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[NOUVEAUTÉ] Départ immédiat pour un nouveau voyage culinaire avec le Porc Coréen, une nouveauté dépaysante à base de porc mariné dans un mélange de paprika, oignon, ail et fenouil. Une cuisine aux saveurs surprenantes et aux sensations nouvelles. Ose le style Coréen et créé ton Sub avec les ingrédients de ton choix ! #SubCVousLeChef *Durée limitée. Voir détails dans les restaurants participants jusqu'au 21/05/2019

[JEU CONCOURS] Alors voilà le topo : le Secret SUB, c’est la meilleure recette de la planète car elle peut te faire gagner un tour du monde 🌍 et des milliers d’autres cadeaux ! 🎁 Trouve les 10 ingrédients mystères. Ton enquête commence… MAINTENANT ! 🕵️‍♂️ Pour jouer, c’est simple, RDV en restaurant : 1 menu SUB30® acheté = 1 carte à gratter* avec un code unique pour tenter ta chance sur www.subway-secretsub.fr *Jeu avec obligation d’achat du 7/11 au 4/12/18 dans les restaurants participants, selon stocks disponibles. Modalités complètes et règlement sur www.subway-secretsub.fr

[NOUVEAUTÉ] Épice ton quotidien avec le Poulet Cajun 🔥 Du poulet mariné dans un mélange d’épices parfumées aux saveurs de la Louisiane. Ose créer ton Sub au Poulet Cajun avec les ingrédients de ton choix ! #SubCVousLeChef *Durée limitée. Voir détails dans les restaurants participants jusqu’au 02/04/19.

Une nouvelle recette délicieusement relevée t’attend chez Subway® en édition limitée ! Viens découvrir le menu DUO Poulet Buffalo pour 5€ seulement, c’est l’occasion ou jamais d’ajouter du piquant à ton quotidien ! Détails de l’offre dans les restaurants participants jusqu’au 13/03/18. Liste disponible sur www.subwayfrance.fr

Venez découvrir la rencontre très croustillante entre du bœuf aux poivrons fondant et des Doritos ! En édition limitée dans les restaurants participants jusqu’au 30 octobre !

[NOUVEAUTÉ] BAR-BA-CO-A 🎶 Ambiance street-food avec le Beef Barbacoa chez Subway® ! Ose façonner ton Sub à la sauce Mexicaine avec tes ingrédients préférés ! Découvrez ce bœuf effiloché cuit dans son jus, relevé au paprika, poivre, ail, oignons et cumin 🤤Et ce n’est pas fini : en ce moment, 1 verre collector offert à l’achat de ton menu SUB30®** Chaque semaine, retrouve une cup collector : du 28/08 au 03/09 : Cup Collector Subway® by Artistou du 04/09 au 10/09 : Cup Collector Pepsi du 11/09 au 17/09 : Cup Collector Oasis du 18/09 au 24/09 : Cup Collector Lipton IceTea du 25/09 au 01/10 : Cup Collector Orangina. **Voir détails dans les restaurants participants du 28/08/2019 au 01/10/2019, dans la limite des stocks disponibles. Menu SUB30® = 1 SUB30® + 1 boisson 50cl + 1 chips ou cookie.

Découvrez de A à Z a préparation du SUB30® Poulet délicatement relevé de notre sauce Chipotle Southwest proposé en ce moment avec une boisson 30cl dans un Menu Very Good Deal à 5€ ! À déguster d'urgence dans les restaurants SUBWAY® participants. Offre valable jusqu'au 30 Juin 2015 Cliquez ici pour voir la liste les restaurants participants http://goo.gl/7SHnLE.

« Préparez le SUB Raclette qui vous ressemble... Huuummm maintenant dans votre restaurant SUBWAY® » Agence : Cabarey Production TV : Septième Rive Rejoignez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/SubwayEnFrance Suivez-nous sur Twitter : https://twitter.com/SubwayFrance

Partez à la découverte de Little Italy à travers 3 recettes "emblématiques" de nos restaurants ! Le Subway Meatball Marinara®, le Subway Spicy Italien® et l'Italien B.M.T.® À déguster d'urgence dans les restaurants SUBWAY® participants. Offre valable jusqu'au 22 décembre 2015

Le Chicken Fajita : une recette "muy caliente" à base de poulet et mélange d’épices mexicaines. En duo à seulement 5€ avec une boisson fontaine ou eau plate 50cl. Valable du 16/03/2016 au 26/04/2016 Voir conditions dans les restaurants participants. Prix maximum conseillé. Images non contractuelles. Liste des restaurants participants sur www.subwayfrance.fr

Pour plus de variété et de gourmandise, dans nos restaurants, il est possible de décliner son SUB en salade ou en wrap toujours préparé sous vos yeux !

Faites comme Cédric Giacinti et Philippe Pasquier, franchisés SUBWAY® à Mennecy ! Devenez franchisé et rejoignez un réseau de + 44000 restaurants dans 110 Pays dont + de 500 restaurants en France!

Les restaurants SUBWAY® et Lay's® vous invitent à participer au grand jeu "DIE HARD UNE BELLE JOURNEE POUR MOURIR " au cinéma le 20 Février. Pour jouer, rien de plus simple : entrez le code de participation disponible dans les restaurants participants puis complétez le formulaire sur : http://subwayfrance.fr/apply.aspx

Pour la première fois, à partir du 6 mars, le SUB Poulet Fajita arrive dans les restaurants SUBWAY® ! A déguster en Sub ou en Wrap (galette roulée), seul ou en menu

C'est un classique très attendu à présent par les fondus de fromage, le SUB Raclette est de retour pour la 4ème fois consécutive dans nos restaurants. On ne change pas une recette qui plaît : il s'agit d'un sandwich généreux composé de fromage à raclette fondant tout d'abord, puis de jambon, de dinde ou de tranches de pepperoni au choix. Trois options gourmandes pour varier les plaisirs, une véritable recette réconfortante pour l'hiver. Comme d'habitude le SUB est personnalisable, le pain, les légumes et la sauce sont au choix et le sandwich est préparé sous les yeux des clients, en direct. On peut même, à la demande, y ajouter un peu de poivre ou de parmesan, selon les gouts... Il est ensuite toasté pour le déguster chaud ! Agence : Cabarey

Témoigne de Cédric Giacinti, franchisé Subway® à Mennecy Si Cédric Giacinti a choisi Subway®, c’est avant tout parce qu’il sait que c’est une enseigne solide et représentée à travers le monde. Pour lui, être un bon franchisé, signifie être un bon commerçant, mais aussi un bon gestionnaire et point très important un excellent manager. Il faut bien évidemment croire au concept de la marque, ce qui pour lui est chose facile. Cédric explique qu’avec un concept aussi singulier, original et qui plaît au public, il n’est pas difficile de croire en l’enseigne. Et pour conclure, il faut également se rendre disponible pour son restaurant, en lui consacrant une partie de son temps, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur pour prendre conscience de ce qui se passe autour de lui. Cédric est aussi ravi de savoir qu’en tant que franchisé, il peut compter sur Subway® pour l’aider au quotidien. Des agents de développement passent les voir régulièrement (environ une fois par mois), pour vérifier que tout est bien aux normes, que les standards de la marque sont bien respectés, tout comme les règles d’hygiène. Mais aussi, au niveau du marketing, que ce soit sur le plan national ou régional. D’ailleurs Cédric est très actif du point de vue du marketing, il est membre d’un comité régional, ce qui lui permet d’être un acteur très actif. Subway® propose également de la formation pour les franchisés, pour les aider à se lancer dans l’aventure. Elles ont lieu en amont et lors de l’exploitation du restaurant. Subway® met également à contribution la technologie, pour simplifier certaines tâches des franchisés. Ils peuvent avoir une surveillance, des données économiques du restaurant et cela même à distance via un smartphone ou un ordinateur. Pour Cédric, le challenge principal, c’est avant toute chose la satisfaction client. Que ce soit la qualité du service, les conseils des employés, mais aussi l’hygiène du restaurant, la qualité des produits proposés, l’environnement du lieu. Tout ce qui permet au client de se sentir à son aise lorsqu’il vient manger sur place. Les employés, doivent aussi être en mesure de conseiller les clients, vis-à-vis des goûts ou allergies alimentaires. Cédric garde en tête l’importance de motiver ses équipes, car elles sont la vitrine de la marque et sont en contact direct avec les clients. Cédric se remémore le jour où il a ouvert son restaurant à Mennecy. C’était pour lui un mélange de fierté, d’impatience et d’enthousiasme. Lui et toute son équipe attendait le premier client avec impatience. Puis ont suivi, 10 clients, 20, 50. Un moment vraiment extraordinaire comme il l’explique.

Un SUB30® Steakhouse Melt™️ + une boisson 30cl = le meilleur des duos, surtout quand il est à 5€ seulement ! Vous n’êtes pas près d’arriver au bout ! Détails de l’offre dans les restaurants participants jusqu’au 5/12/17. Liste disponible sur www.subwayfrance.fr

Découvrez le nouveau BBQ Pulled Pork : un effiloché de porc fondant au goût fumé et irrésistible. Cuit lentement, dévoré rapidement ! Voir conditions dans les restaurants participants du 06/09 au 31/10/2017 selon stocks disponibles. Images non contractuelles. ©2017 Subway IP Inc.

On voudrait nous faire croire qu’on est tous pareils, identiques, qu’on a tous le même style, la même attitude et qu’on like tous les mêmes choses… Chez Subway, on sait que vous êtes uniques. Chacun peut choisir selon ses goûts et ses envies. Chez Subway, à vous de créer un SUB à votre image !

Du 15 octobre au 30 novembre, venez déguster notre nouvelle recette : Le SUB DU CHEF dans nos restaurants SUBWAY !

Agence : Cabarey

Du 2 au 24 septembre, SUBWAY fête la rentrée en musique ! Des milliers de cadeaux à gagner dans vos restaurants grâce aux vignettes de jeu situées sur les Gobelets de l'opération ! http://www.subwayfrance.fr/datas/pdf/Reglement_Subway_OP_Gobelets_Gaming.pdf

Ambiance Montagnarde au rendez-vous... Agence : Cabarey Production TV : Septième Rive Rejoignez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/SubwayEnFrance Suivez-nous sur Twitter : https://twitter.com/SubwayFrance

En partenariat avec SUBWAY, comédie dramatique avec Paul Bartel, Samy Seghir, Reda Kateb, Eddy Mitchell. Au cinéma le 26 juin. La musique originale du clip est OUTLINES - I cannot think Synopsis LES PETITS PRINCES : JB, jeune prodige de 16 ans, est le dernier à intégrer le centre de formation où évoluent les plus grands espoirs du ballon rond. Entre l'amitié, la compétition, les rivalités et son attirance pour Lila, une jeune fille passionnée de street art, JB va devoir se battre malgré le lourd secret qui pourrait l'empêcher d'atteindre son rêve.

Une envie brûlante de nouveauté ? Découvrez notre BBQ Grilled Beef : de tendres morceaux de bœuf caramélisés à la sauce BBQ ! En édition limitée dans les restaurants participants jusqu’au 15 mai ! Subway® c'est vous le Chef !

[ARTY CUP] En ce moment, 1 verre collector offert à l’achat de ton menu SUB30®** Suite à notre concours « Arty Cup - Design ta Cup » en février 2019, nous avons poussé la créativité en vous proposant d’imaginer une cup originale. Vous avez été plus de 6 500 participants à nous révéler votre créativité et 129 000 internautes a voter pour élire la plus belle cup 👏 C’est la création d’Artistou qui a séduit le jury par sa fraîcheur, sa modernité et ses couleurs peps pour représenter notre gobelet Subway® 🎨 Chaque semaine, retrouve une cup collector : du 28/08 au 03/09 : Cup Collector Subway® by Artistou du 04/09 au 10/09 : Cup Collector Pepsi du 11/09 au 17/09 : Cup Collector Oasis du 18/09 au 24/09 : Cup Collector Lipton IceTea du 25/09 au 01/10 : Cup Collector Orangina. **Voir détails dans les restaurants participants du 28/08/2019 au 01/10/2019, dans la limite des stocks disponibles. Menu SUB30® = 1 SUB30® + 1 boisson 50cl + 1 chips ou cookie.

Sup2Sub, c'est la communauté des Etudiants fans des restaurants SUBWAY® ! Pour sa deuxième année, les restaurants SUBWAY® et Coca-Cola font débarquer Sup2Sub dans les mobiles des étudiants de France. L'appli Sup2Sub c'est : - une carte de membre dans ton smartphone à présenter en caisse pour profiter du Menu Etudiant et de l'offre exclusive Happy Hour - un jeu mensuel Sup2Sub avec à la clé de nombreux cadeaux Téléchargez là sur l'App Store : http://bit.ly/Xv8tdw ou sur Google Play : http://bit.ly/XypQXk

[NOUVEAUTÉ] Puisant sa force dans l’art ancestral du Gangnam Style, Subway® dévoile le Porc Coréen : une recette savoureuse à base de porc mariné dans un mélange de paprika, oignon, ail et fenouil. Ça n’a rien à voir, mais c’est tout aussi bon. Ose créer ton Sub avec les ingrédients de ton choix ! #SubCVousLeChef *Durée limitée. Voir détails dans les restaurants participants jusqu'au 21/05/2019

[NOUVEAUTÉ] Épice ton quotidien avec le Poulet Cajun 🔥 Du poulet mariné dans un mélange d’épices parfumées aux saveurs de la Louisiane. Ose créer ton Sub au Poulet Cajun avec les ingrédients de ton choix ! #SubCVousLeChef *Durée limitée. Voir détails dans les restaurants participants jusqu’au 02/04/19.

Interview de Monsieur Emmanuel Aublet, Directeur France, Belgique et Suisse Romande Subway. Pour Franchise Magazine. 2014 Pour Emmanuel Aubet, choisir Subway®, c’est faire confiance à une enseigne qui fête aujourd’hui ses 50 ans, et qui possède plus de 44 000 restaurants à travers le monde. Avec l’aide des agents de développements régionaux et du siège France, il est facile d’ouvrir sa franchise Subway®, et en peu de temps. Même sans expérience dans la restauration, il est possible d’ouvrir son propre restaurant Subway® dans les meilleures conditions possibles. Avec près de 500 restaurants en France, il reste encore de très nombreuses zones à développer. Alors pourquoi ne pas rejoindre l’enseigne Subway® dès à présent ? Les restaurants Subway® représente la première chaîne de restauration rapide en nombre de restaurants, avec plus de 44 000 restaurants à travers le monde. Nous comptons aujourd’hui plus de 500 restaurants en France, qui chaque jour, servent à leurs clients des sandwiches, des salades et des flatbread, réalisés sur mesure selon les goûts des clients et tout ça fait devant eux, par les équipes Subway®. L’objectif pour 2014 pour les restaurants Subway®, est de faire aussi bien qu’en 2013 ou nous avons ouvert, 89 restaurants pour atteindre 501 restaurants en fin d’année. L’objectif est de continuer avec les franchisés existants et les nouveaux franchisés, à ouvrir des restaurants partout où nous avons des clients à servir. Même si 500 restaurants, peut paraitre un chiffre important, il reste un potentiel considérable pour l’enseigne en France. Le système Subway® est d’une efficacité redoutable. Car même si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure Subway® et que vous ne disposez d’aucune expérience dans la restauration, vous pouvez ouvrir un restaurant et l’opérer de façon très efficace. Nous recherchons chez les futurs candidats franchisés, quelques traits classiques, comme une fibre entrepreneuriale. Mais également des managers, et des commerçants très implantés dans leur environnement. Tout cela réuni fait un parfait candidat pour un franchisé Subway®. Aujourd’hui, nous avons plusieurs outils, dont trois qui aident les franchisés gratuitement, à développer, à animer et à contrôler leur business. Nous avons un outil qui permet à chaque client Subway® de donner son avis. Des milliers d’entre eux, donnent leur avis sur leur restaurant, au niveau de la qualité du service et des produits. Nous avons un outil, l’université de Subway®, qui propose des cours en ligne, pour apprendre des techniques commerciales. Subway® donne environ 150 cours en ligne pour les équipiers, les managers, les directeurs de restaurant et les franchisés. Et le dernier outil, est un outil de contrôle et de suivi de l’efficacité du restaurant depuis une tablette ou un smartphone. Le franchisé peut suivre en temps réel, les ventes et la productivité de son restaurant. Subway® propose donc à ses franchisés, trois outils : un pour écouter et comprendre au mieux, les clients pour permettre par la suite de développer le chiffre d’affaires. Un autre pour former les équipes pour encore mieux accueillir les clients et avoir plus de productivité. Et enfin, un outil de contrôle en temps réel du restaurant qui, pour Emmanuel Aublet n’a pas d’équivalent

SUBWAY® est heureux de vous présenter son partenariat avec le film Les Petits Princes au cinéma le 26 juin !

4060 kilomètres parcourus, 4000 cannettes de Sprite bues, 80 plateaux de SUBs dévorés, 15 étapes au top... #StreetChefSubway c'est fini mais on vous fait revivre ça en images !

[NOUVEAUTÉ] Épice ton quotidien avec le Poulet Cajun 🔥 Du poulet mariné dans un mélange d’épices parfumées aux saveurs de la Louisiane. Ose créer ton Sub au Poulet Cajun avec les ingrédients de ton choix ! #SubCVousLeChef *Durée limitée. Voir détails dans les restaurants participants jusqu’au 02/04/19.

Street Chef, façonne la rue à ton image ! Jeu-concours jusqu'au 01/09/17 - règlement disponible sur www.streetchef.fr

Après l’épisode aux Solidays, on pensait avoir tout entendu… Mais c’était sans compter sur les festivaliers du Mainsquare Festival 😂 Et toi, c'est quoi ton expérience la plus dingue en festival ? Viens nous raconter ça du 9 au 11 août sur notre food truck #StreetChef2019 aux Les Plages Electroniques Festival pour le 3ème et dernier épisode 😎

Interview de deux franchisés Rémi et Jonathan, dans l’aventure Subway® depuis maintenant 7 et 2 ans. Rémi, 30 ans est franchisé Subway® depuis 7 ans. Quant à Jonathan cela fait 2 ans qu’il a rejoint Subway® en tant que franchisé. Les deux possèdent quatre restaurants ensemble, tous basés dans la région des Hauts de France. Ils ont pour projet d’ouvrir leur cinquième restaurant dans la même région. Même si le chiffre peut paraitre surprenant et un peu effrayant, Rémi et Jonathan, ont choisi de relever le challenge car tous les deux croient au concept de l’enseigne et à son renouvellement. Pour ces raisons ils ont voulu continuer à se développer et à ouvrir un nouveau restaurant. Avant de devenir franchisé, Rémi travaillait déjà pour Subway® tout d’abord en tant qu’équipier puis en tant que manager. Quant à Jonathan, il travaillait en gestion dans la production. Il est devenu associé de Rémi lors de l’ouverture du deuxième restaurant mais n’est devenu franchisé qu’au moment de l’ouverture de leur troisième restaurant. Jonathan contrairement à Rémi, n’avait aucune expérience en restauration, il a tout appris sur le métier de restaurateur grâce à Subway®. Contents du travail de leurs équipiers du restaurant de Vendin le Vieil, ils ont réussi à dépasser les objectifs en termes de chiffre d’affaires, sur ce restaurant. Ils ont donc décidé de nommer l’un d’entre eux, manager lors de l’ouverture du restaurant de Béthune, après ces très beaux scores. Malgré des éventuels doutes ou difficultés, les deux franchisés savent que lorsque l’on devient entrepreneur il est possible d’avoir affaire à ce genre de challenges. Ils savent aussi qu’ils peuvent compter sur Subway®, pour les aider lors des moments plus difficiles. Rémi et Jonathan se sentent soutenus par l’enseigne et par les différents acteurs de Subway®. Les franchisés, reçoivent de l’accompagnement en permanence de la part de l’enseigne, notamment pour des conseils pour développer leur chiffre d’affaires. De plus, des consultants passent dans les restaurants pour vérifier auprès des franchisés que les valeurs et standards de la marque sont bien respectés. Lorsqu’on leur demande ce qu’est être un bon franchisé, les deux s’accordent à dire qu’il faut tout d’abord être un bon commerçant, mais il faut également savoir être un bon manager. En étant un bon manager on permet aux équipes de véhiculer une bonne image de la marque. Il est important de garder en tête que l’équipe d’un restaurant reste le reflet de la marque Subway®. Et en dernier point important, un bon franchisé est une personne qui sait gérer ses coûts. Quant à l’état d’esprit, il faut impérativement croire en l’enseigne, mais également respecter ses standards. Subway® est une enseigne de plus de 50 ans d’expérience et ses méthodes ont fait leurs preuves à travers le monde entier. Que faisiez-vous avant de devenir franchisés Subway® ? R : « Avant de devenir franchisé Subway®, j'étais équipier puis manageur au sein de l'enseigne. J : « Et moi je travaillais en gestion dans la production, j'étais déjà associé avec Rémi pour le deuxième restaurant et je me suis franchisé pour l'ouverture du troisième restaurant. Je n'avais aucune expérience en restauration. » Votre dernière réussite ? J : « Dernièrement sur le restaurant de Vendin le Vieil, on a dépassé nos objectifs en termes de chiffre d'affaires grâce à une équipe performante dirigée par Jimmy (ancien équipier du restaurant de Béthune) qu'on a souhaité faire évoluer au poste de manager sur l'ouverture du restaurant. » Des doutes ? Des difficultés ? R : « Forcément il y a des moments de doutes et des difficultés, mais quand on est entrepreneur on sait qu'on aura des challenges à relever et on sait aussi qu'on peut compter sur l'enseigne pour trouver des solutions si besoin. » Comment Subway® vous accompagne au quotidien ? J : « Au quotidien Subway® nous accompagne par le biais de passages réguliers nous permettant de vérifier qu'on respecte bien les standards de la marque et également de nous accompagner sur des éléments permettant de développer les chiffres d'affaires. » Et au niveau marketing ? J : « Chez Subway® on bénéficie d'une force marketing nationale mais également régionale qui s'adapte très bien au marché dans lequel on évolue. » Pour vous, qu’est-ce qu’un bon franchisé Subway® ? J : « Pour être un bon franchisé il faut d'abord être un bon commerçant, il faut vraiment savoir s'adapter à l'environnement économique de son restaurant, mais il faut aussi être un bon manager. Il ne faut pas oublier que son équipe reste le reflet de la marque auprès de la clientèle. Et enfin, il faut vraiment bien gérer ses coûts, ça reste vraiment un gage de réussite. » Et pour ce qui est de son état d’esprit ? R : « Au niveau de l'état d'esprit je dirais qu'il faut croire à l'enseigne et respecter ses standards. Subway® c'est une enseigne qui a plus de 50 ans d'expérience et dont les méthodes font leurs preuves chaque jour dans le monde entier. »

Témoignage d’un franchisé, Sylvain Mautret qui vient de rejoindre l’aventure Subway®. Sylvain Mautret, 27 ans, vient tout juste d’ouvrir son restaurant franchisé Subway®. Avant de se lancer dans l’aventure Subway®, il a passé quelques temps en tant que commercial dans le bâtiment, et n’avait aucune expérience dans la restauration. Grâce aux rendez-vous avec les Directeurs de Région, qui ont su le conseiller, il s’est vite adapté à l’univers de la restauration rapide. Il a très vite été séduit par l’idée d’ouvrir une franchise Subway®, en premier lieu par le concept. Avoir la possibilité de manger ce que l’on souhaite, en choisissant et en variant les ingrédients dans son sandwich, son wrap ou bien sa salade. Il a aussi été convaincu par le nouveau concept de Subway®, le Fresh Forward. Ce qu’il a aimé dans le métier de franchisé Subway®, c’est l’aspect dynamique que l’on retrouve dans la restauration rapide. Pas le temps de s’ennuyer, il s’agit d’un métier très complet. Subway® propose un concept qui permet de nouer un lien avec les clients et de pouvoir les suivre dans le choix de la conception de leur repas, ce qui pour Sylvain est un réel avantage. Sylvain s’est senti très bien accompagné par les équipes Subway®, qui l’ont accompagné du premier rendez-vous ensemble jusqu’à l’ouverture de son restaurant. Il a pu côtoyer le directeur de région qui lui a apporté des outils sur la gestion d’entreprise. Il a également été formé par le siège de Paris sur une partie théorique concernant la gestion d’entreprise, et une autre plus pratique pour apprendre les bases du métier. Pour lui il faut s’impliquer à 100% si l’on souhaite se lancer dans l’aventure de franchisé Subway®. Et surtout ne pas hésiter à aller se former dans les restaurants franchisés pour apprendre sur place, les bases du métier. En faisant cela, on apprend les process Subway®, ainsi que d’obtenir des connaissances pour avoir une parfaite gestion du restaurant. Sylvain est vraiment ravi après l’ouverture de son restaurant. Il est très content de pourvoir accueillir ses premiers clients, mais aussi de connaître le nouveau concept Subway®, le Fresh Forward. Mais surtout il est ravi de pouvoir concrétiser son projet de restaurant. Par quoi avez-vous été séduit dans la franchise Subway® ? S : « Tout d’abord, par le concept que j’adore ! Cette façon de pouvoir manger ce qu’on veut tous les jours, de mettre les ingrédients que l’on souhaite dans son sandwich, dans son wrap ou dans sa salade. De plus, j’ai été convaincu par le nouveau concept de restaurant qu’a pu proposer Subway® et que m’a montré mon Directeur de Région : le Fresh Forward. » Qu’est-ce qui vous plaît dans le métier de franchisé ? S : « Ce qui me plaît dans le métier de franchisé Subway®, c’est cet aspect dynamique. On n’a vraiment pas le temps de s’ennuyer ! C’est un métier très complet. De plus, le concept de Subway® permet d’être en connexion avec ses clients, de suivre personnellement chaque client et je pense que c’est un vrai plus que l’on peut avoir par rapport aux autres. » Comment avez-vous été accompagné ? S : « Les équipes Subway® m’ont accompagné du premier rendez-vous à l’ouverture de mon restaurant. J’ai côtoyé plusieurs personnes : tout d’abord, un Directeur de Région qui m’a apporté énormément d’outils de gestion d’entreprise pour l’ouverture et qui m’a permis de me former en formule à volonté dans son restaurant, pour être serein et compétent dès l’ouverture de mon restaurant. De plus, j’ai été formé par le siège de Paris, avec une formation théorique sur la gestion d’entreprise et une formation pratique pour connaître les bases du métier. » Des conseils pour les candidats à la franchise ? S : « Les conseils que je peux donner à quelqu’un qui souhaite se lancer dans l’aventure Subway®, c’est vraiment de s’impliquer à 100%. D’aller se former dans les restaurants déjà franchisés pour apprendre les bases du métier, ce qui lui permettra de suivre les process Subway® et d’avoir une parfaite gestion de son restaurant. » Comment vous sentez-vous à la suite de l’inauguration de votre restaurant ? S : « Après l'inauguration de mon restaurant, je suis vraiment rempli de joie. Je suis vraiment très content d'avoir pu accueillir mes premiers clients. De plus, il y avait un très bon ressenti très content de connaître le nouveau concept, du concept Subway® Fresh Forward. Et je suis vraiment rempli de joie et très content d’enfin concrétiser mon projet de restaurant. »

[NOUVEAUTÉ] Ose façonner ton Sub à la sauce Mexicaine ! De tendres morceaux de bœuf effiloché cuit dans son jus, relevé au paprika, poivre, ail, oignons et cumin. Le bœuf Barbacoa, une recette pour les amateurs de cuisine Street-food mexicaine 🇲🇽🌶 Une recette à combiner selon vos envies et votre humeur parmi un large choix d'ingrédients : les wraps, le guacamole, les poivrons, les haricots noirs, du cheddar… et sans oublier les traditionnels nachos gratinés en accompagnement pour voyager à Mexico en une bouchée ! **Voir détails dans les restaurants participants.

[STREET CHEF] Boucle ta ceinture, notre food truck repart à l’assaut des festivals : Solidays, Mainsquare et Plages Electroniques en 2019 ! #StreetChef2019 😋 Au volant de notre food truck on t’amène tes sandwiches préférés sur 3 festoches cet l’été ! Et comme on ne viendra pas le coffre vide, tu pourras chiller sur notre stand, immortaliser ce moment relax devant notre photocall customisé par le street artist The_Art_of_Nasty… Et surtout, ne filez pas sans jouer au jeu de la chance pour gagner une montagne de goodies. Chaud ? Après Solidays à Paris, le week-end dernier (21-23 Juin), RDV au Mainsquare Festival à Arras (6-7 Juillet) et aux Les Plages Electroniques Festival à Cannes (9-11 août). Promis, on te garde une part.

Tous les festivaliers étaient à 300% durant les 3 jours de folie aux Solidays qui ont lancé la saison des festivals du foodtruck #StreetChef2019 ! 😎 Vice vous a demandé quelles étaient vos expériences les plus dingues en festival…et vous nous avez partagé vos anecdotes les plus croustillantes ! Et toi, c'est quoi ton expérience la plus dingue en festival ? Viens nous les raconter ce weekend sur notre food truck #StreetChef2019 au Main Square Festival !