Le Gourmet Parisien344010061

Fabrication de biscuits

rue du Meunier (ZAC du Moulin) 95700 Roissy-en-France

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2019

10,4 M€

Président

La Compagnie des Desserts

Effectif 2019

86

Ancienneté

32 ans

Indicateurs

À propos

La Compagnie des Desserts est le regroupement de plusieurs glaciers, pâtissiers et boulangers, poursuivant une ambition forte commune : Devenir le spécialiste du dessert pour les restaurants
Donner du plaisir au dessert.Source : Facebook

Nous fabriquons des glaces artisanales et des pâtisseries. Nos métiers nous conduisent à trouver des solutions pour les professionnels de la restauration provenant d’univers différents : restaurateurs, traiteurs, hôteliers, glaciers, spécialistes de la vente à emporter, boulangers et pâtissiers. Nous sommes fiers d’apporter des produits, des services…

Nous avons choisi de développer une gamme de glaces et pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans la tradition de la pâtisserie gourmande et qui répondent à̀ l’attente des nouveaux consommateurs nomades, gourmands et exigeants.

Depuis plusieurs années nous avons prêté une attention spéciale à réduire le taux de sucre de nos glaces de façon à les rendre plus digestes, plus légères, plus respectueuses de la saveur originelle. Nous vous invitons à faire l’expérience d’une dégustation, nous serons heureux de vous parler de notre souci de vérité dans le produit.Source : Youtube

Spécialiste des glaces artisanales et des pâtisseries, nous trouvons des solutions pour les professionnels de la restauration venant de secteurs différents.Source : Site web

La Compagnie des Desserts Spécialiste des glaces artisanales et des pâtisseries Source : Blog

Achat vente fabrication de pâtisserie confiserie glaces plats à emporter et en général de tous produits comestibles.Source : BODACC

Le principal établissement de Le Gourmet Parisien se situe dans la ville de Roissy-en-France. La structure exerce son activité dans la fabrique des biscuits, le code NAF correspondant est 1072Z. Le n° de siren qui lui est relié est le : 344010061. Le Gourmet Parisien a obtenu son droit d'ouverture durant l'année 1988. L'indice de confiance de cette société, selon nos critères est de 92/100. Le Président qui a été détecté pour cette société est La Compagnie des Desserts undefined. Le n° de TVA correspondant à l'activité de Le Gourmet Parisien est : FR53344010061. Durant l'année 2019, il a été établi que le nombre de employés était de 86. En 2001, il a été établi que le capital de cette société était de 1000194 €. Le Gourmet Parisien est présente sur certains réseaux sociaux, Facebook ainsi que Twitter. Vous pouvez apercevoir la page Facebook de cette affaire sous la désignation de lacompagniedesdesserts et sur Twitter sous la désignation de ciedesdesserts. Une affaire vive sur le net, elle a 506 adhérents sur Twitter ainsi que 4698 likes en ce qui concerne Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/04/1988
  3. Effectif 86 (2019)
  4. Capital social 1000194€ (2001) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 10,4 M€ (2019)
  6. TVA intercommunautaire FR53344010061
  7. Numéro de SIREN 344010061
  8. Code NAF Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (19/11/2001)

Contacts

Site web

Site internet de Le Gourmet Parisien

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+331********

+334********

Emails

{[{emailItem.email}]}

*****************@******************ts.com

**********@******************ts.com

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Évaluation Sapin II

Score Loi Sapin II

Membres répertoriés comme
Personnes Exposées Politiquement (PEP)

Sanctions connues

SAPIN II non certifié

Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeants Le Gourmet Parisien (3)

  • La Compagnie des Desserts

    Président

    2014 - Présent

    En poste
  • Deloitte

    Commissaire aux comptes titulaire

    2014 - Présent

    En poste
  • Beas

    Commissaire aux comptes suppléant

    2014 - Présent

    En poste

Chiffre d'affaires, bilans Le Gourmet Parisien (4)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

10,4 M€

-3,3 %

Résultat net

-750,7 k€

11,6 %

Capacité d'autofinancement

-494,7 k€

29,2 %

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Inscivez-vous et téléchargez le bilan et le compte de résultat des comptes sociaux déposés en 2019 par Le Gourmet Parisien

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

10,4 M€

-3,3 %

Les ventes sont demeurées à peu près constantes au cours de cet exercice.

Résultat net

-750,7 k€

11,6 %

Capacité d'autofinancement

-494,7 k€

29,2 %

Les recettes ne permettent pas de faire face aux dépenses du cycle d'exploitation.

Taille du bilan

4,2 M€

11,9 %

Fonds propres

-599,6 k€

496,7 %

Le ratio fonds propres sur chiffre d'affaires montre une valeur basse.

Trésorerie nette

246,7 k€

60,7 %

Seuls 43,4% du fonds de roulement sont utilisés pour financer le besoin en fonds de roulement ; il reste donc une trésorerie très importante, dont la gestion pourrait être améliorée.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-513,9 %

-473,9 %

Ce chiffre doit être compris en tenant compte de fonds propres négatifs au dénominateur.

Equilibre financier

107,7 %

Autonomie financière

-14,1 %

-454,4 %

La valeur nette de l'actif est inférieure au montant total des dettes, et ne permettrait donc pas de les rembourser intégralement de manière instantanée.

Liquidité générale

1,2

20,8 %

Délai moyen clients

39 jours

Cette entreprise semble avoir une bonne gestion de son poste clients qui maintient les délais de paiement sous le seuil légal.

Délai moyen fournisseurs

60 jours

-3,2 %

Les délais de paiement des factures des fournisseurs sont en apparence conformes à la loi LME.

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Contentieux Le Gourmet Parisien (3)

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Annonces légales (24)

  • Dépôt des comptes

    13 oct. 2020

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2019) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    3 sept. 2019

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2018) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    4 sept. 2018

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2017) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    19 oct. 2017

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    11 août 2016

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    24 juil. 2015

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2014) au greffe du tribunal.

  • Modification

    7 août 2014

    L'administration de LE GOURMET PARISIEN est modifiée comme suit :
    Président : LA COMPAGNIE DES DESSERTS en fonction le 23 Janvier 2009 Commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE & ASSOCIES en fonction le 09 Mars 2010 Commissaire aux comptes suppléant : BEAS en fonction le 30 Juillet 2014.

  • Dépôt des comptes

    25 juil. 2014

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2013) au greffe du tribunal.

  • Dépôt des comptes

    22 août 2013

    L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2012) au greffe du tribunal.

  • Modification

    30 juin 2013

    Le capital social de LE GOURMET PARISIEN vaut maintenant 1 000 194 €, après une augmentation de 566.8%.

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Adresse Le Gourmet Parisien (1)

  • Siret : 34401006100044 (siège social)

    Actif

    rue du Meunier (ZAC du Moulin) 95700 Roissy-en-France

    Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z)

    15 juin 2010

    50 à 99

    Siret : 34401006100036

    Fermé

    12 rue Gustave Eiffel 95190 Goussainville

    Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)

    1 août 2001

    15 juin 2010

  • Siret : 34401006100028

    Fermé

    20 rue de Joinville 94120 Fontenay-sous-Bois

    29 mars 1994

    1 août 2001

    Siret : 34401006100010

    Fermé

    8 rue Mauconseil 94120 Fontenay-sous-Bois

    1 avr. 1988

    29 mars 1994

Blog Le Gourmet Parisien (8)

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    Fin mai nous avions organisé notre premier webinaire gourmand. Nous espérons que vous avez apprécié le contenu qui vous a été présenté. Nos glaciers et pâtissiers vous ont présenté notre Collection Automne-Hiver 2020/21 avec la participation du chef pâtissier MOF Philippe Urraca : Glaces artisana...

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  • 03 avril 2020

    La Compagnie des Desserts lauréate aux Snacking d’Or 2020

    La Compagnie des Desserts est une nouvelle fois récompensée au « SNACKING D’OR by France Snacking 2020 » avec le Mac’éclair Cacahuète dans la catégorie « Desserts d’assemblage ». Chaque année, France Snacking organise les » SNACKING D’OR « , trophées dont la vocation est de récompenser les produi...

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Réseaux sociaux Le Gourmet Parisien (4)

Vidéo Le Gourmet Parisien (1)

  • Trophées de la Glace - message de Philippe Urraca, président du jury

    7 mai 2020

    Philippe Urraca, chef pâtissier MOF et Président du jury des Trophées de la Glace envoie un message de soutien à tous les professionnels de la restauration.

Entreprises - Val-d'Oise (95) - Roissy-en-France (95700)

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