La Truffe Noire300318300

Traiteur

Marche des Arnavaux (Min 720) 13014 Marseille

Indice de confiance

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Chiffre d'affaires 2019

6,6 M€

Président

Tosevents

Effectif 2018

20 à 49

Ancienneté

48 ans

Indicateurs

À propos

Créateur de gout depuis plus de 40 ans, la Truffe Noire fait rayonner la gastronomie locale.
Nous vous  proposons un service clé en main, une réponse personnalisée à vos attentes, avec un souci constant de qualité et de créativité. Nos ambitions: rendre vos réceptions inoubliables, uniques.Source : Facebook

Traiteur Évènementiel - Traiteur de France Bouches du Rhône — Le choix de l'excellence —Source : Twitter

Malgré cette situation exceptionnelle, toute notre équipe reste mobilisée et à votre écoute par mail ou par téléphone pour vos futurs évènements. Dans l'attente de vous retrouver rapidement, nous vous souhaitons une bonne santé pour vous et vos proches.@ : info@latruffenoire.com
A 40 ans, La Truf...Source : Site web

Fabrication, charcuterie, plats préparés (détail)Source : BODACC

Le numéro de TVA correspondant à l'activité de La Truffe Noire est : FR94300318300. Durant l'année 1973, le montant du capital social de cette structure s'élevait à 340000 euros. L'adresse de la société est située dans la ville de Marseille. La structure dénommée La Truffe Noire est un restaurant-traiteur. Pendant l'année 2018, il y avait 20 à 49 salariés à l'intérieur de cette entreprise. Le SIREN correspondant à cette société est le numéro 300318300. La société La Truffe Noire a été créée en 1973. Le chiffre reflétant l'indice de confiance qui a été établi pour cette entreprise est de 93 sur 100. En ce moment Tosevents undefined est le Président de la structure depuis 2017. Cette structure est relativement présente sur divers réseaux sociaux notamment Facebook et Twitter. Vous pouvez identifier la page Facebook de cette structure sous l'appellation de latruffenoire et sur Twitter sous l'appellation de truffenoire. Une entreprise assez dynamique sur les réseaux, elle compte 138 followers sur son compte Twitter et 1979 likes du côté de sa page Facebook.

Fiche d'identité

  1. Type Société par actions simplifiée (SAS)
  2. Date de création 01/01/1973
  3. Effectif 20 à 49 (2018)
  4. Capital social 340000€ (1973) (Source RCS)
  5. Chiffre d'affaires 6,6 M€ (2019)
  6. TVA intercommunautaire FR94300318300
  7. Numéro de SIREN 300318300
  8. Code NAF Services des traiteurs (5621Z)
  9. Statut SIRENE Active
  10. Statut RCS Immatriculée (14/12/1973)

Contacts

Site web

Site internet de La Truffe Noire

Réseaux sociaux

Téléphones

{[{phoneItem.phone}]}

+334********

+334********

Emails

{[{emailItem.email}]}

****@***********re.com

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Le dossier de la société {[{company.usedName}]} est complet.

La société {[{company.usedName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis.

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Évaluation Sapin II

Score Loi Sapin II

Membres répertoriés comme
Personnes Exposées Politiquement (PEP)

Sanctions connues

SAPIN II non certifié

Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE)

Note obtenue

Détails de son évaluation

Répartition des scores globaux

RSE non certifié

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Dirigeants La Truffe Noire (7)

Âge moyen des dirigeants

49 ANS

Durée moyenne de mandat

7 MOIS

Parité

0%100%
  • Tosevents

    Président

    2017 - Présent

    En poste
  • Fabrice Charrier

    Directeur général

    2020 - Présent

    En poste
  • Alexandre Fleytoux

    Commissaire aux comptes titulaire

    2020 - Présent

    En poste
  • Didier Fleytoux

    Commissaire aux comptes suppléant

    2020 - Présent

    En poste
  • Marie

    Président

    2015 - Présent

    Ancien
  • EURL SAMEC

    Commissaire aux comptes titulaire

    2015 - Présent

    Ancien
  • Dominique Carmignani

    Commissaire aux comptes suppléant

    2015 - 2020

    Ancien

Chiffre d'affaires, bilans La Truffe Noire (4)

Durée de l'exercice comptable : 12 mois

Chiffre d'affaires

6,6 M€

-6 %

Résultat net

-302,3 k€

-241,8 %

Capacité d'autofinancement

-331 k€

-237,2 %

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Chiffres clés

Chiffre d'affaires

6,6 M€

-6 %

L'entreprise a connu un ralentissement de son activité sur l'exercice passé.

Résultat net

-302,3 k€

-241,8 %

Capacité d'autofinancement

-331 k€

-237,2 %

L'activité de l'entreprise ne rapporte pas suffisamment de recettes pour couvrir les dépenses d'exploitation.

Taille du bilan

1,9 M€

-23,5 %

Fonds propres

259,3 k€

-66,5 %

Le montant des fonds propres est bas relativement au chiffre d'affaires.

Trésorerie nette

375,8 k€

-62,9 %

L'entreprise est sans fonds de roulement, toutefois la ressource générée par l'exploitation (BFR négatif) lui assure une trésorerie qui reste positive.

Ratios financiers

Rendement des fonds propres

-53,3 %

-208,7 %

Cette valeur négative signifie que les fonds propres, bien que positifs, dégagent des pertes.

Equilibre financier

97,5 %

Autonomie financière

13,3 %

-56,3 %

Le poids des fonds propres dans le passif paraît peu élevé.

Liquidité générale

1

-27,2 %

Délai moyen clients

34 jours

À la date d'arrêté des comptes, les créances clients représentent moins de 2 mois de chiffre d'affaires ; cela procède probablement de délais de paiement conformes à la loi.

Délai moyen fournisseurs

71 jours

7,6 %

À la date d'arrêté des comptes, les dettes envers les fournisseurs représentent entre 2 et 3 mois d'achats, ce qui est plus que ce qui est prévu par la loi (si c'est représentatif des délais de paiement), mais reste acceptable.

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Contentieux La Truffe Noire (1)

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Annonces légales (18)

  • Modification

    4 août 2020

    LA TRUFFE NOIRE a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : TOSEVENTS ; Directeur général : CHARRIER Fabrice ; Commissaire aux comptes titulaire : FLEYTOUX Alexandre ; Commissaire aux comptes suppléant : FLEYTOUX Didier.

  • Dépôt des comptes

    30 juin 2020

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2019, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    23 juin 2020

    LA TRUFFE NOIRE a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Président : TOSEVENTS  Commissaire aux comptes titulaire : FLEYTOUX Alexandre  Commissaire aux comptes suppléant : FLEYTOUX Didier.

  • Dépôt des comptes

    20 août 2019

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2018 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    8 août 2018

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2017 et assortis d'une déclaration de confidentialité, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    17 oct. 2017

    LA TRUFFE NOIRE a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Commissaire aux comptes titulaire : EURL SAMEC modification le 27 Septembre 2006  Commissaire aux comptes suppléant : CARMIGNANI Dominique en fonction le 27 Septembre 2006  Président : TOSEVENTS en fonction le 12 Octobre 2017.

  • Dépôt des comptes

    15 juil. 2017

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2016, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Dépôt des comptes

    15 nov. 2016

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2015, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

  • Modification

    19 août 2015

    LA TRUFFE NOIRE a renouvelé tout ou partie de ses dirigeants ou de son administration. Celle-ci devient :
    Commissaire aux comptes titulaire : EURL SAMEC modification le 27 Septembre 2006 Commissaire aux comptes suppléant : CARMIGNANI Dominique en fonction le 27 Septembre 2006 Président : MARIE en fonction le 10 Août 2015.

  • Dépôt des comptes

    2 juil. 2015

    L'entreprise a enregistré ses comptes annuels et rapports, clos au 31/12/2014, auprès du tribunal de commerce ou d'instance.

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Adresse La Truffe Noire (1)

  • Siret : 30031830000021 (siège social)

    Actif

    Marche des Arnavaux (Min 720) 13014 Marseille

    Services des traiteurs (5621Z)

    1 déc. 2003

    20 à 49

    Siret : 30031830000013

    Fermé

    9 rue Colbert 13001 Marseille

    1 janv. 1973

    1 déc. 2003

Réseaux sociaux La Truffe Noire (3)

Entreprises - Bouches-du-Rhône (13) - Marseille - Marseille (13014)

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