L'Esturgeonniere452978166

Aquaculture en eau douce

route de Mios (Balanos) 33470 Le Teich

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires

-

Président

Michel

Berthommier

Effectif 2018

10 à 19

Ancienneté

16 ans

Indicateurs

À propos

L'Esturgeonnière, située en Aquitaine, est spécialisée depuis plus de 20 ans dans l'élevage d'esturgeons et la production de Caviar.Nous produisons chaque année plus de 3 tonnes de Caviar d'Aquitaine et avons la confiance de célebres Chefs.Source : Facebook

Vente en ligne de Caviars d'esturgeons Acipenser Baeri élevés dans les eaux géothermiques de la forêt des Landes, Gironde Nouvelle-Aquitaine, France PerlitaSource : Site web

Caviar Perlita VENTE en ligne Caviar Perlita, prix, Rare Aquitaine, en Gironde, Nouvelle-Aquitaine France Source : Blog

L'Esturgeonniere a obtenu son droit d'ouverture au cours de l'année 2004. Cette structure possède 10 marques déposées, les dernières en date sont PERLITA, l'Esturgeonnière et LE TERROIR DU CAVIAR. Pendant l'année 2018, il y avait 10 à 19 employés à l'intérieur de cette entreprise. En 2004, L'Esturgeonniere disposait d'un capital de 2574360 €. En ce moment Michel Berthommier est le Président de la structure depuis 2014. Le SIREN correspondant à cette société est le n° 452978166. La société L'Esturgeonniere a un indice de confiance de 88/100, cet indice se base sur plusieurs critères. Cette société a pour n° de TVA : FR12452978166. La société exerce dans l'aquaculture en eau douce, le code NAF associé est 0322Z. Le principal établissement de L'Esturgeonniere se situe dans la ville de Le Teich. Cette structure est active sur le web : elle dispose d'une page Facebook. Le nom de celle-ci est esturgeonniere et son total de likes est de 1515.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 31/03/2004
  3. Effectif 10 à 19 (2018)
  4. Capital social 2574360€ (2004) (Source RCS)
  5. TVA intercommunautaire FR12452978166
  6. Numéro de SIREN 452978166
  7. Code NAF Aquaculture en eau douce (0322Z)
  8. Statut SIRENE Active
  9. Statut RCS Immatriculée (26/04/2004)

Contacts

Site web

Site internet de L'Esturgeonniere

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+335********

+337********

Emails

{[{emailItem.email}]}

******@************ta.com

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Dirigeants L'Esturgeonniere (3)

Âge moyen des dirigeants

50 ANS

Durée moyenne de mandat

6 ANs 8 MOIS

Parité

0%100%
  • Michel Berthommier

    Président

    2014 - Présent

    En poste

    *******@************ta.com PRO

    {[{ company.directors.identities[0].email }]}

  • Deloitte et Associés

    Commissaire aux comptes titulaire

    2014 - Présent

    En poste
  • B.E.A.S

    Commissaire aux comptes suppléant

    2014 - Présent

    En poste

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Annonces légales (2)

  • Modification

    27 sept. 2018

    La dénomination sociale passe de L'ESTURGEONNIERE à non déterminée. L'ESTURGEONNIERE a procédé à une augmentation de capital de 1.6% ; la nouvelle valeur est 2 574 360 €.

  • Immatriculation

    30 juin 2018

    Autre achat, apport, attribution.

Marques déposées (10)

  • PERLITA

    2 déc. 1999

    2 déc. 2029

    Marque renouvelée

    l'Esturgeonnière

    22 oct. 2009

    22 oct. 2029

    Marque renouvelée

    LE TERROIR DU CAVIAR

    4 sept. 2010

    4 sept. 2020

    Marque enregistrée

    DOMAINE PERLITA

    4 sept. 2010

    4 sept. 2020

    Marque enregistrée

  • CHÂTEAU CAVIAR

    3 sept. 2010

    3 sept. 2020

    Marque enregistrée

    CAVIAR DE BORDEAUX

    6 juil. 2009

    6 juil. 2019

    Marque expirée

    CAVIAR D'AQUITAINE

    9 avr. 2009

    9 avr. 2019

    Marque expirée

    BAERISUSHI

    13 nov. 2007

    13 nov. 2017

    Marque expirée

  • ASQUITAN Caviar Français

    3 août 2005

    3 août 2015

    Marque expirée

    L'ESTURGEONNIERE

    17 juin 2005

    17 juin 2015

    Marque expirée

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 2 classes les plus utilisées sont les classes 31, 29. Une des 2 classes les plus utilisées est "Produits de l’agriculture, de l’aquaculture et l'horticulture".

ClassesNb de marques
31 5
29 5
30 4
43 1

Adresses L'Esturgeonniere (2)

  • Siret : 45297816600018 (siège social)

    Actif

    route de Mios (Balanos) 33470 Le Teich

    Aquaculture en eau douce (0322Z)

    31 mars 2004

    10 à 19

    Siret : 45297816600026

    Actif

    lieu-dit les Clouzioux 18410 Brinon-sur-Sauldre

    Aquaculture en mer (0321Z)

    1 janv. 2005

Blog L'Esturgeonniere (10)

  • 08 novembre 2019

    L’Exception, collection éphémère

    La nouvelle gamme très limitée du Caviar Perlita, nommée L’Exception, allie gourmandise et excellence avec de généreux grains produits sur le Bassin d’Arcachon. Une nouveauté qui illustre le savoir-faire français artisanal de la maison et qui saura séduire les papilles des plus gourmands lors des...

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  • 10 octobre 2019

    Au cœur de la production !

    Top départ de la saison Octobre sonne le démarrage de la grande période d’activité à la ferme de l’Esturgeonnière ! Toute l’équipe est sur le pont pour préparer les commandes des fêtes de fin d’année, et ce jusqu’à la mi-janvier. Ces quelques mois sont intenses, surtout dans notre laboratoire de ...

    Inside Perlita
  • 30 septembre 2019

    [Tournée des Chefs] Caviar Perlita à Paris

    Pour clore notre opération gourmande auprès des restaurateurs, c’est dans la ville Lumière que nous faisons notre dernière escale. Dans les très chics abords de la place Vendôme, notre Chef-hôte du jour Alain Dutournier nous reçoit dans son incontournable Carré des Feuillants. Belle adresse gastr...

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  • 09 septembre 2019

    [Tournée des Chefs] Caviar Perlita à Saint Sébastien

    Pour la troisième édition de notre Tournée des Chefs, Perlita a pris ses quartiers au cœur du pays basque et a franchit la frontière espagnole direction San Sebastiàn. Au sein du restaurant Aratz, les Chefs-hôtes Zabaleta et Trincado ont livré aux Chefs espagnols présents un déjeuner original et ...

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  • 12 juillet 2019

    [Tournée des Chefs] Caviar Perlita à Bayonne

    Nous descendons le long de la côte Atlantique pour la deuxième étape de notre Tournée des Chefs, puisque c’est au Pays-Basque français que nous faisons escale. Toujours sur le même principe d’une dégustation brute de notre Caviar Perlita “jeune” et “affiné”, c’est au tour du Chef-hôte Sébastien G...

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  • 04 juin 2019

    [Tournée des Chefs] Caviar Perlita à Bordeaux

    Fier représentant d’un produit artisanal d’exception, nous avons à cœur de faire (re)découvrir notre Caviar Perlita d’Aquitaine aux professionnels de la restauration. De cette démarche découle cette année une Tournée des Chefs que nous avons organisé sur quatre villes et sur quatre dates pour éch...

    Evénements caviar caviar d'aquitaine caviar france caviar perlita chef chef français chefs french chef french food luxe
  • 19 mai 2019

    Nurseteich, l’écloserie du Caviar Perlita

    Créée en 2008, notre écloserie baptisée Nurseteich nous a permis d’être le premier site en France à entièrement maîtriser le cycle de production (de l’œuf à l’œuf) sur un même site, de la reproduction au conditionnement en passant par la naissance des alevins et l’élevage dans différents bassins,...

    Inside Perlita alevin artisan artisanal caviar caviar d'aquitaine caviar france caviar perlita écloserie
  • 10 avril 2019

    [Chef Perlita] Sébastien Gravé, entre Paris et Bayonne

    Le talentueux Chef Sébastien Gravé qui officie à Bayonne avec La Table et Séquence(s) et à Paris avec Pottoka et La Peña signe deux belles recettes pleines de finesse et de couleurs autour du Caviar Perlita. Que ce soit au cœur de la capitale ou sur les bords de la Nive au pays-basque, les produi...

    Actualités Partenariat Chef caviar caviar d'aquitaine caviar français caviar france caviar perlita chef chef caviar food gastronomie recette recette caviar recette sébastien gravé sébastien gravé
  • 14 mars 2019

    Le petit nouveau de l’Épicerie

    CAVIAR PERLITA CRÉE UNE NOUVELLE GOURMANDISE LE DUO D’ESTURGEONS FRAIS-FUME Cette année, Caviar Perlita élargit sa gamme Epicerie avec une savoureuse spécialité à tartiner : un duo qui allie la fraîcheur de la chair d’esturgeon au caractère de l’esturgeon fumé. Une gourmandise originale pour réve...

    Actualités caviar caviar perlita épicerie esturgeons perlita tartinable
  • 28 février 2019

    Premier producteur français à obtenir la certification iso 22000

    Une première dans le secteur du caviar d’élevage français, le producteur aquitain Perlita obtient le 30 novembre 2018 la certification à la norme internationale ISO 22 000. Un statut unique à ce jour parmi les producteurs de caviar français, qui place Perlita à la pointe de la sécurité alimentair...

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