille 1 boule de crème glacée Chocolat noir 1 boule de sorbet Fraise 1 boule de sorbet Banane Chantilly Coulis chocolat Décor chocolat, amande effilé...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Mikachoc

    Une coupe glacée gourmande !! Pour rajouter un peu plus de gourmandise, mettez de la confiture de lait autour des boules de glace. Gourmandissime.... Liste des ingrédients pour 1 coupe : 3 segments de banane fraîche 1 boule de sorbet Banane 1 boule de crème glacée Confiture de lait 1 boule de crè...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Pêche Melba

    La pêche Melba a été créée à la fin du XIXème siècle par Auguste Escoffier (illustre cuisinier français), qui était chef des cuisines de l'hotel de Paris à Londres, en l'honneur de Mme Nelly Melba, cantatrice australienne. Liste des ingrédients pour 1 coupe : 1 tuile aux amandes 1 boule de sorbet...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Mont Valier

    En hommage à notre sommet ariégeois qui domine le Couserans du haut de ses 2838 mètres. Une pointe de rhum brun dans la crème de marron assouplit, égaye et améliore cette dernière. Liste des ingrédients pour 1 coupe : 2 langues de chat 1 boule de crème glacée Chocolat noir 1 boule de crème glacée...

    Créations recettes sucrées
  • 23 novembre 2020

    Balade à Aix

    En l'honneur de l'ouverture de la boutique d'Aix-en -Provence en avril 2011 Coupe gourmande, épurée, moderne, basée sur les produits emblématiques de la ville d'Aix-en-Provence Liste des ingrédients pour une coupe : 1 tuile aux amandes 6 segments de mandarine au sirop 1 boule de crème glacée Cali...

    Créations recettes sucrées
  • 06 août 2020

    UN DES 9 MEILLEURS GLACIERS DE FRANCE

    Huit ans après, nous sommes de nouveau élu parmi les 9 meilleurs glaciers de france.

    Presse
  • 17 juin 2020

    Publicité France 3

    Découvrez notre publicité rafraîchissante sur France 3 Occitanie avec la météo tous les jours en juillet et en août.

    Presse
  • 17 juin 2020

    Notre boutique fait peau neuve

    Venez découvrir notre nouvelle boutique à CAUMONT à l'atelier de fabrication !! Vous y trouverez un large choix de parfums et de conditionnements différents ainsi que du matériel glacier (coupes, pelles à glaces, cuillères), des gourmandises (cornets, meringues, cannelés, caramel, perles au caram...

    Actualités

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Vidéo Philippe Faur (1)

  • Phillipe Faur GLACES version longue

    11 août 2020

    Voici notre publicité version longue

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