Gaultmillau418576955

Édition de revues et périodiques

71 rue du Faubourg Saint Martin 75010 Paris

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2018

2,4 M€

Président du conseil d'administration

Jacques

Bally

Effectif 2017

15

Ancienneté

22 ans

Indicateurs

À propos

Gault&Millau, l'expert gourmand! Trouvez LE restaurant parmi plus de 4000 bonnes adresses sélectionnées par nos experts à partir de 20€Source : Facebook

Gault&Millau, l'expert gourmand! Trouvez LE restaurant parmi plus de 4000 bonnes adresses sélectionnées par nos experts
#restaurants #gastronomie #food #vinSource : Twitter

Expert gourmand et dénicheur de talent depuis 1972 🍴👨‍🍳
Partagez vos photos avec le #gaultetmillauSource : Instagram

Gault&Millau - Guide des restaurants France - L'expert gourmandSource : Site web

Édition, presse et activités connexesSource : BODACC

Le principal établissement de Gaultmillau se situe dans la ville de Paris. Cette entreprise est affiliée au numéro de siren suivant : 418576955. La structure est une édition de revues et périodiques, le code NAF correspondant est 5814Z. En 2020, Gaultmillau disposait d'un capital de 2 200 926,70 €. Le Président du conseil d'administration de cette dernière est Jacques Bally. Elle dispose de 21 marques déposées, dont les marques GAULT MILLAU, JEUNES TALENTS DE LA GASTRONOMIE GAULTMILLAU et JEUNES TALENTS DE LA CUISINE GAULTMILLAU. L'effectif de Gaultmillau était de 15 employés durant l'année 2017. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 93/100. La création de la structure a été réalisé pendant l'année 1998. Le n° de TVA correspondant à l'activité de Gaultmillau est : FR14418576955. L'entreprise Gaultmillau est présente sur quelques réseaux sociaux, Facebook ainsi que Twitter. Vous pouvez découvrir la page Facebook de cette société sous la dénomination de gaultmillaufr et sur Twitter sous la dénomination de gaultmillau. Une structure relativement énergique sur le net, elle a 19416 adhérents sur Twitter ainsi que 25540 likes en ce qui concerne Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société anonyme à conseil d'administration (SA)
  2. Date de création 23/04/1998
  3. Effectif 15 (2017)
  4. Capital social 2 200 926,70€ (2020)
  5. Chiffre d'affaires 2,4 M€ (2018)
  6. TVA intercommunautaire FR14418576955
  7. Numéro de SIREN 418576955
  8. Code NAF Édition de revues et périodiques (5814Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (30/01/2020)

Contacts

Site web

Site internet de Gaultmillau

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+331********

+331********

+338********

Email

{[{emailItem.email}]}

*******@*********au.fr

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Dirigeants Gaultmillau (20)

Âge moyen des dirigeants

44 ANS

Durée moyenne de mandat

5 MOIS

Parité

17%83%
  • Jacques Bally

    Président du conseil d'administration

    2020 - Présent

    En poste
  • Vladislav Skvortsov

    Président du conseil d'administration

    2020 - Présent

    En poste
  • Jean-Marc Convert

    Administrateur

    2020 - Présent

    En poste
  • Nikolay Kuznetsov

    Administrateur

    2020 - Présent

    En poste
  • Patrick Hayoun

    Administrateur

    2020 - Présent

    En poste
  • Natalia Brignone

    Administrateur

    2020 - Présent

    En poste
  • Fiteco

    Commissaire aux comptes titulaire

    2020 - Présent

    En poste
  • Arnaud Manson

    Commissaire aux comptes suppléant

    2020 - Présent

    En poste
  • Côme De Cherisey

    Président du conseil d'administration

    2017 - 2019

    Ancien
  • Thierry Degroote

    Administrateur

    2018 - 2019

    Ancien
  • Charles Yamini

    Administrateur

    2018 - 2019

    Ancien
  • Fts Finances

    Administrateur

    2018 - Présent

    Ancien
  • Delphine Laforge

    Administrateur

    2017 - 2019

    Ancien
  • Max Linossier

    Administrateur

    2017 - 2019

    Ancien
  • Bernard Riccobono

    Administrateur

    2017 - 2018

    Ancien
  • Patrick De Roquemaurel

    Administrateur

    2017 - 2019

    Ancien
  • Thomas Riccobono

    Administrateur

    2017 - 2018

    Ancien
  • Louis De Schorlemer

    Administrateur

    2017 - 2019

    Ancien
  • Linossier Participations

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien
  • Extend Asset Management

    Administrateur

    2017 - Présent

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans Gaultmillau (2)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Comptes saisis avec des incohérences selon l'INPI

Chiffre d'affaires

2,4 M€

-17,7 %

Résultat net

-201 k€

-160,3 %

Capacité d'autofinancement

-263,8 k€

-139,8 %

Vous voulez le détail des comptes ?

Inscivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2018 par Gaultmillau

Télécharger les comptes

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

2,4 M€

-17,7 %

L'entreprise a enregistré une importante diminution de ses ventes au cours du dernier exercice.

Résultat net

-201 k€

-160,3 %

Capacité d'autofinancement

-263,8 k€

-139,8 %

L'exploitation détruit de la trésorerie au lieu d'en générer.

Taille du bilan

2,4 M€

-34,9 %

Fonds propres

453,9 k€

-30,7 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires est normal.

Trésorerie nette

4 k€

299,6 %

L'entreprise reste en situation de trésorerie positive malgré l'absence de fonds de roulement.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-39,7 %

-138,5 %

Cette entreprise réalise un perte (avant éléments exceptionnels et impôts sur les bénéfices), tout en ayant des fonds propres positifs.

Equilibre financier

85,8 %

Autonomie financière

18,9 %

7,3 %

La structure financière pourrait manquer de fonds propres.

Liquidité générale

1,3

-15,7 %

Délai moyen clients

207 jours

Les délais de règlement des créances clients évalués à la date d'arrêté des comptes excèdent fortement la norme et pourraient susciter des problèmes de trésorerie.

Délai moyen fournisseurs

112 jours

-1,8 %

Le délai de paiement moyen apparent à la date de clôture était de 112 jours, bien plus que la limite maximale de 60 jours prévu par la loi LME.

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Contentieux Gaultmillau (4)

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Annonces légales (24)

  • Immatriculation

    9 févr. 2020

    GAULTMILLAU a transféré son siège social situé 5 rue Madame de Sanzillon - 92110 Clichy, depuis le ressort d'un autre tribunal, et s'est donc ré-immatriculée. La date de démarrage de l'activité est fixée au 23/04/1998.

  • Dépôt des comptes

    3 janv. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    6 août 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) au greffe du tribunal.

  • Modification

    12 avr. 2019

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Commissaire aux comptes titulaire : FITECO en fonction le 30 Novembre 2016  Commissaire aux comptes suppléant : MANSON Arnaud en fonction le 30 Novembre 2016  Administrateur : CONVERT Jean-Marc en fonction le 15 Mars 2019  Administrateur : SKVORTSOV Vladislav en fonction le 15 Mars 2019  Directeur général Président du comité d'administration Administrateur : BALLY Jacques en fonction le 15 Mars 2019.

  • Modification

    19 mars 2019

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Commissaire aux comptes titulaire : FITECO en fonction le 30 Novembre 2016  Commissaire aux comptes suppléant : MANSON Arnaud en fonction le 30 Novembre 2016  Administrateur : FTS FINANCES représenté par YAMINI Charles en fonction le 12 Juin 2018  Administrateur : DEGROOTE Thierry en fonction le 15 Juin 2018  Administrateur : CONVERT Jean-Marc en fonction le 15 Mars 2019  Administrateur : SKVORTSOV Vladislav en fonction le 15 Mars 2019  Directeur général Président du comité d'administration Administrateur : BALLY Jacques en fonction le 15 Mars 2019.

  • Modification

    19 juin 2018

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Président du comité d'administration Directeur général Administrateur : DE CHERISEY Côme modification le 06 Septembre 2016  Administrateur : DE SCHORLEMER Louis, Albrecht, Ludolf en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : DUMONT Delphine, Marie, Claude en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : LINOSSIER PARTICIPATIONS représenté par LINOSSIER Max, Jean, Pierre en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : EXTENDAM représenté par DE ROQUEMAUREL Patrick, Marie, Roland en fonction le 06 Septembre 2016  Commissaire aux comptes titulaire : FITECO en fonction le 30 Novembre 2016  Commissaire aux comptes suppléant : MANSON Arnaud en fonction le 30 Novembre 2016  Administrateur : FTS FINANCES représenté par YAMINI Charles en fonction le 12 Juin 2018  Administrateur : DEGROOTE Thierry en fonction le 15 Juin 2018.

  • Modification

    14 juin 2018

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Président du comité d'administration Directeur général Administrateur : DE CHERISEY Côme modification le 06 Septembre 2016  Administrateur : DE SCHORLEMER Louis, Albrecht, Ludolf en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : DUMONT Delphine, Marie, Claude en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : RICCOBONO Bernard, Maurice en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : RICCOBONO Thomas, Bernard, Marie en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : LINOSSIER PARTICIPATIONS représenté par LINOSSIER Max, Jean, Pierre en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : EXTENDAM représenté par DE ROQUEMAUREL Patrick, Marie, Roland en fonction le 06 Septembre 2016  Commissaire aux comptes titulaire : FITECO en fonction le 30 Novembre 2016  Commissaire aux comptes suppléant : MANSON Arnaud en fonction le 30 Novembre 2016  Administrateur : FTS FINANCES représenté par YAMINI Charles en fonction le 12 Juin 2018.

  • Dépôt des comptes

    14 déc. 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 30/04/2016) au greffe du tribunal.

  • Modification

    4 déc. 2016

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Président du comité d'administration Directeur général Administrateur : DE CHERISEY Côme modification le 06 Septembre 2016  Administrateur : DE SCHORLEMER Louis, Albrecht, Ludolf en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : DUMONT Delphine, Marie, Claude en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : RICCOBONO Bernard, Maurice en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : RICCOBONO Thomas, Bernard, Marie en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : LINOSSIER PARTICIPATIONS représenté par LINOSSIER Max, Jean, Pierre en fonction le 06 Septembre 2016  Administrateur : EXTENDAM représenté par DE ROQUEMAUREL Patrick, Marie, Roland en fonction le 06 Septembre 2016  Commissaire aux comptes titulaire : FITECO en fonction le 30 Novembre 2016  Commissaire aux comptes suppléant : MANSON Arnaud en fonction le 30 Novembre 2016.

  • Modification

    9 sept. 2016

    GAULTMILLAU a remanié son administration :
    Commissaire aux comptes suppléant : MANAGEMENT DECISION AUDIT SARL en fonction le 01 Avril 2010 Commissaire aux comptes titulaire : LE BOS Arnaud en fonction le 01 Avril 2010 Président du comité d'administration Directeur général Administrateur : DE CHERISEY Côme modification le 06 Septembre 2016 Administrateur : DE SCHORLEMER Louis, Albrecht, Ludolf en fonction le 06 Septembre 2016 Administrateur : DUMONT Delphine, Marie, Claude en fonction le 06 Septembre 2016 Administrateur : RICCOBONO Bernard, Maurice en fonction le 06 Septembre 2016 Administrateur : RICCOBONO Thomas, Bernard, Marie en fonction le 06 Septembre 2016 Administrateur : LINOSSIER PARTICIPATIONS représenté par LINOSSIER Max, Jean, Pierre en fonction le 06 Septembre 2016 Administrateur : EXTENDAM représenté par DE ROQUEMAUREL Patrick, Marie, Roland en fonction le 06 Septembre 2016.

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Marques déposées (21)

  • GAULT MILLAU

    11 mars 2010

    11 mars 2030

    Marque renouvelée

    JEUNES TALENTS DE LA GASTRONOMIE GAULTMILLAU

    14 mai 2009

    14 mai 2029

    Marque renouvelée

    JEUNES TALENTS DE LA CUISINE GAULTMILLAU

    14 mai 2009

    14 mai 2029

    Marque renouvelée

    GAULTMILLAU D'OR

    30 avr. 2009

    30 avr. 2029

    Marque renouvelée

  • L'EXPERT GOURMAND

    3 déc. 2013

    3 déc. 2023

    Marque enregistrée

    GAULTMILLAU

    28 mai 2002

    28 mai 2022

    Marque renouvelée

    GAULT&MILLAU

    22 mai 2012

    22 mai 2022

    Marque enregistrée

    GRANDS DE DEMAIN

    17 mai 2001

    17 mai 2021

    Marque renouvelée

  • TOQUE D'EXCEPTION

    17 mai 2001

    17 mai 2021

    Marque renouvelée

    LE CUISINIER DE L'ANNEE GAULTMILLAU

    17 mai 2001

    17 mai 2021

    Marque renouvelée

    GAULTMILLAU

    17 avr. 1997

    14 nov. 2016

    Marque expirée

    GAULT ET MILLAU

    21 déc. 1987

    14 nov. 2016

    Marque expirée

  • Le Plaisir se cultive

    14 févr. 2005

    14 févr. 2015

    Marque expirée

    Pour une Nouvelle Excellence

    13 déc. 2004

    13 déc. 2014

    Marque expirée

    TABLE OUVERTE

    24 mai 1994

    24 mai 2014

    Marque expirée

    (Marque figurative)

    18 sept. 1991

    18 sept. 2011

    Marque expirée

  • 14 15 18 19

    18 sept. 1991

    18 sept. 2011

    Marque expirée

    CUISINE VERTE

    16 nov. 1990

    16 nov. 2010

    Marque expirée

    CLE D'OR GAULT MILLAU DE LA GASTRONOMIE

    5 juin 1990

    5 juin 2010

    Marque expirée

    GRANDES TOQUES GAULT MILLAU

    28 mai 1990

    28 mai 2010

    Marque expirée

  • GAULTMILLAU LA COTE DES VINS

    7 mars 1990

    7 mars 2010

    Marque expirée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 16, à savoir "Produits de l'imprimerie".

ClassesNb de marques
16 9
41 8
09 7
43 7
42 5

Adresse Gaultmillau (1)

  • Siret : 41857695500094 (siège social)

    Actif

    71 rue du Faubourg Saint Martin 75010 Paris

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    9 déc. 2019

    Siret : 41857695500086

    Fermé

    19 avenue Dubonnet (19 a 21) 92400 Courbevoie

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    31 déc. 2013

    10 à 19

    9 déc. 2019

  • Siret : 41857695500078

    Fermé

    5 rue Madame de Sanzillon 92110 Clichy

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    1 juil. 2009

    31 déc. 2013

    Siret : 41857695500060

    Fermé

    1 bis rue Collange 92300 Levallois-Perret

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    2 avr. 2009

    16 févr. 2011

  • Gaultmillau - Siret : 41857695500052

    Fermé

    31 rue Madame de Sanzillon 92110 Clichy

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    14 janv. 2003

    6 juil. 2009

    Siret : 41857695500045

    Fermé

    33 rue Madame de Sanzillon (31) 92110 Clichy

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    1 janv. 2003

    6 juil. 2009

  • Siret : 41857695500037

    Fermé

    17 cours du Medoc (17 et 19) 33300 Bordeaux

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    30 oct. 2002

    2 avr. 2009

    Gaultmillau - Siret : 41857695500029

    Fermé

    2 square Petrarque 75116 Paris

    3 juil. 1998

    31 déc. 2002

  • Siret : 41857695500011

    Fermé

    18 place des Reflets (Tour Aurore-la Defense 2) 92400 Courbevoie

    Édition de revues et périodiques (5814Z)

    23 avr. 1998

    24 sept. 2009

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  • Siretisation et dédoublonnage
  • Information complète et indicateurs propriétaires
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  • Collecte et vérification
  • Tableaux de bord d'analyse
  • Diffusion web et réseaux sociaux
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