Brasserie de l'Est411765209

Restauration traditionnelle

1 quai du Commerce 69009 Lyon

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2019

6,1 M€

Président

Pol Developpement

Effectif 2018

50 à 99

Ancienneté

23 ans

Indicateurs

À propos

Restaurants & Brasseries Bocuse de LyonSource : Facebook

Réservations et boutique des Restaurants & Brasseries BocuseSource : Site web

Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse Réservations et boutique des Restaurants & Brasseries Bocuse Source : Blog

Restaurant, bar, brasserie, plats à emporter, traitreur, licence IV.Source : BODACC

Brasserie de l'Est a en ce moment pour Président Pol Developpement undefined. L'entreprise a pour activité la restauration traditionnelle, le code NAF associé est 5610A. Le chiffre reflétant l'indice de confiance qui a été établi pour cette entreprise est de 95 sur 100. En 1997, la société Brasserie de l'Est avait 100000 euros de capital. Cette structure possède 3 marques déposées, les dernières en date sont L'EST, L'EST et LA CUISINE DES VOYAGES. Son SIREN est le numéro 411765209. Le numéro de TVA correspondant à l'activité de Brasserie de l'Est est : FR57411765209. Il y avait 50 à 99 salariés qui travaillaient pour le compte de celle-ci pendant l'année 2018. Elle est domiciliée dans la ville de Lyon. La société Brasserie de l'Est a été créée en 1997. L'entreprise Brasserie de l'Est est relativement présente sur un réseau social : Facebook. Vous pouvez identifier la page Facebook de cette structure sous l'appellation de restaurantsbrasseriesbocuse. Une structure assez dynamique sur le net, celle-ci compte 17168 likes du côté de son compte Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 15/04/1997
  3. Effectif 50 à 99 (2018)
  4. Capital social 100000€ (1997) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 6,1 M€ (2019)
  6. TVA intercommunautaire FR57411765209
  7. Numéro de SIREN 411765209
  8. Code NAF Restauration traditionnelle (5610A)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (18/04/1997)

Contacts

Site web

Site internet de Brasserie de l'Est

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+334********

+334********

+334********

+334********

+334********

+331********

+334********

+334********

+334********

+334********

Emails

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La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

Loi SAPIN II (encadrant la corruption)

Évaluation Sapin II

Score Loi Sapin II

Membres répertoriés comme
Personnes Exposées Politiquement (PEP)

Sanctions connues

SAPIN II non certifié

Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeants Brasserie de l'Est (5)

  • Pol Developpement

    Président

    2016 - Présent

    En poste
  • Olivier Arthaud

    Commissaire aux comptes titulaire

    2016 - Présent

    En poste
  • Carole Troncy

    Commissaire aux comptes suppléant

    2016 - Présent

    En poste
  • Pricewaterhousecoopers Audit

    Commissaire aux comptes titulaire

    Présent

    Ancien
  • Philippe Gueguen

    Commissaire aux comptes suppléant

    jusqu'en 2018

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans Brasserie de l'Est (3)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

6,1 M€

-1,5 %

Résultat net

405,1 k€

-32,8 %

Capacité d'autofinancement

484,1 k€

66,8 %

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Inscivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2019 par Brasserie de l'Est

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

6,1 M€

-1,5 %

Le chiffre d'affaires de cet exercice est proche du précédent.

Résultat net

405,1 k€

-32,8 %

Capacité d'autofinancement

484,1 k€

66,8 %

La CAF est positive mais à un niveau médiocre comparée au chiffre d'affaires.

Taille du bilan

1,6 M€

-11,6 %

Fonds propres

620,1 k€

-14,7 %

Le montant des fonds propres est cohérent avec le niveau d'activité.

Trésorerie nette

113,1 k€

-50,7 %

L'entreprise n'utilise que 29,8% de son fonds de roulement, le reste est inutilisé.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

233,7 %

-59,3 %

Cette entreprise réalise un bénéfice avant éléments exceptionnels et impôts sur les sociétés et a des fonds propres positifs ; ce chiffre peut donc être interprété comme un rendement du capital investi.

Equilibre financier

107 %

Autonomie financière

38 %

-3,5 %

L'entreprise bénéficie d'une structure financière saine à long terme grâce à ses fonds propres.

Liquidité générale

1,2

-17,1 %

Délai moyen clients

jours

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins d'un mois de chiffre d'affaires, ce qui est très court.

Délai moyen fournisseurs

48 jours

-12,7 %

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent moins de 2 mois d'achats, ce qui est conforme à la loi si cela peut s’interpréter comme son délai de paiement moyen.

Score financier

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Liens capitalistiques

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Contentieux Brasserie de l'Est (1)

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Annonces légales (18)

  • Dépôt des comptes

    10 déc. 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2019, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    3 oct. 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    25 oct. 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    27 sept. 2018

    BRASSERIE DE L'EST a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. GUEGUEN Philippe nom d'usage : GUEGUEN n'est plus commissaire aux comptes suppléant.

  • Dépôt des comptes

    9 sept. 2017

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2016, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    10 août 2016

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2015, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    30 avr. 2016

    BRASSERIE DE L'EST a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    NORD SUD DEVELOPPEMENT n'est plus président. Sté par actions simplifiée PÔL DEVELOPPEMENT devient président. ARTHAUD Olivier nom d'usage : ARTHAUD devient commissaire aux comptes titulaire. TRONCY Carole nom d'usage : TRONCY devient commissaire aux comptes suppléant..

  • Dépôt des comptes

    7 sept. 2015

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2014, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    12 juil. 2014

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2013, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    9 juil. 2014

    BRASSERIE DE L'EST a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    VAN LIEFLAND Régis nom d'usage : VAN LIEFLAND n'est plus directeur général..

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Marques déposées (3)

  • L'EST

    8 juil. 2020

    8 juil. 2030

    Marque enregistrée

    L'EST

    13 juin 2000

    13 juin 2030

    Marque renouvelée

    LA CUISINE DES VOYAGES

    8 août 1997

    8 août 2027

    Marque renouvelée

Répartition par classe des marques

Classe principale

La catégorie la plus utilisée est la classe 43, à savoir "Services de restauration et d'hébergement".

ClassesNb de marques
43 3
16 2
33 1
32 1
31 1

Adresses Brasserie de l'Est (2)

  • Siret : 41176520900027 (siège social)

    Actif

    1 quai du Commerce 69009 Lyon

    Restauration traditionnelle (5610A)

    30 sept. 2011

    Siret : 41176520900019

    Actif

    13 ter place Jules Ferry 69006 Lyon

    Restauration traditionnelle (5610A)

    15 avr. 1997

    50 à 99

Trafic du site web

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Blog Brasserie de l'Est (10)

  • 02 juin 2020

    Réouverture progressive des Restaurants et Brasseries de Lyon® Bocuse

    Afin de garantir la peine sécurité de nos collaborateurs et de nos chers clients, nous avons décidé de prendre le temps nécessaire à la mise en place ordonnée du protocole du gouvernement. Nos équipes, déjà formées au respect des valeurs traditionnelles d’hygiène et de sécurité insufflées par Pau...

    Non classifié(e)
  • 17 mars 2020

    A très bientôt !

    Après la déclaration du Président Emmanuel Macron il y a quelques heures et bien que certains établissements des métiers de bouche puissent encore vous servir, les Restaurants et Brasseries de Lyon Bocuse ont décidé de mettre entre parenthèses toutes leurs activités dans le respect des valeurs de...

    Non classifié(e)
  • 16 mars 2020

    Les Restaurants et Brasseries de Lyon® Bocuse à la Maison !

    Chers Clients, Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse poursuivent leur mission, afin de continuer de vous régaler, malgré ce contexte difficile que nous subissons tous. Comme promis, nous vous présentons les solutions mises en place pour toujours mieux vous servir, et ce, jusque chez vous! ...

    Non classifié(e)
  • 14 mars 2020

    Fermeture de nos Etablissements

    Chers clients, Suite à la décision prise ce soir par le gouvernement, les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse fermeront leurs portes ce jour à minuit. Néanmoins, toutes nos équipes travaillent d’arrache pieds pour continuer de vous régaler au quotidien, dans l’esprit de gourmandise, d’authen...

    Non classifié(e)
  • 12 février 2020

    Le Bocuse Magazine – Numéro 4

    L’année 2019 a été riche en évènements pour les Maisons Bocuse et s’est achevée avec la sortie de la 4ème édition du Bocuse Magazine. En parcourant ses pages, vous retrouverez un témoignage émouvant de Raymone Carlut, la mère de Jérôme Bocuse, mais aussi le récit de l’incroyable parcours d’Emilja...

    Non classifié(e)
  • 24 janvier 2020

    La Saint Valentin des Maisons Bocuse

    A l’occasion de la Saint Valentin, les Restaurants & Brasseries vous proposent un menu exclusif pour vous régaler le temps d’une soirée! Les Maisons Bocuse seront ouvertes aux horaires suivants : Brasserie Le Nord : 19:00–23:00 Brasserie Le Sud : 19:00–23:00 Brasserie L’Ouest : 19:00–23:00 Brasse...

    Non classifié(e)
  • 16 décembre 2019

    Les Menus des Fêtes

    Cliquez pour découvrir les menus des fêtes de fin d’année. Voici les horaires et jours d’ouverture des différentes Maisons Bocuse : Brasserie Le Nord : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, dimanche : 12h00-14h00 / 19h00- 22h30 Vendredi, samedi : 12h00-14h00 / 19h00- 23h00 Le soir du 24 Décembre et le m...

    Non classifié(e)
  • 21 novembre 2019

    Le Café Paul Bocuse : un instant gourmand !

    Sensation Inspiration et Harmonie : trois saveurs à retenir et qui éveilleront vos sens ! Une première pour les Maisons : il se découvre pour terminer votre repas sur une note gustative de qualité et génératrice d’émotions, il s’agit du Café Paul Bocuse. Rien de mieux que de poursuivre une discus...

    Non classifié(e)
  • 21 novembre 2019

    Les ventes à emporter de crustacés sont de retour !

    « Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés, qui l’eût cru, déplorent la perte de l’été qui depuis s’en est allé…» : qui n’a jamais fredonné la mythique « Madrague » ?! Et bien en cette fin d’année, c’est au cœur des Brasseries L’Est et L’Ouest que les crustacés et les huîtres se sont don...

    Non classifié(e)
  • 21 novembre 2019

    La transmission avant tout !

    Transmettre, Sauvegarder et Promouvoir, voici les principales valeurs de la Fondation Paul Bocuse créée en 2004 par Monsieur Paul. C’est parti pour une nouvelle saison ! 25 ateliers d’initiation « Découvrir un métier » ont repris leur session dans toute la France pour permettre aux jeunes de faço...

    Non classifié(e)

Réseaux sociaux Brasserie de l'Est (2)

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