Mon Fournil482524089 Roldi

Commerce de gros alimentaire spécialisé divers

26 rue de Bourgheim 67210 Goxwiller

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2019

5,6 M€

Gérant

Tatiana

Razakanaivo Rabevazaha

Effectif 2018

6 à 9

Ancienneté

16 ans

Indicateurs

À propos

Petits plaisirs et grands succès en un coup de cuillère !Source : Facebook

Des recettes, des astuces et toutes les nouveautés Mon Fournil!Source : Twitter

Farines et ingrédients pour des recettes faciles, saines et gourmandes 🥖🍕🍰
#faitmaison #Bio #sansgluten
Dans vos hyper & supermarchés
#monfournilSource : Instagram

Le fait maison a du goûtSource : Site web

Distribution de produits d'alimentation, de petit électroménager et des arts de la tableSource : BODACC

L'effectif de Mon Fournil était de 6 à 9 employés durant l'année 2018. La création de la structure a été réalisé pendant l'année 2005. La structure est spécialisée dans le conditionnement, le code NAF correspondant est 8292Z. Le principal établissement de Mon Fournil se situe dans la ville de Goxwiller. Durant l'année 2009 le capital de cette structure a été évalué à 48200 €. Le Gérant de cette dernière est Tatiana Razakanaivo Rabevazaha. Le n° de TVA correspondant à l'activité de Mon Fournil est : FR54482524089. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 482524089. Elle dispose de 4 marques déposées, dont les marques Bake'In, Le moule à cuire et Le Moule à Pain. L'entité Mon Fournil a un indice de confiance de 82/100, cet indice se base sur plusieurs critères. L'entreprise Mon Fournil est présente sur quelques réseaux sociaux, Facebook ainsi que Twitter. Vous pouvez découvrir la page Facebook de cette affaire sous la désignation de monfournil et sur Twitter sous la désignation de monfournil. Une affaire vive sur le net, elle a 78 adhérents sur Twitter ainsi que 7416 likes en ce qui concerne Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/06/2005
  3. Effectif 6 à 9 (2018)
  4. Capital social 48.200€ (2009) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 5,6 M€ (2019)
  6. TVA intercommunautaire FR54482524089
  7. Numéro de SIREN 482524089
  8. Code NAF Activités de conditionnement (8292Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (13/01/2009)

Contacts

Site web

Site internet de Mon Fournil

Réseaux sociaux

Téléphone

Email

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Obligations de vigilance

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Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

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Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

Évaluation Sapin II

Score Loi Sapin II

Membres répertoriés comme
Personnes Exposées Politiquement (PEP)

Sanctions connues

SAPIN II non certifié

Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeant Mon Fournil (1)

Âge moyen des dirigeants

50 ANS

Durée moyenne de mandat

1 AN 11 MOIS

Parité

100%0%
  • Tatiana Razakanaivo Rabevazaha

    Gérant

    2019 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Mon Fournil (4)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

5,6 M€

7,5 %

Résultat net

154,5 k€

88,1 %

Capacité d'autofinancement

164,3 k€

100 %

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Inscrivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2019 par Mon Fournil

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

5,6 M€

7,5 %

L'activité de l'entreprise est en progrès sur cet exercice.

Résultat net

154,5 k€

88,1 %

Capacité d'autofinancement

164,3 k€

100 %

La trésorerie générée par l'activité ne laisse pas de marge pour l'investissement ou le remboursement des dettes.

Taille du bilan

1,5 M€

-0 %

Fonds propres

621,8 k€

27,6 %

Les fonds propres ne présentent pas d'anomalie relativement au chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

177,9 k€

106,7 %

L'entreprise n'a aucun problème de trésorerie car elle n'a besoin que de 71,7% de son fonds de roulement pour financer ses besoins de court terme.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

45,6 %

42,7 %

Les fonds propres engagés par les actionnaires sont rentables.

Equilibre financier

634,1 %

Autonomie financière

40,8 %

27,6 %

La structure financière est bien pourvue en fonds propres.

Liquidité générale

1,7

14,5 %

Délai moyen clients

55 jours

Cette entreprise semble avoir une bonne gestion de son poste clients qui maintient les délais de paiement sous le seuil légal.

Délai moyen fournisseurs

23 jours

-41 %

Les dettes envers les fournisseurs ne valent que 23 jours d'achats (à la date de clôture de l'exercice), ce qui semble indiquer des délais de règlement des factures très rapides.

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Annonces légales (13)

  • Modification

    3 juin 2021

    Le capital social de ROLDI vaut maintenant 35 000 €, après une réduction de 58,8%.

  • Immatriculation

    14 mai 2021

    Autre achat, apport, attribution.

  • Dépôt des comptes

    14 avr. 2021

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2019) au greffe du tribunal.

  • Modification

    14 avr. 2021

    L'administration de ROLDI est modifiée comme suit :
    Président : RAZAKANAIVO RABEVAHA Tatiana, Nathalie.
    La forme juridique de ROLDI passe de S.A.R.L. à Société par actions simplifiée.

  • Dépôt des comptes

    23 oct. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    22 juin 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    3 janv. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    29 nov. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    19 sept. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Modification

    29 avr. 2012

    ROLDI a maintenant installé son nouveau siège social à l'adresse 26 rue de Bourgheim - 67210 Goxwiller.

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Marque déposée (4)

  • Bake'In

    15 juil. 2010

    15 juil. 2020

    Marque expirée

    Le moule à cuire

    15 juil. 2010

    15 juil. 2020

    Marque expirée

    Le Moule à Pain

    15 juil. 2010

    15 juil. 2020

    Marque expirée

    Croustibox

    15 juil. 2010

    Marque ayant fait l'objet d'un retrait total

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 2 classes les plus utilisées sont les classes 30, 29. Une des 2 classes les plus utilisées est "Café, thé, cacao, sucre, pain et pâtisseries, épices".

ClassesNb de marques
30 1
29 1

Adresse Mon Fournil (1)

  • Siret : 48252408900018 (siège social)

    Actif

    26 rue de Bourgheim 67210 Goxwiller

    Activités de conditionnement (8292Z)

    1 juin 2005

    6 à 9

    Siret : 48252408900034

    Fermé

    rue de l'Expansion (2 a) 67210 Obernai

    Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers (4638B)

    1 oct. 2008

    1 oct. 2011

  • Siret : 48252408900026

    Fermé

    2 rue de la Faisanderie 67380 Lingolsheim

    Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers (4638B)

    2 janv. 2007

    1 oct. 2008

Réseaux sociaux Mon Fournil (4)

Vidéos Mon Fournil (6)

  • Mon Fournil - pain maison - La baguette.flv

    21 mai 2010

    http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'une baguette. - Pour fabriquer des baguettes, vous aurez besoin de pâte à pain fabriqué à partir de 500 grammes de préparation pour pain Mon Fournil, une lame tranchante et un pinceau - Prenez une pâte à pain fabriquée à partir de 500 grammes de préparation pour pain blanc Mon Fournil - Divisez le pâton en trois parts égales - Prenez un pâton, et avec les paumes de vos mains, aplatissez-le - Repliez la pâte en deux - Avec vos doigts, appuyez sur les deux extrémités opposées pour les souder - Aplatissez de nouveau la pâte et repliez la, mais cette fois-ci dans l'autre sens, et ressoudez les deux extrémités - Avec les paumes des mains, roulez le pâton tout en l'étirant : vous avez votre baguette - Posez la pâte sur une grille recouverte de papier cuisson et laissez reposer jusqu'au doublement du volume - Préchauffez votre four à 220° - Une fois le four chaud, versez une petite quantité d'eau dans la plaque préchauffé de manière à produire de la vapeur d'eau dans le four - Prenez une lame tranchante - A partir de la pointe, faites une incision en forme de ligne droite. Pour procéder à l'incision, la lame doit être couchée sur le pâton. - Après la première incision, remontez la lame au tiers de la première incision et refaites une deuxième incision - Reproduire l'opération jusqu'à ce que vous arriviez à l'extrémité de la pointe opposée - Avant d'enfourner les pâtes, humidifiez légèrement la surface des baguettes à l'aide d'un pinceau - La cuisson se fera 10 minutes à 220°, et ensuite, selon la taille de votre pain, entre 20 et 40 minutes à 180°

  • Mon fournil- Pétrissage de la pâte à pain.MOV

    29 avr. 2011

    Mon fournil - Pétrissage de la pâte à pain à la main

  • Mon Fournil - pain maison - Bonhomme.flv

    21 mai 2010

    http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'un bonhomme. - Pour fabriquer des petits bonhommes, vous aurez besoin d'une pâte à brioche fabriquée à partir de 500 grammes de préparation pour brioche Mon Fournil, d'un jaune d'œuf, quelques cuillères à soupe de lait, d'un couteau, d'une grille de cuisson, de papier cuisson, de pépites de chocolat - Farinez votre plan de travail - Déposez la pâte à brioche levée sur le plan de travail fariné - Découpez le pâton en 6 morceaux - Prenez un pâton : divisez le pâton en 2, une petite partie pour la tête et une grande partie pour le corps du bonhomme - Avec les paumes des mains, aplatissez le pâton tout en l'étirant un peu - Avec un couteau bien tranchant, découpez les bras et les jambes - Posez la pâte sur une grille recouverte de papier cuisson - Formez une petite boule avec la pâte restante en ramenant les bords vers le centre de la pâte - Avec un pinceau, badigeonner un côté de la petite boule et posez la tête sur l'épaule du bonhomme - Laissez reposer quelques minutes - Préchauffez votre four à 180° - Prenez des pépites de chocolat et posez les yeux du bonhomme - Ensuite, dorez la surface du bonhomme à l'aide d'un mélange de jaune d'œuf avec quelques cuillères à soupe de lait - Avec un pinceau, badigeonner la surface du bonhomme - Cuisson à 180° pendant 20 à 25 min. A votre fournil et bon appétit.

  • La recette de la Pâte à Pizza à l'italienne par Mon Fournil

    8 juin 2013

    Recette de pâte à pizza à l'italienne avec la farine spéciale pizza type 00 Mon Fournil

  • HB MOULINEX.mov

    22 juin 2011

    Fabrication de baguette par la HomeBread de Moulinex

  • Je fais des mannele maison avec Mon Fournil

    26 nov. 2019

    Faire ses mannele maison, c'est facile avec Mon Fournil ! Suivez ces quelques étapes pour obtenir de délicieux bonhommes en brioche. Les ingrédients pour 8 bonhommes : 500 g de Préparation pour Brioche Mon Fournil - 250 ml de lait - 1 œuf - 75 g de beurre mou - pour la dorure : 1 jaune d’œuf - pour les décorer : pépites de chocolat ou raisins La préparation : 1. Mettez la préparation pour brioche dans un saladier et versez le lait et l’œuf battu. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez le beurre en petits dés puis pétrissez encore pendant au moins 10 minutes, la pâte doit se décoller de la cuve. 2. Couvrez le saladier d'un torchon humide et laissez lever 1 heure dans un endroit chaud (près d'un radiateur par exemple). 3. Reprenez la pâte et divisez-la en 8 petits pâtons. Formez des boudins en forme de carottes. Avec la partie la plus large, formez la tête et à l’aide d’un ciseau coupez les bras et les jambes. 4. Placez vos bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les avec de l’œuf battu, placez les pépites et laissez gonfler pendant 30 minutes. 5. Enfournez pour 15 minutes à 180°C. Bonne dégustation ! Retrouvez plein d'autres idées recettes sur notre site : www.monfournil.fr

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