SARL Trait'Tendance445285216

Traiteur

141 avenue de Verdun (Chemin des Montquartiers Batiment B) 92130 Issy-les-Moulineaux

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2018

5,6 M€

Président

Laurien

Delacour

Effectif 2018

7

Ancienneté

17 ans

Indicateurs

À propos

Trait'Tendance, les architectes de l'évènement : organisation d'évènements hauts de gamme et sur mesure à Paris et en Ile de France.Source : Facebook

Traiteur et agence évènementielle haut de gamme depuis 2003, à Paris et en île-de-France.
Plus de 500 évènements sur mesure réalisés chaque année.Source : Instagram

Trait’Tendance, les architectes de l’événement, associe les compétences d’un traiteur de luxe à celles d’une agence événementielle. Moderne, créatif et innovant, Trait’Tendance bouscule les codes des traiteurs traditionnels, pour proposer une offre dans l’air du temps, où la gastronomie, la recherche de lieux, l’art de la table, le sens de l’esthétique… se vivent à l’heure des nouvelles technologies.
Grâce à des outils innovants, développés par et pour Trait’Tendance, nous accompagnons nos clients dans chaque étape de leur projet. Ensemble, nous réalisons des événements « haute couture », personnalisés et parfaitement orchestrés.

Parmi nos références : Apple, Bird & Bird, Boston Consulting Group, CEA, EADS Astrium, EDF, Emmanuel Ungaro, Fleishman Hillard, General Electric, Laboratoire Pierre Fabre, Nestlé, Nomura, Sanofi Aventis, Standard & Poor's, TF1, Université Paris Dauphin, Vinci

Site web : http://www.trait-tendance.comSource : Youtube

Traiteur Événementiel de luxe à Paris : Événements d’entreprise & privé sur mesure à Paris & IDF depuis 2003 dans des lieux d’exception. ☎ 01 41 14 03 03Source : Site web

En 2004, SARL Trait'Tendance disposait d'un capital de 17595 €. L'année 2003 fût la première année d'activité de cette entreprise. La structure est un restaurant-traiteur, le code NAF correspondant est 5621Z. L'entité SARL Trait'Tendance a 2 marques déposées, dont TRAIT'TENDANCE et LET ME DO. La ville où se localise cette structure est la ville de Issy-les-Moulineaux. Le n° de siren qui lui est relié est le : 445285216. SARL Trait'Tendance a pour Président Laurien Delacour. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 95/100. Durant l'année 2018, il a été établi que le nombre de employés était de 7. Le n° de TVA correspondant à l'activité de SARL Trait'Tendance est : FR81445285216. Cette société est active sur le web : elle dispose d'une page Facebook. Le nom de celle-ci est traittendanceparis et son total de likes est de 2165.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/03/2003
  3. Effectif 7 (2018)
  4. Capital social 17595€ (2004) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 5,6 M€ (2018)
  6. TVA intercommunautaire FR81445285216
  7. Numéro de SIREN 445285216
  8. Code NAF Services des traiteurs (5621Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (02/06/2004)

Contacts

Site web

Site internet de SARL Trait'Tendance

Réseaux sociaux

Téléphone

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Dirigeant SARL Trait'Tendance (1)

Âge moyen des dirigeants

41 ANS

Durée moyenne de mandat

4 ANs 4 MOIS
  • Laurien Delacour

    Président

    2016 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans SARL Trait'Tendance (3)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

5,6 M€

Résultat net

33,7 k€

Capacité d'autofinancement

108,4 k€

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

5,6 M€

Résultat net

33,7 k€

Capacité d'autofinancement

108,4 k€

La trésorerie générée par l'activité ne laisse pas de marge pour l'investissement ou le remboursement des dettes.

Taille du bilan

2,4 M€

Fonds propres

654 k€

Les fonds propres ne présentent pas d'anomalie relativement au chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

771,9 k€

La trésorerie combine un fonds de roulement positif à un besoin en fonds de roulement négatif, ce qui assure sa robustesse.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

5,3 %

Les fonds propres engagés par les actionnaires sont rentables.

Equilibre financier

117,8 %

Autonomie financière

27,5 %

La proportion de fonds propres dans la structure financière semble suffisante.

Liquidité générale

1,3

Délai moyen clients

27 jours

Le stock de créances clients est bas comparé au chiffre d'affaires, cela a un bon impact sur la trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

77 jours

Le délai de règlement apparent des fournisseurs, à 77 jours, est un peu au-dessus de la limite définie par la loi LME (60 jours).

Score financier

PRO

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Annonces légales (14)

  • Dépôt des comptes

    25 sept. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    24 sept. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    18 sept. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Modification

    13 juil. 2018

    SAS TRAIT'TENDANCE a maintenant installé son nouveau siège social à l'adresse 141 avenue de Verdun - Chemin des Montquartiers - Bâtiment B - 92130 Issy-les-Moulineaux.

  • Dépôt des comptes

    13 déc. 2017

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    29 sept. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) au greffe du tribunal.

  • Modification

    29 oct. 2015

    La nouvelle dénomination sociale est SAS TRAIT'TENDANCE. La forme juridique de SAS TRAIT'TENDANCE passe de non déterminée à Société par actions simplifiée. SAS TRAIT'TENDANCE a introduit un changement à son capital social, qui vaut maintenant : 17 595 €.

  • Dépôt des comptes

    14 oct. 2015

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    5 mars 2015

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2013) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    15 janv. 2013

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/08/2011) au greffe du tribunal.

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Marques déposées (2)

  • TRAIT'TENDANCE

    31 janv. 2003

    31 janv. 2023

    Marque renouvelée

    LET ME DO

    4 déc. 2012

    4 déc. 2022

    Marque enregistrée

Répartition par classe des marques

Classe principale

Les 2 classes les plus utilisées sont les classes 43, 35. Une des 2 classes les plus utilisées est "Services de restauration et d'hébergement".

ClassesNb de marques
43 2
35 2
09 1
45 1
41 1

Adresse SARL Trait'Tendance (1)

  • Siret : 44528521600047 (siège social)

    Actif

    141 avenue de Verdun (Chemin des Montquartiers Batiment B) 92130 Issy-les-Moulineaux

    Services des traiteurs (5621Z)

    1 juil. 2018

    Siret : 44528521600039

    Fermé

    10 rue Berthe Morisot 95220 Herblay-sur-Seine

    Affrètement et organisation des transports (5229B)

    2 janv. 2016

    6 à 9

    30 sept. 2018

  • Siret : 44528521600021

    Fermé

    7 rue du Docteur Vuillieme 92190 Meudon

    Services des traiteurs (5621Z)

    9 avr. 2004

    10 à 19

    1 juil. 2018

    Siret : 44528521600013

    Fermé

    4 rue Galvani (Chez C.D.F.) 75017 Paris

    1 mars 2003

    9 avr. 2004

Blog SARL Trait'Tendance (10)

  • 05 mars 2020

    Lobster roll

    Né sur les rives de la Nouvelle Angleterre, le lobster roll a récemment conquis l’autre côté de l’océan Atlantique. Trait’Tendance propose une interprétation gourmande de ce grand classique de la street food nord américaine. Servi dans un pain brioché maison, notre homard, pêché en Bretagne, se d...

    Créations culinaires Agenda
  • 04 février 2020

    Le miel, invité d’honneur du salon de l’agriculture

    Après 60 ans de discrétion, les 120 apiculteurs de la coopérative apicole Les Compagnons du Miel – France Miel ont choisi le Salon de l’Agriculture pour présenter leur métier, leurs engagements et leurs produits. Pour les enfants, une ruche digitale et des démonstrations d’extraction de miel perm...

    Agenda
  • 03 février 2020

    Ananas façon mojito

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Ananas Victoria (bio ou issu d’un agriculture responsable) 1 fruit de la passion 1 citron vert Sorbet Mojito Glazed 1 bouquet de menthe fraîche Terroirs d’avenir Coulis pop fruits- exotiques – l’Epicurien 100g de farine 80g de sucre de canne bio 50g beurre demi-...

    Créations culinaires
  • 31 janvier 2020

    1001 Vies Habitat

    Quand Trait’Tendance se met à l’heure du disco… A l’occasion de sa soirée de fin d’année, le groupe 1001 Vies Habitat a reçu plus de 650 collaborateurs pour une fête haute en couleur ! De la recherche de lieux à la création d’ateliers culinaires originaux, de la décoration à l’art de la table, Tr...

    Nos réalisations
  • 09 janvier 2020

    Le Royal Monceau fait la grande roue

    Les fêtes se poursuivent, jusqu’à la mi-février, dans le plus parisien des palaces. Grande roue, chalets et auto tamponneuses : le Royal Monceau se transforme, en ce début d’année, en un véritable écrin de féerie et de gourmandise. Entre bulles de la maison Veuve Clicquot et douceurs régressives ...

    Agenda
  • 09 janvier 2020

    Poire pochée au sirop et poudre d’épices

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires Terroirs d’avenir 50cl d’eau 25gr de sucre de canne 1 cuillère à soupe de miel Corse du maquis Esprit Gourmand 1 verre de jus de pomme bio ½ gousse de vanille ½ cuillère à café de poudre Equinoxiale Olivier Roellinger 25cl de sirop 4,5cl d’alcool de poire...

    Créations culinaires
  • 15 décembre 2019

    Back to the 80’s à la Grande Surface

    Pour leur traditionnelle soirée de fin d’année, les collaborateurs du cabinet de conseil Bain & Company se sont retrouvés dans un lieu éphémère, ouvert, pour quelques soirs seulement, sur les Grands Boulevards de Paris. L’occasion, pour les 270 invités de déguster lobster roll, cannelloni vegan, ...

    Nos réalisations
  • 09 décembre 2019

    Christmas party au Théâtre du Trianon

    Ce 3 décembre dernier, à l’occasion de leur Christmas Party, 600 collaborateurs de la Maison Céline se sont réunis dans le cadre magnifique du Théâtre du Trianon. C’est après avoir dégusté de délicieuses bouchées de foie gras enrobées de barbe à papa dans la salle de bal que les convives ont pu s...

    Nos réalisations
  • 05 décembre 2019

    Le Châlet de Noël du Ritz

    Du 7 décembre au 5 janvier, la place Vendôme accueillera le chalet de Noël du prestigieux hôtel Ritz Paris. Les amateurs de gourmandises pourront y déguster l’apfelstrudel, le traditionnel pain d’épices de Noël ou encore le feuilleté au chocolat revisité par le chef pâtissier François Perret Pour...

    Agenda
  • 03 décembre 2019

    Escalopes de foie gras IGP poêlées au miel, légumes d’hiver glacés

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de foie gras à poêler (environ 80g) 2c à soupe de farine de châtaigne 4 petits navets entiers bio Terroirs d’avenir 4 petites betterave entière crues bio Terroirs d’avenir 100g d’amandes effilées 4 choux de Bruxelles bio Terroirs d’avenir 100 gr de beu...

    Créations culinaires

Réseaux sociaux SARL Trait'Tendance (3)

Vidéos SARL Trait'Tendance (20)

  • Soirée d'anniversaire, AKILLIS 2018, Théâtre Chaillot - Traiteur de luxe

    20 avr. 2018

    Chic, rock et glamour : découvrez, en image, la soirée des 10 ans d’Akillis, maison de haute joaillerie. Une soirée de prestige organisée par Trait ‘Tendance, à la Cité de Chaillot ! Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5h

  • Cocktail déjeunatoire, Musée du Quai Branly - Traiteur de luxe

    17 juil. 2014

    Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Working Bubbles @ L'Ile d'Issy les Moulineaux

    1 sept. 2014

    Séminaire "au vert" réalisé par Trait’Tendance : bulles transparentes, activités team building et soirée Brésillienne... Un événement aux accents chauds et rythmés de l'Amérique du Sud ! Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Game party CDO 2014, Salons Vianney - Traiteur de luxe

    29 oct. 2014

    Tour Eiffel, Invalides, Champs Elysées, Trianon, des lieux prestigieux pour une soirée inoubliable. Grâce à un système de recherche de lieux intelligent et innovant, piloté par une équipe de quatre personnes spécialement formées, Trait'Tendance vous accompagne dans la recherche de l'espace adapté à votre prochain événement ! Chaque année, depuis plus de 18 ans, Trait ‘Tendance, traiteur événementiel haut de gamme à Paris, conçoit et réalise plus de 500 événements où se rencontrent audace, innovation et créativité. Trouvez le lieu idéal grâce à notre algorithme révolutionnaire : https://www.trait-tendance.com/rechercher-une-salle/ Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Cocktail, CDO, 2012, Salons vénitien - Traiteur de luxe

    9 déc. 2013

    Reconstitution d'un palais italien du XVIIIème siècle, ces salons atypiques installés dans d'anciens chais plongent les invités dans un univers fellinien où se mêlent manèges, attractions foraines et spectacles d'automates. Grâce à un système de recherche de lieux intelligent et innovant, nos quatre experts recherchent, pour vous, des lieux d’exception à Paris et en Ile de France. Lieux industriels, demeures historiques, jardins éphémères : nous vous ouvrons les portes de plus de 1000 lieux pour imaginer votre prochaine réception ! Trouvez le lieu idéal grâce à notre algorithme révolutionnaire : https://www.trait-tendance.com/rechercher-une-salle/ Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J

  • Lancement de produit , Jean Paul Gautier, Trianon - Traiteur de luxe

    6 déc. 2013

    C'est dans un lieu majestueux et bien connu par Trait'Tendance, que Jean Paul Gautier, à décider de célébrer le lancement de son parfum en 2013 : KOKORICO. Soirée de prestige, show pittoresque, tenue glamour et offre gastronomique sur mesure, un cocktail à l'image des services de trait'Tendance. Contactez-nous pour en savoir plus sur la location de nos lieux : https://www.trait-tendance.com/location-salle/ Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Espace Eiffel - Traiteur de luxe

    9 sept. 2014

    Le nouveau salon de réception «Gustave Eiffel» bénéficie de sa situation exceptionnelle au cœur du monument symbole de la France dans le monde, à 57 mètres d’altitude, avec une vue imprenable sur Paris et ses sites les plus remarquables. Magnifiée par la transparence de ses façades, c'est dans ce lieu de renommée internationale que nous avons décidé d'accueillir notre client. Grâce à nos fournisseurs et à nos différentes collaborations, nous avons transformé la reine de fer en véritable lieux de réception. Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Soirée annuelle, CDO, Elysée Montmartre , 2017- Traiteur de luxe

    8 nov. 2017

    Paré de son savoir faire et accompagné de ses fournisseurs d'excellence, Trait'Tendance vous a donné rendez vous à l'Elysée Montmartre pour un événement prestigieux. Retour en image sur une soirée incroyable ancré dans l'univers de Gatsby le magnifique... Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5h

  • Années 80's, Soirée Bain & Company, 2019 - Traiteur de luxe

    6 févr. 2020

    Back to the 80’s … A l’occasion de leur soirée de fin d’année, Trait’tendance a organisé pour 250 collaborateurs d’un cabinet de conseil une soirée haute en couleur. Initiation roller, jeux d’arcade et collant fluo étaient de mise dans ce lieu éphémère déniché pour l’occasion par notre algorithme intelligent. Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5h

  • Notre loft Trait'Tendance - Traiteur de luxe

    6 févr. 2020

    Répartis sur un plateau de 200m², cet espace flambant neuf est constitué d’un accueil vestiaire, d’une salle de réunion entièrement aménagée (mobilier, technique), d’une salle de sous-commission, d’un espace de réception sous verrière et d’une cuisine de démonstration. Aux beaux jours, un rooftop de plus de 250m² permet l’organisation de pauses, déjeuners ou cocktails en plein air. Installé depuis 2019 dans ses nouveaux locaux à Issy-les-Moulineaux, Trait’Tendance a organisé plus de 2000 événements hauts de gamme à Paris depuis sa création en mars 2003, au service des entreprises et des particuliers. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Nos bureaux Trait'Tendance- Traiteur de luxe

    6 févr. 2020

    Sous une grande verrière, héritage du lointain passé industriel des lieux, nos bureaux commerciaux se répartissent sur plus de 350m². Dans un esprit mêlant décor industriel et inspiration vintage, notre équipe commerciale vous reçoit, sur rendez-vous, de 9h00 à 19h00 du lundi au vendredi. Trait’Tendance, architectes de Evènement, réunit les meilleurs fournisseurs dans chaque domaine. Traiteur événementiel de prestige au service des entreprises et des particuliers, Trait’Tendance a organisé plus de 2000 événements hauts de gamme à Paris depuis sa création en mars 2003. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Collaboration Chef Anto x Trait'Tendance 2020 - Traiteur de luxe

    15 févr. 2020

    Trait'Tendance est aujourd'hui fier d'annoncer sa collaboration avec cette figure incontournable de la nouvelle scène culinaire française ! L'occasion de (re)découvrir un patrimoine culinaire méconnu, au cours d'une année qui sera marquée par #africa2020 saison des cultures africaines en France. - Révélation féminine de l'année au "Gala Africa COP22" en 2016, membre du Comité de pilotage de "La Semaine du Goût" depuis 2017, lauréate du Prix Eugénie Brazier en 2018, présentatrice sur Canal Plus Afrique depuis 2019... Chef Anto, de son vrai nom Anto Cocagne, n'a pas fini de faire parler d'elle. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Notre laboratoire de production Trait'Tendance - Traiteur de luxe

    15 févr. 2020

    Après plus d’un an de travaux, Trait Tendance a conçu, au sein même de ses bureaux, un laboratoire culinaire de dernière génération, répondant à toutes les normes d’hygiène en vigueur. Idéalement situé aux portes de Paris, tout y est réuni pour se lancer dans une belle aventure ! Réception de marchandises, légumerie, chambres froides, stockage, centre de tri, équipements de cuissons high-tech … Nous nous sommes appuyés sur les conseils d’experts, pour que notre laboratoire culinaire, propice à la créativité, réponde aux exigences des jeunes professionnels et entrepreneurs de la food ! Qui dit cuisine, dit partage ! Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir accueillir, dans notre laboratoire partagé, la nouvelle génération de la scène culinaire. Contactez-nous pour en savoir plus sur la location de notre cuisine partagée, via notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Animation Meringue façon Pavlova - Traiteur de luxe

    28 nov. 2019

    Le temps d’une animation culinaire nos cuisiniers et pâtissiers créent l’événement. Préparés à partir de produits d’exception, rigoureusement sélectionnés, nos ateliers culinaires, qu’ils soient salés ou sucrés, sont le fruit du juste équilibre entre tradition et créativité, maîtrise technique et recherche artistique. Ludique et original, l’animation culinaire a dorénavant sa place à part entière dans vos réceptions. Moment de complicité et d’échange entre vos invités et notre cuisinier, c’est un réel atout pour partager notre passion avec vos convives et rendre la dégustation plus vivante ! Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi

  • Christmas party Club Med, Trianon 2019 - Traiteur de luxe

    22 févr. 2020

    Voltigeuse, artistes de cirque et inévitables « crazy signs » ont rythmé la Christmas party du Club Med, organisée, par Trait’Tendance, au Théâtre du Trianon à Paris. Une soirée très festive, mais aussi gourmande avec la réalisation de nombreux ateliers culinaires : saumon « minute » cuit au sel, cube de foie gras et barbe à papa vanille, bao burger, risotto de champignons, gaufres salées et sucrées… Au son d’un orchestre live, les 300 collaborateurs du Club Med ont célébré, avec enthousiasme, la fin d’une année, et le début d’une nouvelle décennie ! Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J

  • Soirée d'anniversaire, CDO 2019, Trianon - Traiteur de luxe

    6 févr. 2020

    Le Trianon , a accueilli fin 2019 l’événement d'un de nos plus fidèles clients. Une soirée exceptionnelle de plus de 500 invités, mettant en scène le meilleur de la gastronomie brésilienne, au rythme des danseurs et des percussions du Carnaval de Rio ! Traiteur événementiel dédié aux professionnels, Trait’Tendance réunit sous un seul nom les meilleurs talents de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration florale. Notre logiciel de recherche de salles, un outil inédit et innovant, vous aide à trouver le lieu idéal pour votre prochain événement, parmi plus de 1000 espaces référencés à Paris et en île de France. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5h

  • Animation foie gras glacé - Traiteur de Luxe

    7 mars 2020

  • Evenement 1001 habitats trait tendance

    29 févr. 2020

    Quand Trait'Tendance se met à l'heure du disco... A l'occasion de sa soirée de fin d'année, le groupe 1001 Vies Habitat a reçu plus de 650 collaborateurs pour une fête haute en couleur ! De la recherche de lieux à la création d'ateliers culinaires originaux, de la décoration à l'art de la table, Trait'Tendance, les architectes de l'événement, a accompagné, pour la cinquième fois, son client dans chaque étape de son projet ! Découvrez l'ensemble de nos soirées originales: https://www.trait-tendance.com/receptions-de-prestige/organisation-soiree-originale/ Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J

  • Backstage - Ceviche de bar, design culinaire - Traiteur de luxe

    22 févr. 2020

    Quand notre service de Design et Recherche Culinaire passe en cuisine... Découvrez les étapes de la réalisation de notre entrée signature : " Ceviche de bar de ligne breton, crème de betterave, condiment pomelos, grenade et pomme grany, zestes de citron vert et feuilles de capucine. " Une recette réalisée dans notre cuisine de démonstration au sein de nos nouveaux locaux à Issy-les-Moulineaux. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J

  • Animation moléculaire, Fumerolle de bar - Traiteur de luxe

    29 févr. 2020

    Découvrez l'atelier Fumerolle de bar lors de votre journée dégustation dans nos locaux : "Ceviche de Bar, fraîcheur de pommes et fenouil en brunoise, cubes de pain croustillants pimentés, jeunes cress iodées." Notre équipe Recherche & Développement imagine pour vous, des animations culinaires spectaculaires, réalisées sous vos yeux. Préparés à partir de produits d’exception, rigoureusement sélectionnés, nos ateliers culinaires, qu’ils soient salés ou sucrés, sont le fruit du juste équilibre entre tradition et créativité, maîtrise technique et recherche artistique. Vous pouvez consulter notre site internet : https://www.trait-tendance.com Pour en savoir plus sur nos actualités et nos plus beaux événements rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook : https://goo.gl/69ESfn Instagram : https://goo.gl/Z5hoAi LinkedIn : https://goo.gl/z42u4J

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